民族地區旅游發展規劃與鄉土景觀的融合研究

摘要?從鄉土景觀對于旅游發展規劃的作用入手，采用案例實踐的研究方法，從具體的旅游發展規劃中提煉出基于規劃過程、方法及內容的鄉土景觀融合途徑。

關鍵詞?民族地區;旅游;鄉土景觀;融合;湖北省

中圖分類號?TU981.181文獻標識碼 A文章編號?0517-6611（2018）33-0101-03

任何景觀都具有時代的風格，正如在音樂、建筑或者繪畫中識別或者試圖識別的[1]。鄉土景觀隨著時代的變遷也不斷更新著自己的內涵。農業時代的鄉土景觀，各類組織機構的空間痕跡在很大程度上并不存在，而在后工業時代的今天，特別是鄉村旅游的發展使鄉土景觀在一定程度上成為了大眾體驗的場景。民族地區鄉土景觀作為在特定民族環境中自然構建出來的反映民族生產生活狀態的景觀模式[2]，在表現形式、地域空間、文化保護傳承等方面都具有其獨特性，其風土人情在發展旅游、精準扶貧中成為寶貴的資源。當下，民族地區的鄉鎮旅游項目在規劃內容和形式上還存在較多城市化的方法，鄉土味嚴重缺失。旅游景區塑造與本土民族景觀的融合程度以及旅游景觀在當地的認同度，都是民族地區旅游發展規劃必須考慮的問題。

1?民族地區鄉土景觀在旅游發展規劃中的作用

鄉土景觀理應是民族地區旅游規劃的主要對象，它對于旅游發展規劃的作用，看似多余其實不然。鄉土景觀在規劃中是一個動態變量，面臨著一次或多次規模較大的人為更新過程。厘清鄉土景觀變遷涉及的主要因素，把握其正面影響，才能發揮鄉土景觀在科學規劃中的積極作用。

1.1?因地制宜，節約和充分利用現有資源

少數民族人口大多集中生活在特定地域環境中，或嚴寒的高原、或廣袤的草原，或崇山峻嶺之中[3]，相比城市景觀，民族地區鄉土景觀可謂姿態萬千。對此，因地制宜進行旅游規劃是對鄉土資源的節約和充分利用，也有利于維護生態環境和生物多樣性。

1.2?有利于民族優秀傳統文化的保護

少數民族鄉土景觀蘊涵著獨特的民族性和地域性。不管是物質景觀還是非物質傳統文化，在旅游發展規劃中，要歸類建檔，分級保護。根據劃定的保護和建設范圍，進行適宜規劃和最小限度設計。孕育于原生鄉土景觀中的民族優秀傳統文化也會得到旅游發展的庇護和滋養，利于其保護和傳承。

1.3?鄉土景觀依托旅游發展煥發新意

在全球化和本土社會轉型的背景下，民族地區發展旅游，一方面要保護原生態文化，另一方面還要兼顧前瞻性，考慮社區居民對現代生活品質的追求。在此過程中，民族旅游景觀在建構過程中為傳統文化注入了新意涵。

1.4?使民族鄉鎮旅游具有地方的鄉土“個性”

依托充分實地考察、踏勘及訪談獲得的鄉土景觀要素具有較高的自然性、真實性，在一定程度上削弱了現代規劃其抽象的思維方式以及自上而下的規劃模式。融合鄉土景觀的旅游規劃能夠強調自下而上的人文關懷以及具體描述、具體分析的思維方式，彰顯地方的鄉土“個性”。

1.5?有助于提高民族地區旅游地居民的景觀認同

民族村寨生態與文化環境變化相對緩慢，賦存之上的環境要素是民族村寨居民發展旅游業的資源基底，而村寨居民對這些環境要素依賴與認同的依戀程度是民族村寨旅游地居民滿意度形成的基礎條件[4]。發展旅游，必定會使民族社區的生態與文化環境發生一定的變化，居民對此會產生接受或排斥的情緒。旅游地居民的景觀認同與旅游規劃是否尊重居民的生產生活習俗，是否在保護傳統景觀的基礎上進行景觀更新有著緊密聯系。

