股份合作讓歡喜莊人更歡喜
——記天津市清水思源農作物種植專業合作社

清水思源農作物種植專業合作社位于天津市寶坻區潮白新河西側黃莊洼腹地八門城鎮歡喜莊村，該村全體村民以承包土地和資金入股的形式成立了合作社。按照“自愿結合、自主經營、自選項目、自籌資金、自負盈虧、自選領導人”的原則，合作社規模不斷擴大、實力不斷增強，取得了良好的經濟效益和社會效益。

成立9年以來，合作社先后與天津市農科院、天津農學院、市水產局、市水產研究所等科研機構合作，聘請8名農業科技人員為顧問，為成員提供技術培訓并指導生產。合作社在科研機構的支持下，一是將單一種植水稻的生產模式改為“立體種養、生態調養”“一水兩用、一地雙收”的立體種養模式，在稻田里套養泥鰍、河蟹、青蛙等。二是在生產過程中采用測土配方施肥、生物除草、微生態制劑防病等措施，控制了化肥和農藥的使用量。隨著合作社的不斷發展，歡喜莊人歷經“資源變資產、資金變股金、農民變股東”的“三變”，探索形成了稻蟹立體種養、產品加工、休閑農業的一體化發展模式，農戶收入不斷提高，實現了合作社增實力、成員增收入、村莊美麗和諧發展的新局面。

土地資金“雙入股”，變一家一戶分散種地為全村統一經營

歡喜莊村一直以水稻種植為主。2009年前后，受農業生產資料和人工成本上漲、稻谷銷售價格下降等因素影響，加之一家一戶種植規模小、產量低等制約，農戶種植水稻的收益日益下降，大多數農戶為了增加收入紛紛轉入二三產業就業，對土地的重視程度和投入明顯降低。當時，歡喜莊村沒有人專門從事水稻種植，大多數農戶種水稻只是為了能吃上自家當年產的“新米”，不指望種地能賺多少錢，因此出現了“好歹種種，夠吃就得”的現象，很少有人琢磨使用新品種、新技術，種出高品質水稻、實現高水平收益。

天津市清水思源農作物種植專業合作社理事長李永軍（左一）在為成員普及養護知識

水稻種植面臨可持續發展難題，又恰逢政府鼓勵發展農民合作社，天津市清水思源農業種植專業合作社應運而生，由歡喜莊10多名村民自發成立，李永軍被推選為理事長。合作社成立后，10多戶成員將分散的土地集中起來，實現了水稻的規模化經營、機械化種植。考慮到“生產在家、服務在社”類型的合作社比較適合蔬菜、瓜果等勞動密集型產業，而水稻種植更適宜規模化種植、機械化插收和專業化管理，需要把土地集中連片才能實現生產效率和經濟效益的同步提升，清水思源合作社決定采取以“土地+資金”雙入股的形式開展生產經營。

說干就干，在理事長李永軍的帶動下，合作社第一期土地入股面積700畝、股金80萬元，當年實現了“開門紅”，全年實現經營收入260萬元，每股分得紅利5萬元。打響第一炮后，主動要求入社的農戶越來越多。2011年，合作社召開成員大會，一致決定將這種經營模式覆蓋到全村各家各戶，即以戶為單位，每5萬元折合1股，其中每畝土地折合0.1萬元，不足部分以資金補齊，全村152家農戶、5000畝土地全部入股入社，入股股金達650萬元，其中23%為現金入股、77%為土地入股。在完善股份結構的同時，合作社還進一步健全了組織結構，完善了章程和相關管理制度。農民土地入股，極大地解放和發展了農村勞動力，加速了農業產業化、規模化進程。

通過建立合作社，全村5000畝土地全部由合作社的15人管理經營，多數農戶專心從事二三產業不用再兼業經營，徹底把農民從土地中解放了出來，解決了農民既想外出務工又不想拋棄土地的矛盾，還增加了農民收入。合作社實行規模經營后，重新規劃整理了農田，通過整理有效種植面積比原來土地面積增加了20%，多出的這部分土地作為村集體股份計入合作社。

立體種養模式，變“一水一用、一地一收”為“一水兩用、一地雙收”

傳統方式種植水稻普遍采用“單作”模式，且依靠大量施肥“吹高”產量，靠噴施多種農藥防治病蟲害、去除雜草。這種生產模式不僅投入產出比低，而且稻米品質不高，環境也會不同程度地受到破壞。據了解，這種模式下每畝地需施用化肥75公斤、微肥10公斤；需要施用殺蟲劑3遍、除草劑2遍。

