加強實驗教學激發學習興趣培養思維能力

原文英

化學實驗是化學教學的重要組成部分，化學教學中的很多基本概念（如電解質和非電解質）、規律（守恒規律）和理論（平衡理論）都源于化學實驗的教學。在課堂上做好化學實驗教學，不僅可以更好地幫助學生理解化學概念和鞏固相關知識，還有利于激發學生學習化學的興趣，培養學生的思維能力。

一、加強實驗教學，激 發學習興趣

興趣是激發學生學習的最大動機，孔子曰：“知之者不如好知者，好知者不如樂之者。”筆者認為，學生只有對化學學科有著強烈的探索欲望和濃厚興趣，才能激發出創新思維和創新潛 能。 因此，在化學教學中，應當加強有趣課堂實驗的教學，激發學生對學習內容產生濃厚的興趣。在人教版《化學1》（必修教材）《鈉的化合物》課程中，涉及到過氧化鈉和水、過氧化鈉和二氧化碳反應的實驗，它們有兩個很有趣的名字：一個是滴水生火，一個是吹氣生火，因為學生在實際生活中，很少接觸甚至沒有接觸過因滴水而生火的例子，當然因吹氣而生火的例子，也一樣很少見。當把這兩個實驗的名字寫在黑板上時，學生們一個個都投過來的好奇的眼神，那種急切盼望做實驗的心情，顯而易見。過氧化鈉和水實驗過程具體如下：“用脫脂棉包住約0.2g Na2O2粉末，放在石棉網上，在脫脂棉上滴加幾滴水，觀察發生的現象。”該實驗看似簡單，而實際操作過程則不易成功，以下是該實驗成功的小竅門！

第一，棉花最好先曬曬，學校化學實驗室在一樓，特別陰暗潮濕，剛拿來的棉花手摸上去都是潤潤的感覺。第二，棉花的用量也很有講究，不能太少，也沒必要鋪得太開，還是得厚實點，以免熱量散失過快，不利著火。第三，棉花團可裹緊點，理由同上。第四，也是最關鍵的地方，水不能直接滴在棉花上，而是應該滴在藥品上，可把滴管伸進去滴，兩三滴即可。第五，當你發現滴完后，還是沒著火，別著急，還可以把棉花再裹緊一點，過一會便會著火，學生們馬上就有驚叫的！他們高興的歡呼著：“老師，實驗成功啦，實驗成功啦！到底是什么反應引起著火的呀？怎么會這樣的？”在孩子們的好奇心被吊起來時，再講解過氧化鈉和水的反應，就感到水到渠成，容易很多，學生的接受起來也容易，學習效果也不錯！

最后，筆者還想提一下過氧化鈉和二氧化碳的反應，步驟基本同上，不同的只是將滴水換成用玻璃導管吹氣，也可用平時的飲料管，但一定要用粗的那種。吹氣時，注意導管要伸入棉花內部，棉花也要裹緊，同時吹氣要平緩。這個實驗現象更明顯，基本上吹氣五到十秒鐘就會著火。

二、改革實驗教學，拓展學生思維

化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗在培養學生創新思維和創新能力方面有著得天獨厚的優勢。因此，應當充分利用好教材中的實驗，深化教材中的實驗，努力培養學生的思維能力，拓展學生的創新思維，提高學生的思維品質。例如：碳酸鈉溶液與二氧化碳反應的教學，教材中無相關實驗，應當首先補充一個實驗進行演示，在裝有碳酸鈉溶液的試管中吹入二氧化碳，無明顯現象，然后讓學生思考如何來驗證碳酸鈉與二氧化碳的反應？讓學生們以小組的形式思考討論，設計實驗方案，他們積極思維，熱烈討論，最終得出最佳實驗方案如下：在礦泉水的瓶子中先收集一瓶二氧化碳，再 注入碳酸鈉溶液，振蕩 一下，如果瓶子癟了，則證明碳酸鈉能與二氧化碳反應；教師按照他們的設計方案作了演示，首先，在一個潔凈的空礦泉水瓶中收集滿二氧化碳氣體；其次，配好適量的飽和碳酸鈉溶液；然后，用膠頭滴管吸取3-5ml的飽和碳酸鈉溶液，快速加入到充滿二氧化碳氣體的空礦泉瓶中，并馬上蓋緊蓋子；最后，用力震蕩礦泉瓶，讓其中的碳酸鈉溶液和二氧化碳氣體充分接觸反應。可以明顯看到：隨著空礦泉水瓶中和二氧化碳氣體的反應，瓶子會越來越癟，現象明顯，效果極好，同學們都非常興奮，體驗到成功的喜悅，有力地激發學生學習化學的興趣和積極性，同時學生的思維也得到拓展。采用這種形式的實驗教學，教師真正把課堂還給學生，真正使學生活潑、愉快地成為教學的“參與者”、知識的“發現者”，有了這種積極的情感因素，學生樂于學習化學，思維就有主動性。

三、探究性實驗教學，訓練學生的思維

在教學過程中，要改變學生被動接受，大運動量反復操練的傳統學習方法，倡導學生主動參與探究，成為學習的真正主人，實施探究性教學是實現現代教育目標有效可行的好方法。作為教師是整個教學過程中的導演，要導的好、導的妙，對教師 的要求很高。既要根據教學內容的要求來制定教學目標，又要深入了解學生的認知水平，而且還要精心設計教學流程，為學生鋪設符合認識規律的思維軌道和合理的思維坡度，使學生的信息處理和思維活動得以順利進行；同時，在課堂教學中盡可能增加學生自己探索知識的活動量，給學生一定的自由，充分展示他們這一年齡段所 特有的好動性、表現欲，從 而有效地發現學生的個性，訓練和發展學生的創新思維能力。例如，在探究學習如何區分碳酸鈉和碳酸氫鈉內容時，教師讓學生自主探究試劑的選擇，具體步驟如下：①讓學生說出所知道的碳酸鈉和碳酸氫鈉的相關化學反應；②指導學生這些反應能否用于鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉，簡要說明實驗現象；③讓學生分組完成碳酸鈉和碳酸氫鈉與稀鹽酸的反應、與澄清石灰水的反應、滴加酚酞的現象、加熱分解的反應；讓學生們自己交流討論，然后在教師的引導點撥下，讓學生自己發現問題，由學生自主探究解決，并內化為認知結構，從而訓練和培養學生的觀察能力、思維能力、解決問題的能力。

在化學教學的過程中，怎樣在教學上吸引學生，激發學生學習化學的興趣，提高學生學習的積極性，怎樣開啟學生的心扉，發展學生的智力，培養學生的思維能力，筆者認為這不僅要妥善的處理教材、安排教學內容，還要不斷探索合理有效的教學方法，更要多做一些相關的化學實驗，給學生創造更多思維訓練的機會，為學生的全面發展盡自己的一份微薄之力。