2?湖北民族地區鄉土景觀概況

湖北民族地區是指恩施土家族苗族自治州所轄的8個縣（市）和宜昌市所轄的兩個土家族自治縣，國土面積為30 262 km2，鄉土景觀資源豐富。從湖北民族地區的地形地貌來看，該地區境內絕大部分是山地，素有“八山半水半分田”之稱[5]。在山地進行旅游開發具有明顯的綜合效益優勢。同時，湖北民族地區的風土人情帶有明顯的土家族、苗族、侗族等少數民族特色。“人”的風情與“地”的多姿在該地區相得益彰，其旅游發展具有較大優勢。

鑒于湖北民族地區鄉土景觀的主要特征，該地區適宜發展山地鄉鎮旅游，以鄉村原生態的山地自然環境為吸引物，以山地自然景觀資源與地域人文景觀資源為依托，展現山地原生態聚居文化、民俗文化、現代農業文化等[6]。

3?恩施市白楊坪鎮生態文化旅游發展規劃

白楊坪鎮地處湖北省恩施土家族苗族自治州首府——恩施市的東北部，318國道、209國道、白奉省道、滬渝高速、宜萬鐵路和正在建設的銀北高速均在鎮域穿過，是東進武漢、西出渝蜀的交通要塞。地域面積246 km2，以土家族居多，是一個有近六萬人口的茶山民族鄉鎮。這里不僅有怡人的自然景觀，還有多彩的民族民間藝術。目前，白楊坪鎮已有中外游客前往，但其旅游仍處于發展的初級階段，鄉土味還十分濃厚。這既給旅游發展規劃的制定提供了好的基礎，也帶來了相關挑戰。以下是筆者參與的恩施市白楊坪鎮生態文化旅游發展規劃的部分節選內容，一定程度上反映了白楊坪鎮鄉土景觀在旅游發展規劃中的保護和利用狀況。

3.1?規劃指導思想

近年來，恩施市委市政府提出建設“仙居恩施”，將白楊坪打造為新農村建設、休閑旅游和集鎮建設示范鄉鎮，恩施城區后花園的總體目標。該規劃在恩施州建設總體目標的指引下，結合白楊坪鎮的具體情況，提出規劃指導思想：白楊坪以新農村建設的優美山村面貌為基礎，以民族新鎮建設為契機，創新傳統旅游開發模式，打造生態文化旅游特色鎮，并逐步向文化旅游經濟強鎮轉變，為最終建成全國旅游目的地恩施的重要節點——城郊生態文化休閑旅游勝地而努力奮斗。

3.2?旅游資源調查

3.2.1?具有復合山地特色的自然景觀。白楊坪鎮的自然資源主要包括生物景觀、地文景觀、天象與氣候景觀以及水域風光等。其中，地文景觀尤顯豐富，有硝洞灣天生橋、麂子渡村燭巖風景、白巖頭溶洞群、蓮花洞、婆婆洞、菩薩洞等。這些巖溶洞穴體量不一，大則“洞天”，小則深邃，往往于一處大小結合。除了地文景觀，白楊坪鎮所轄區域植被豐富，森林覆蓋率達80%。水域風光有山泉、響板溪水庫、南里渡河等。

3.2.2?豐富的人文景觀。白楊坪鎮有著歷史悠久的燈戲文化、豐富的土家民俗以及俗稱“綠色黃金”的茶葉產業，同時還留存著反映當地居住及生活歷史狀態的古老宅院建筑、反映宗教信仰的寺廟建筑以及茶馬古道等遺跡，這些共同呈現出白楊坪文化資源的豐度和底蘊。古街建筑的代表有萬壽宮和鐘鼓樓;宗教文化有義正宮、青龍觀、文昌宮等十多處古跡;傳統宅院及民居有朱家祠堂、楊家老宅、崔家大院以及富有山地特色的新農村民居。

“恩施玉露”是中國傳統名茶，在白楊坪現已形成千畝茶園的規模。如今，在白楊坪鎮的熊家巖—洞下槽村建設的茶文化走廊，亭、臺、樓、閣穿插于茶園中，與保留原生態燈戲演出堂的已有200多年歷史的崔家老宅緊鄰呼應，使茶文化與燈戲文化在這里得到很好的融合，呈現出“燈戲茶鄉”的茶樂景致，吸引不少中外游客來此觀光休閑旅游。白楊坪是國家級非物質文化遺產“恩施燈戲”的發源地，至今有保護完好的燈戲演出堂（崔家屋場），以孟永香為代表性傳承人的燈戲表演團隊經常在當地開展活動。如今，孟永香家已自建戲臺，飛檐坡頂的土家亭臺成為當地民眾進行燈戲排練的活動場地。

