玉溪市油菜新品種比較試驗研究

胡新洲 楊進成 安正云 李紅彥 劉堅堅 施立安 張玉榮 李祥 李艷蘭

摘要 [目的]為篩選適宜玉溪栽種的油菜新品種，實現良種與高產栽培技術配套應用。[方法]以9個油菜新品種為試材，采用隨機區組設計，進行比較試驗。[結果]結果表明，產量居前三位的是玉油1號4 237.95 kg/hm2、云油雜15號4 111.35 kg/hm2、玉油4號4 086.90 kg/hm2;玉油1、4號生育期適中，云油雜15號生育期短、早熟;3個品種綜合性狀表現好、品質優及含油量較高，優于其他品種。[結論]玉油1、4號及云油雜15號適合在玉溪地區大面積推廣應用。

關鍵詞 油菜;品種比較;農藝性狀;產量;品質

中圖分類號 S634.3文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2018）34-0021-03

玉溪是云南省重要的油菜種植區，年種植面積約1.67萬hm 目前玉溪市菜籽油自給缺口2.1萬噸，食用油安全形勢嚴峻[1-2]。玉溪市春季適宜油菜種植的土地面積還有3.33～6.67 hm 發展潛力巨大，地處滇中腹地的玉溪在發展油菜種植產業上具有優越的氣候優勢——陽光充足、氣候溫潤及較高的有效積溫，保障了玉溪地區生產的油菜質優且出油率較高。要充分發揮玉溪的氣候資源優勢，發展高原特色食用油產業，提高農戶種植油菜的積極性，推動油菜產業穩步發展，關鍵要解決的問題就是培育、引進適合玉溪種植的油菜新品種。

玉溪市農業科學院針對近幾年當地品種品質退化、產量不高及抗性較差等實際問題，借助云南省創新人才培養計劃項目和云南省油菜產業技術體系玉溪綜合試驗站建設項目資金及玉溪育種重點實驗室人才、技術和設備優勢，通過自主選育[3-5]與合作引進適應當地栽培的油菜新品種進行比較試驗研究，以期為當地農戶在油菜品種選擇上提供指導，為優質油菜品種的大力推廣奠定基礎，同時也為玉溪大力發展油菜產業提供技術支撐。

1? 材料與方法

1.1 參試品種 供試品種9個，各品種來源詳見表1 。

1.2 試驗地點 試驗地設在紅塔區研和街道賈井村委會玉溪市農業科學院試驗基地，土壤為褐壤土，肥力中上等且均勻，前作為玉米，排灌方便。

1.3 試驗方法 試驗采用隨機區組設計，3次重復，小區面積15 m2;株行距為27 cm×35 cm，每塘留2株，種植密度21.0萬株/hm2。10月15日播種，統一采用打塘直播的方式，氮、磷、鉀及硼肥統一按：底種肥施普鈣450? kg/hm2;硼砂（純B≥9%）15.0? kg/hm2;苗肥施硫酸鉀150? kg/hm 苗期及蕾苔期共施尿素600? kg/hm2。試驗地四周設保護行，對油菜出苗期、五葉期、苔期、花期及成熟期進行觀察記載。成熟后按要求取樣，進行主要農藝性狀考種。及時收獲、脫粒、稱重計產，并用FOSS 近紅外品質分析儀進行室內品質檢測[6-8]。

1.4 數據處理 采用浙江大學唐啟義教授的DPS數據處理系統[9]及Excel表格功能進行數據整理與分析。

2 結果與分析

2.1 生育期 由表2可知，參試的9個品種全生育期170～183 d，其中對照花油8號最長為183 d，其次是玉油1號、玉油5號、云油雜10號及金油205均為181 d，比對照短2 d，最短的是云油雜15號為170 d，比對照短13 d;現蕾以云油雜15號最早，為11月30日，現蕾最晚的是金油205為12月10日;各品種從現蕾到抽薹所需時間為10～15 d，抽薹最早的是云油雜15號為12月10日，其次是玉紅油2號為12月15日，抽薹最晚的是金油205為12月25日;開花最早的是云油雜15號為12月27日，其次是玉紅油2號為1月6日，最晚的是云油雜2號為1月19日;各品種整個花期在35～48 d，以云油雜2號最短為35d，最長的是玉油1號及玉紅油2號均為48 d。

