補(bǔ)維生素別過量

維生素是維持人體正常生理功能所必需的有機(jī)化合物。隨身攜帶小藥盒、茶余飯后吃上幾片維生素，早已成為許多現(xiàn)代人的健康必修課。然而專家提醒，維生素補(bǔ)充劑并沒有想象中的那么“安全無毒副作用”，且大多數(shù)人無須額外補(bǔ)充，補(bǔ)充過量了還可能導(dǎo)致維生素中毒。

維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。前者主要有維生素B族和C族，大部分會(huì)隨著人體代謝排出體外，體內(nèi)無法長期儲(chǔ)存，因此人體每天都應(yīng)定量攝入。后者主要有維生素A、D、E、K，不溶于水，因而儲(chǔ)存在肝臟和脂肪中，最終通過淋巴系統(tǒng)排出體外，排泄過程需要很長時(shí)間。因此，人體長期通過保健品或長期不均衡飲食而過量攝入脂溶性維生素，就有導(dǎo)致脂溶性維生素中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

如果人體無明顯病癥表現(xiàn)，且進(jìn)食規(guī)律、食物搭配合理，一般就沒有必要額外補(bǔ)充維生素。

服用脂溶性維生素要注意：

維生素A

作用：維持人體結(jié)膜、角膜、皮膚等正常功能。

缺乏：缺少維生素可導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥、角膜軟化、視力下降、皮膚角化脫屑等癥狀。

過量：可導(dǎo)致急性顱內(nèi)壓增高、毛發(fā)干枯、皮炎瘙癢、食欲減退和嗜睡等。

維生素D

作用：維持及調(diào)節(jié)血漿鈣、磷正常濃度。

缺乏：可導(dǎo)致兒童佝僂病、成年人的骨質(zhì)疏松。

過量：可導(dǎo)致肌肉無力、高鈣血、骨痛、蛋白尿、腎功能衰退等。

維生素E

作用：主要作用于抗氧化。

缺乏：導(dǎo)致不孕不育等生殖障礙和腦血管疾病。

過量：可導(dǎo)致肌肉無力、嘔吐、激素代謝紊亂，女性月經(jīng)過多或閉經(jīng)，濃度過高的雌性激素可能增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

維生素K

作用：與人體凝血功能密切相關(guān)。

缺乏：可導(dǎo)致牙齦出血、鼻出血、皮膚黏膜出血等。

過量：可能導(dǎo)致溶血性貧血，肝細(xì)胞受損。

（摘自《廣州日?qǐng)?bào)》）