3.2.3?生態農業景觀。白楊坪鎮的農業種植和牧場風光是鄉村旅游中重要的鄉土景觀。當地政府積極引導村民進行規模化種植，進一步鞏固“全州特色農業鄉鎮”的地位。千里牧場、千畝茶園、油菜田、黃金梨園、烤煙種植等與茶文化走廊一起構成了頗具規模的生態農業景觀。

3.3?項目規劃的目標定位?白楊坪鎮旅游發展規劃在目標定位上提出了以下要求：①開發區域旅游資源;②突出民族文化特色;③打造民族旅游產業;④促進經濟社會協調發展。根據4項要求，規劃從總體定位、形象定位和文化解讀等方面構建白楊坪鎮旅游發展規劃的定位系統。

其中，總體定位是“白楊坪休閑農業體驗園—燈戲茶鄉—恩施后花園—鄂西文化聚寶盆”。在形象定位方面，從山形地貌和人文白楊的綜合特點出發，提出整體形象是“天蘊山居，茶樂白楊”;另外還有從自然角度、特產角度、文化角度、民俗角度的具體定位。文化解讀將其內涵提煉為“千年露茶韻，一品燈戲鄉”，可書寫于燈戲茶韻體驗園入口牌坊，通過詩句展現地方文化特色。

3.4?總體規劃結構?根據白楊坪鎮的空間布局及資源狀況，旅游規劃提出“一心一環兩廊兩渡”的總體規劃結構。“一心”指白楊坪游客集散中心，以白楊坪集鎮為核心，引領白楊鄉村生態文化休閑旅游。“一環”指白楊坪鎮核心旅游內環，由G318和G209以及周邊公路圍合而成。以環串聯輻射，可以連接鎮域內的眾多景點。以環向外延伸，可以與建始、太陽河鄉梭布埡等外圍景區連通。“兩廊”指G209和G318生態廊道。兩廊規劃是基于白楊坪鎮同時處于“318”和梭布埡兩大恩施旅游生態走廊的優勢。“兩渡”指麂子渡旅游區和南里渡旅游區。兩渡為已建和在建的旅游區域，將其融入到規劃結構中，形成整體連接網絡，達到項目建設的有效利用。

白楊坪鎮生態文化旅游發展規劃還包括重點項目分區規劃、文化項目規劃及主要節點建設等內容。整個規劃安排旨在根據劃定的建設范圍，進行適宜規劃和最小限度設計。重點項目規劃在已建旅游區的基礎上主要增加白楊坪民俗街、民族廣場等集鎮景觀，硝洞灣天生橋、響板溪水庫等自然風光以及燈戲茶韻體驗園等為數不多的幾個景區。其中，燈戲茶韻體驗園的規劃指導相應節點建設，在茶文化走廊已有求雨臺、展羽閣、茶賦等景觀設施的基礎上只做了點睛（設立體驗園入口牌坊）、強化（增建制茶作坊、茶亭等建筑小品）和整合（連接文化街、茶廠）等設計。文化項目結合白楊坪“燈戲茶鄉”的特征規劃燈戲藝術節、玉露茶文化藝術節等節事、節慶活動，以此加強文化交流、產業合作以及旅游品牌宣傳。

4?白楊坪鎮旅游發展規劃與鄉土景觀的融合途徑

4.1?規劃過程尋求學科交叉、多方合作的方式?首先是充分調研。白楊坪鎮旅游發展規劃在調研人員結構、調研頻次以及調研內容等方面都具有自身特點。具有景觀規劃、民族學、社會學等學科背景的課題組成員多次深入實地，與真實的鄉土景觀相接觸，向生活在這片土地上的人們取經。調研期間，有與鎮政府各部門負責人的正式座談，也有跋山涉水、走遍鄉野的拍照、攝像記錄，與民眾、非遺傳承人及社會精英等交談的田野調查。

