胃酸過多忌甜食

胃酸可以刺激人體分泌消化相關(guān)的酶、荷爾蒙以及神經(jīng)遞質(zhì)，使得食物的消化順利進(jìn)行。同時(shí)，胃酸也有防御作用，它可以清理進(jìn)入胃里的細(xì)菌、真菌、寄生蟲等，防止感染。

胃酸串到賁門，燒心反酸折磨人 人的食管和胃的連接處是賁門，如果這個(gè)“門”關(guān)不緊，胃酸“串上來”從賁門返到食管里面，造成胃食管反流，就會(huì)引起食管及周圍組織的不適，出現(xiàn)燒心反酸的癥狀，還會(huì)表現(xiàn)為反復(fù)咳嗽、咽部異物感，甚至?xí)霈F(xiàn)口腔潰瘍、胸悶、心慌的情況。若經(jīng)常性地胃食管反流，食管就會(huì)發(fā)生糜爛，導(dǎo)致反流性的食管炎，或可能形成潰瘍、食管狹窄或梗阻，最嚴(yán)重的后果就是食管癌。

胃酸串到幽門，十二指腸潰瘍找上門 胃酸除了會(huì)向上跑，還可能向下到幽門（胃下端跟小腸接觸的地方）。正常情況下幽門是完令關(guān)閉的，只有刺激它才能慢慢打開，但是刺激太強(qiáng)，它可能處于一直開放的狀態(tài)，胃酸就會(huì)往下跑，導(dǎo)致十二指腸球部發(fā)生潰瘍。

胃酸串到胃壁，或致胃穿孔 人體正常的胃黏膜表面有一層黏液層保護(hù)我們的胃壁，一般的胃酸是無法穿透黏膜層的，但是如果有像幽門螺桿菌感染、煙酒刺激等破壞了黏膜層的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，胃酸就會(huì)有機(jī)可乘，跑到黏膜下面導(dǎo)致黏膜的損傷，逐步發(fā)生炎癥形成糜爛潰瘍，在反復(fù)的胃酸刺激下還會(huì)形成胃穿孔。

胃酸過多怎么辦？首先盡量不吃甜食，甜食會(huì)刺激胃酸分泌，可吃一點(diǎn)發(fā)面饅頭或者粥和湯這樣的流質(zhì)食物，但不能過量。還可嘗試食用檸檬，檸檬可刺激口腔分泌唾液，咽下去能夠沖刷食管。如果一周有兩三次感覺燒心、反酸，或者晚上因?yàn)檫@些癥狀睡眠不好，就要就醫(yī)了。

對(duì)于已經(jīng)有胃潰瘍、胃穿孔或者接受相關(guān)手術(shù)治療的患者來說，牛奶、咖啡、巧克力等要少吃，煙酒、濃茶、辣椒等辛辣刺激性的東西要避免，粗纖維的食物也要適當(dāng)控制，粽子、元宵一類難消化的黏性食物要少吃，海鮮、河鮮等寒性食物也不宜多吃。

（摘自《人民政協(xié)報(bào)》）