2.2 主要農藝性狀 由表3可知，供試品種株高為162.7～215.9 cm，以云油雜10號最高，最矮的是玉紅油2號，株高相對較高超過200 cm的有玉油5號、云油雜2號、云油雜10號、金油205、對照花油8號;一次有效分枝高為38.5～105.8 cm，以云油雜10號最高，玉紅油2號最矮;一次有效分枝數為5.7～8.8個，以玉油5號最多，云油雜15號最少;主花序有效長為57.8～73.4 cm，以玉油4號最長，云油雜15號最短;主花序有效莢果為49.4～87.6個，以金油205最多，花油8號最少;主花序結莢密度為0.83～1.20，以金油205最密，花油8號最稀;單株有效角果為285.4～410.9個，以云油雜10號最多，云油雜2號最少;莢粒數為20.1～26.0，以玉油4號最多，云油雜15號最少;千粒重為3.09～4.28 g，以金油205最重，玉紅油2號最輕。

2.3 產量及方差分析 表4表明，參試品種的產量為3 242.40～4 237.95? kg/hm 產量最低是對照花油8號為3 242.40? kg/hm 產量最高的是玉油1號為4 237.95? kg/hm 增幅23.49%，其次是云油雜15號為4 111.35? kg/hm 增幅21.14%，再次是玉油4號為4 086.90? kg/hm 增幅20.66%，其他參試品種產量均不同程度高于對照。產量方差分析結果表明，玉油1號與云油雜15號、玉油4號、云油雜10號、玉油5號、云油雜2號差異不顯著，與金油205差異顯著，與玉紅油2號及對照花油8號差異極顯著;云油雜15號、玉油4號、云油雜10號與玉油5號、云油雜2號及金油205差異不顯著，與玉紅油2號差異顯著，與對照花油8號差異極顯著;玉油5號、云油雜2號與金油205、玉紅油2號差異不顯著，與對照花油8號差異顯著;金油205、玉紅油2號、花油8號之間差異不顯著。

2.4 品質分析 由表5可知，9個供試品種含油量在40.65%～48.83%，玉油5號最高，玉紅油2號最低;芥酸含量在0～0.40%，玉油1號、玉紅油2號、云油雜2號及云油雜15號均為檢出;硫甙含量在20.30%～29.89%，玉油4號最低，花油8號最低;供試品種均符合“雙低油菜”（芥酸含量低于3%，硫甙含量低于30 μmol/g）標準。

3 討論

該研究針對玉溪油菜產業發展缺乏優良品種支撐，進行品種比較試驗，總結出了適宜玉溪當地種植的油菜品種，優良品種及其栽培技術措施是油菜獲得高產的關鍵因素，今后還需加強對幾個適宜品種的栽培技術研究，實現良種和高產栽培技術相配套[10]，以便更好的為油菜產業健康發展服務。

對于玉溪市油菜產業壯大發展的幾點思考：①通過選育、引進高油酸型[11-12]、菜用型[13-14]、飼料型[15]等特種用途油菜品種，進行試驗、示范及推廣，研究開發油菜保健、菜用、飼用等功能與產業附加值;②在油菜種植區域特別是廣大山區大力發展油菜—烤煙輪作制度，實現山地生態循環產業發展，用地養地，促進煙、油同步協調發展;③打造油園、花園、菜園、蜜園“四園”（油菜籽榨油，借助油菜花發展旅游，菜薹做蔬菜、腌菜，油菜花發展養蜂業）經濟的特點，提升油菜產業的經濟效益、社會效益、生態效益，這些對于推動玉溪乃至全省油菜產業持續健康發展和油料安全具有深遠意義。

4 結論

通過對供試品種生育期、主要農藝性狀、產量及品質的綜合分析比較發現，玉油1、4號均具有高產、生育期適中、品質優及含油量較高特征，云油雜15號具有生育期短、高產、品質優及含油量較高特征（可以作為早熟品種推廣使用），這3個品種均可以作為玉溪油菜種植的主推品種。

參考文獻

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