三本院校《旅游經濟學》教學方法改革探析

趙旭

《旅游經濟學》是三本院校旅游管理專業的一門專業基礎課，學科綜合性強，其重要性不言而喻。而在三本院校的教學中，存在教學手段單一、學生參與度低、教學效果較差等問題，針對這些問題，本文提出了案例教學法、參與式教學法、啟發式教學法等提高學生的積極性，提升教學效果。

一、《旅游經濟學》的學科特點

《旅游經濟學》是旅游管理專業本科培養當中的一門關鍵性的基礎學科，它從經濟角度研究旅游活動，研究對象是旅游經濟活動中的經濟現象、經濟關系和經濟規律，以及旅游經濟活動中的各種矛盾。基礎知識涉及市場學、旅游學、經濟學，學科綜合性強，是很多學科，諸如旅游市場學、旅游飯店管理、旅行社管理的基礎。該門課程在具體講授中，除了基本的現代經濟學理論外，還需要突出課程的應用性特點，即與旅游經濟的發展實踐結合在一起，從而指導旅游經濟活動健康發展。學生學習本門課程對于理解旅游現象，明確旅游規律，成為高素質的旅游業人才有著很重大的意義。

二、三本院校《旅游經濟學》教學現狀及問題

而從近幾年的實際教學實踐中看，傳統的教學方式存在著很多的問題，三本的學生存在著學習積極性不高，基礎知識掌握程度較差等很多問題，造成這門課程在教學過程中存在著諸多問題，具體表現如下：

（一）學生的基礎較差。三本的學生理論知識不足，基礎較差，加之之前學習的理論課程，諸如西方經濟學并未吃透，對學生來說，有些內容需要復習之前學過的內容，需要學生有較好的理論基礎，部分內容涉及計算，學生普遍覺得難度較大，學習過程中容易產生挫敗感。

（二）課程理論和實踐脫節。《旅游經濟學》是一門實用性很強的學科，教師上課過程中要結合很多新的旅游現象進行講解，才更能的到學生的共鳴，很多老師在上課過程中偏重理論教學，不注重教學的實踐性，并不能喚起學生的興趣；而教材中的很多案例并不能很好地滿足學生的需求，有些案例過于陳舊，有些地域性不強，有些內容過于復雜等，實用性不是很強。因此，課程內容要在講清理論的同時，多和實際聯系，讓學生能夠學以致用，真正把理論和實踐結合起來。

（三）教學方法方式較單一。很多老師未更新教學理念，仍使用老式的板書教學，不能使用最新的多媒體、微課等新的教學方式，教學方式的改革非常重要，很多內容用圖片、視頻的方式呈現，可以激發學生的學習興趣，讓學生形成對知識的感性認識，促進教與學的良性互動。

另一方面，教學方法是決定教學設計好壞的關鍵，以教師教授為主的填鴨式教學，顯然已經不能滿足當代學生的需求，學生在課堂上更希望能進行思想的交流碰撞，真正學到知識，否則學生只會覺得枯燥乏味。因此，在課堂上教師應該采用的多樣的教學方法來提高學生學習的興趣，讓學生真正在課堂上活躍起來。

綜上所述，《旅游經濟學》的教學方法必須改革，才能提高學生參與的積極性，激發學生的學習興趣，最終提高教學的效果。

三、三本院校《旅游經濟學》教學方法改革

對于《旅游經濟學》這門課程，改革的關鍵在于改進教學方法，不能再以課堂講授為主，真正讓學生參與到課堂中來，適當的教學方法可以采用案例教學法、啟發式教學法、參與式教學法這三種，具體如下：

（一）案例教學法

案例教學法是根據教學內容需要，選擇恰當案例，從而啟發學生思考、討論的一種互動式教學方法。在課程的教學過程中，存在大量的案例，可以選擇部分經典案例跟學生進行分享和探討。但案例教學法在實際操作中，存在著一定的困難，首先是要選擇合適的案例，雖然案例很多，但有些案例過于陳舊，或者國外的，不是學生熟悉的內容，這樣很難跟學生互動，很可能最終成為老師自己在分享，而達不到積極討論的效果，因此教師要加強案例的建設工作，擴大自己的知識面，去尋找合適的案例，可以大量選用本地區旅游景區的實例，進行合理的教學設計，并隨著時代的發展，不斷更新自己的案例庫，與時俱進；其次，案例教學法在實施的過程中，需要一定的技巧。為了上好案例分析，需要提前讓學生對案例內容進行熟悉，可以在課前就把相關材料發放給學生，布置討論問題，讓學生提前準備；在課堂上教師要引導學生進行分組討論，教師要鼓勵學生積極發言，并能適時糾正學生的問題，啟發學生的思維；然后讓每組同學進行總結發言，把本組討論的結果進行分享；最后教師要對整個課堂討論進行點評，并進行批評和表揚，這種教學方式對于教師的要求較高，要求教師要能從整體上對整個案例涉及的各個知識點進行充分的論證和分析，同時，教師還應做到活躍課堂氣氛，增進師生交流的作用。