合作社成立以后，改變了單一種植水稻的生產模式，開始試驗“立體種養、生態調養”的立體種養模式，即在稻田里套養泥鰍、河蟹、青蛙等水產品，既種植了水稻又收獲了水產品，實現了“一水兩用、一地雙收”。這種模式施用有機肥、農家肥，不使用化肥和農藥。一方面，稻田里產生的微生物以及各種昆蟲成了蝦蟹的天然食物，替代農藥起到了防治病蟲害的作用；另一方面，蝦蟹的排泄物也為水稻提供了天然肥料，形成了綠色循壞。

由于合作社實現了水稻的規模化、規范化種植，按照綠色標準去生產，少打農藥或者不打農藥，不僅水稻的產量每年增加，而且品質也更好，既節本又增效。稻谷品質的提升帶動了價格的上揚，畝均稻米收益比傳統種植模式增加20%以上，同時每畝還平均新增養殖收益400元左右。2017年，合作社共收獲稻谷3000噸，畝均產量達600公斤，畝均收益達500元；還收獲蟹和泥鰍等水產品4000公斤，畝均效益達400元。立體種養模式不僅使畝均收益達到了900元，比傳統種植模式多收入600元，更重要的是減少了化肥、農藥的使用量，保護了生態環境，提高了農產品的產量和品質。

延伸產業鏈條拓展農業功能，變單一產業為三產融合發展

目前，合作社編制了《天津市寶坻區八門城現代生態農業示范園建設規劃》。園區規劃面積7000畝，劃分為綜合管理、立體種養、農產品加工、設施農業示范、特色旅游五大功能區，重點發展以“科技支撐型、循環生態型、高效設施型、品牌營銷型、休閑觀光型”為內涵的“五型”農業，將二產和三產與一產巧妙融合，實現了“農業種植+水產養殖+農產品加工+銷售+農業觀光”的產業融合模式。合作社投資400萬元，在不占用基本農田的情況下，利用田間的溝渠水面建設了8棟高標準住宿式小木屋，能夠同時接待300人，在溝渠、池塘栽種了大片荷花，路旁、溝邊種植了各種蔬菜，進入園區宛如置身江南水鄉：木屋竹亭綠長廊，小橋曲徑荷花塘，春看秧苗鋪綠毯，夏聽蟬蛙奏霓裳，最數仲秋景色美，稻花飄香蟹正忙。美不勝收的田野風光吸引著久居城市的人們欣然前往。2017年，合作社共接待旅游觀光游客5000人次，收入達78萬元。

為了促進農業種植與農產品加工的完美結合，提高稻谷的附加值，合作社投資400萬元建造了稻米加工廠，引進了兩條生產線，實現了稻米精加工、產銷一條龍。稻米加工廠日加工能力達20噸，2017年共加工稻米2100噸。合作社為加工生產的稻米設計了精美的包裝，注冊了“八門城”“津寶歡喜”兩大品牌，進行了5000畝稻田的有機認證，成為天津市同時擁有大面積有機產品認證和知名品牌商標的合作社。有了商標和有機認證，合作社有機稻米和無公害水產品的銷售范圍越來越廣，蟹田大米、有機大米、彩色大米等眾多品種在市場上深受廣大消費者的歡迎，“歡喜人吃不上歡喜米”成為了歡喜人津津樂道的話題。此外，合作社還建造了游客餐飲中心，開發了本地特色的農家菜肴，投資20萬元建設了米酒釀造廠，生產的“歡喜”牌米酒供游客品嘗、購買。通過幾年的努力，合作社基本形成了以“生態種養業為主導、稻米加工業為提升、休閑觀光服務業為支撐”的一二三產融合發展模式。

歡喜莊人成功實現了“三變”，變出了好產品、變出了好風景、變出了好效益，在同樣的土地上變出了不一樣的“歡喜”生活。2017年，合作社成員戶均從合作社獲得收入4.35萬元，其中流轉土地收益（保底）3.3萬元、股金分紅9000元、稻米500斤折合1500元。另外，農戶還可以在合作社里打工得到薪金。2017年，合作社共聘用30名成員到合作社工作，折合工資100元/日，人均工作320日，人均獲得工資收入3.2萬元。綜合算下來，已入社農戶比未入社農戶大體增收35%。農戶把承包土地入股合作社后，有更多的時間和精力學習其他技能，在二三產業中就業創業，村民變成了打工有薪金收入、入社有股金分紅、流轉土地有租金收益、合作社幫忙上養老保險金的“四金”農民。