其次是思想碰撞。對收集到的各項資料進行整理、篩選、提煉后，具有不同學科背景的課題組成員多次集中就規劃思想、目標定位等內容進行討論;對規劃中的重點項目方案進行自我審視，修改調整，甚至對某些節點方案進行全盤重做。

最后是多次匯報，聽取意見。請白楊坪鎮相關領導、部門負責人參加成果匯報，就規劃稿提出意見和建議。

4.2?規劃方法遵循因地制宜、“量體裁衣”的自然法則?在以山地為主的湖北民族地區，力求避免城市化的思維和技術方法，尊重鄉土景觀的形貌和文化內涵，既創造現代生活也凸顯地域風情和民族特色。白楊坪鎮旅游規劃在空間結構上主要借助鎮域內原有的G209和G318兩條國道，向內形成旅游內環，向外延伸與其他景區相聯系。旅游內環尊重民族鄉村棲居景觀的自然性，道路規劃依山就勢，尺度適宜;功能片區嵌入社區生活生產空間，以避免空間的同質性和單一用途。游客集散中心等大體量服務設施結合民族新鎮建設，規劃布置在白楊坪集鎮。以民族鄉村特色為主，集鎮供給服務功能為輔，“量體裁衣、隨形賦彩”的規劃方法使白楊坪旅游發展規劃具有顯山露水、自然融合的整體特征。白楊坪鎮旅游發展規劃力求處理好旅游資源開發利用與生態保護的關系，保護好一方水土，亦能提高旅游競爭力。

4.3?規劃內容尊重傳統且不失現代生活體驗

4.3.1?對自然生態的考量。尊重傳統源于人對歷史的回味、對原生態的審美，也源于人親近自然的天性。對自然景觀游覽的勾勒，規劃主要體現在引導游客體味山地風景和白楊坪原生態走廊。旅游路線及節點充分與鄉土景觀相結合，在保護傳統景觀的基礎上讓景觀“進化”。游客可以穿梭于空氣清新的山地里，游走在成隴的茶園里，居住于居民的宅院里。提供便捷的路線，讓人們在自然的人居環境中徜徉，是對居民和游客的尊重和關照，也能使景區具有天然的吸引力。

4.3.2?對山居人文的構建。白楊坪鎮旅游發展規劃將民族文化產業與鄉村旅游相結合，抓住民族文化內涵，進一步挖掘和發揚地方文化，逐步開創文化創意產業。通過文化節慶、賽事以及建設攝影基地等方式讓人們知曉白楊坪，繼而吸引人們來到當地。食養山居、土家茶園“農家樂”、燈戲觀演等文化休閑方式讓白楊鄉村休閑與民族風情以及人的美好生活需要相結合，能逐步催生出山居創意生活。

4.3.3?對鄉村休閑的規劃。根據白楊坪鎮已有的農業布局，規劃了休閑農業特色游。在此，規劃借鑒了成都三圣鄉發展旅游的成功經驗。三圣鄉發展旅游，第一階段就是因地制宜，將傳統農業與旅游業相結合，成功打造了國家4A級風景區 “五朵金花”[7]。白楊坪鎮在恩施與三圣鄉在成都的地理區位相似，可以就近吸納恩施城區及周邊縣市的游客。白楊坪鎮在現有鄉土資源的基礎上規劃旅游線路，可以發展出與成都“農家樂”相似但又有自身特色的山地型城郊休閑和生態文化旅游。

在對白楊坪鎮旅游進行憧憬勾勒的同時，也深知鄉鎮發展旅游的艱難。鄉鎮旅游發展需要戰略指導，同時也需要切實可行的旅游節點建設。恩施市白楊坪鎮旅游發展規劃是多次深入湖北民族地區進行調查探訪的結果，在規劃的理論指導和實踐操作層面都嘗試將景觀定位與文化再生、傳統風貌與現代美好生活向往結合起來進行鄉土景觀的延續、恢復和再造[8]。因此，如果每一次深入實地進行的旅游規劃實踐都飽含了發展規劃與鄉土景觀如何融合的探究過程，那么，民族鄉鎮的旅游景觀也必定飽含著民族味和鄉土情。

參考文獻

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