（二）啟發式教學法

三本學生大多基礎較差，針對這種情況，教學過程中應更注重互動教學，啟發式教學就是一種不錯的教學方法，這種教學方法不再以教師為主體，而是以學生為主體，讓學生去自主的發現問題、解決問題，從而真正地掌握知識點。具體來說，可以從以下三個方面著手進行改革：

首先，要多采用提問法，通過設置問題，引發學生思考問題，找到問題的關鍵，這就需要教師對問題進行設計，尤其是在一節課程的導入環節，提問的方式就非常有效地鍛煉學生的思維，引入到講解的情境中去，學生有時候思維很活躍，有時候會給出很多有趣的答案，這時候教師應該隨機應變，通過正確的引導把學生引導到正確的方向，同時還可以活躍課堂氣氛，不僅在課程導入環節，在知識講解環節，還應繼續提問，有利于學生把知識吃透；講完知識點，還可以繼續結合實際情況進行提問，增強學生學以致用的能力。

其次，討論法也是一種有效的方式，教師可以設置一個問題，讓學生進行自由討論，然后分享自己的觀點，從而鍛煉學生的邏輯思維能力和演講能力。如講到旅游價格這一章時，可讓學生針對旅游團購現象進行討論，發表自己的見解。

最后，可以采取任務法，即給學生布置一項任務，讓學生自己完成，培養學生獨立獲取知識的能力。任務可大可小，根據教學計劃進行安排，可以讓學生多進行一些實踐性的教學任務，如教師可以與已建立的酒店、旅行社等實習基地聯系，對旅游行業、企業進行調查，分析其發展情況；還可以組織學生進行實地旅游調研，并要求學生運用經濟學理論進行分析是否合理等等，讓學生真正體驗旅游經濟，把理論和實踐結合。

（三）參與式教學法

參與式教學法就是強調讓學生參與到課堂中來的一種教學手段，通過教師對知識的挖掘，喚起學生的熱情，強調的是讓學生能夠舉一反三，發散思維。可以采取的方法有很多，如開展辯論賽、游戲、角色扮演、社會實踐調查等多種有效的方式。但應注意要在考核方式上對參與式教學進行傾斜，把辯論賽表現、情景發言、小組討論等情況記錄成績，而不僅僅重視考試成績，這樣，學生不會覺得在參與式教學中浪費了太多的時間和精力，造成積極性不高的情況出現。

參與式教學要求教師要合理安排課時，理論課時要講清楚基本理論，同時增加多樣化的實踐課時，使實踐課時服務于理論課時，并且與理論課相得益彰；在操作的過程中可以組建興趣小組，以小組為單位進行討論及匯報，討論過程中注意維持課堂秩序，增強小組成員的團隊合作意識，培養學生的創新能力，豐富課堂形式，達到更好的教學效果。

另外，針對三本學生基礎較差這一特點，不管是理論還是實踐教學，教師都應注意控制難度，講課的內容不易過難過深，多聯系實際，讓學生都能聽懂所有內容，這就要求教師要重視課程內容的設計，不能面面俱到，但要注重重點內容和實用性的結合，在教材的基礎上進行知識的擴展和豐富，不拘泥于課本內容；還可以多多開展旅游經濟的講座，讓學生理解旅游企業家及教授的思想及最新的研究問題，擴大學生的知識面，擴展學生的思路；在教學形式上，多采用多媒體技術，可以節約在黑板上進行板書的時間，使教學內容更加的生動形象，尤其在案例分析、辯論賽中，多媒體的運用可以模擬真實場景，提高教學質量。（作者單位為西安財經學院行知學院管理科學分院）

資助項目：西安財經學院行知學院2017校級優秀課程建設《旅游經濟學》（17YXKC05）。