芝麻田間管理栽培技術

戴晉 鄭磊 吳鶴敏 秦素研 張璐 劉美茹 張仙美

[摘要]芝麻作為一種特色油料作物近年來在人們的日常生活中越來越重要，對芝麻質量要求越來越高的同時，對芝麻的需求量也在逐年增加。對于芝麻的種植來說，芝麻的田間管理是芝麻栽培技術中的重要環節，標準、綠色、規范化的田間管理技術，是芝麻高產優質的重要保障。

[關鍵詞]芝麻;栽培;田間管理;規范化;高產;保障? ?[中圖分類號]S565.3 [文獻標識碼]A

引言

介紹了芝麻田間栽培管理技術，主要包括除草、間苗定苗、中耕滅茬、病蟲害防治、排澇防旱、打頂保葉、收獲、貯藏等芝麻田間管理過程中的技術方法，以供參考。

1? ? 除草

1.1? ? 芝麻田間主要雜草種類

禾本科雜草，單子葉植物中的禾本科類植物。其主要形態特征：莖圓或略扁，具節和節間，節間中空。葉鞘張開，常有葉舌。胚具1子葉，葉片狹窄而長，平行葉脈，葉無柄。

闊葉雜草，所有雙子葉植物雜草。其主要形態特征：莖圓心或四棱。葉片寬闊，具網狀葉脈，葉有柄。胚常具2 子葉。芝麻田間的主要雜草種類見表1。

1.2? ? 化學除草

除草劑的選擇應符合GB/T8321、NY/T1276和NY/T1997的規定，并根據雜草種類、大小、芝麻生育階段及環境條件等選擇合適的除草劑。施藥機械的選擇應符合NY1232的規定，應帶扇形噴頭，噴藥前應清洗藥械。施藥應選擇無風或微風天氣，植株上無露水，噴藥后24h內無降雨。注意風向，避免飄移發生藥害。土壤處理時，土壤相對濕度應為45%～75%，土壤相對濕度低于 40%時，應澆水造墑后再進行防治;土壤相對濕度高于80%時，易產生藥害。施加除草劑前應進行除草劑安全性驗證，芝麻不同品種對除草劑敏感性存在差異，大面積應用前，應噴施20m2～50m2驗證其安全性。

治理前準備。土壤封閉處理。雜草出苗前，將除草劑噴灑于土壤表層或噴灑后通過混土操作將除草劑拌入土壤中，建立起一層除草劑封閉層的方法。

治理措施。播種前，若田間已有雜草，可用如下任意一種除草劑，按推薦劑量（以有效成分計，下同）兌水450kg/hm2～600kg/hm2進行防治，施藥3天后播種。

（a）草銨膦600g/hm2～900g/hm2;

（b）草甘膦1125g/hm2～1800g/hm2。

播后苗前。翻耕播種田，可用如下任意一種除草劑，按推薦劑量兌水450kg/hm2～600kg/hm2進行土壤處理：

（a）精異丙甲草胺720g/hm2～936g/hm2;

（b）二甲戊靈495g/hm2～742.5g/hm2;

（c）乙草胺750g/hm2～1125g/hm2。

莖葉處理。以禾本科雜草為主的田塊，在雜草6葉以前，可用如下任意一種除草劑，按推薦劑量兌水450kg/hm2～600kg/hm2進行莖葉處理：

（a）精喹禾靈60g/hm2～90g/hm2;

（b）精噁唑禾草靈54g/hm2～72g/hm2;

（c）高效氟吡甲禾靈48.6g/hm2～72.9g/hm2;

（d）精吡氟禾草靈112.5g/hm2～150g/hm2;

（e）烯草酮54g/hm2～72g/hm2。

1.3? ? 機械除草

播種前應根據除草機械作業幅寬預留作物間距。機械除草應在芝麻株高20 cm以上時進行，并根據芝麻株高及雜草大小控制中耕深度。芝麻株高20 cm～30 cm時，雜草4葉前，以淺松土1 cm～3 cm為宜;芝麻株高30 cm以上，雜草5～8葉，中耕深度以3 cm～5 cm為宜。作業時應注意避免碾壓芝麻莖葉。

2? ? 間苗、定苗

2～3對真葉期間苗2次;3～4對真葉期定苗，力爭達到：“苗全、苗勻、苗齊、苗壯”。

3? ? 中耕滅茬

結合間苗、定苗，進行中耕滅茬、除草，松土保墑。

4? ? 病蟲害防治

應采取以預防為主，綜合防治的方法，應用低毒高效農藥科學防治。苗期注意地下害蟲、蚜蟲、枯萎病的防治;花蕾期注意芝麻天蛾、甜菜夜蛾的三齡前幼蟲的防治;盛花至封頂前后結合病害防治做好蛀食性害蟲防治，具體措施見表2。

5? ? 排澇防旱

七、八月份雨水較多且集中，應及時清理、疏通田間溝渠，做到雨后田間無積水。開花結蒴期需水較多，干旱時應及時進行灌溉。

6? ? 打頂保葉

芝麻在生長后期由于溫度降低，其莖稈頂端會形成“黃梢尖”，適時打頂可以減少養分的無效消耗，使體內養分集中供應有益蕾、花、蒴果的生長，增蒴攻籽，提高品質和產量。據試驗，芝麻打頂后可增產10%以上。盛花中期打頂。早播夏芝麻8月3日～5日打頂，麥茬芝麻8月8日～10日打頂。打頂宜在晴天下午進行，摘除頂部生長點1cm左右。

7? ? 收獲

9月上中旬，當芝麻下部葉片全部脫落，僅剩上部極少葉片，下部2～3個蒴果開裂時收獲。芝麻收割后捆成小捆，擺架晾曬，充分曬干后脫粒2～3次即可。芝麻收割后捆成直徑15cm～20cm小捆。搭架晾曬，反彈脫粒。

8? ? 貯藏

當籽粒含水量不超過8%時，即可入庫儲藏。

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