玉女小番茄新品種引進種植試驗探究

藍新月 陳淑君 楊佛新 黃秀連

摘 要 目的：探討玉女小番茄新品種引進種植的適宜性。方法：結合隨機區組的設計方法，每個試點的定植面積為667 m2，同時進行3次重復試驗。雙行種植，株行距是0.8 m×0.45 m，同時采用當地農戶的常規田間栽培管理方法。結果：2017年5個試點區域玉女小番茄的產量均比圣女果小番茄高，同時平均每667 m2產量高達

3 861.5 kg，較對照組增產8.4%。玉女小番茄長勢明顯要好于圣女果小番茄，每穗花朵的數量也要多于圣女果小番茄，果熟更早。兩種小番茄此次種植資料對比存在顯著差異，具有統計學意義（P<0.05）。結論：玉女小番茄具備豐產、風味好、易栽培等優勢，是小番茄發展前景非常廣闊的新品種，是理想的示范推廣作物。

關鍵詞 玉女小番茄；新品種；引進種植

中圖分類號：S641.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.23.091

小番茄的營養價值高、味道好，因此成為人們日常生活中非常喜愛的水果和蔬菜[1]。同時，小番茄屬于經濟型作物，在每年水果蔬菜生產及供應過程中，占據著非常重要的位置。但當前我國溫室小番茄品種雜而多，若盲目直接引進其他地方表現優越品種加以種植，極有可能因為氣候、溫度、濕度等存在不同而造成小番茄品質與產量降低，進一步導致市場效益、品質的大幅降低。現如今，伴隨我國各地玉女小番茄引進栽培面積日益增加，玉女小番茄是否可以適應新環境下健康生長，已經成為大眾越來越關注的問題[2]。基于此，在2017年分別針對玉女小番茄和常規小番茄品種圣女果小番茄進行品種對比試驗，希望可以測試出玉女小番茄引進種植的可行性，現做如下總結。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗參試品種為玉女小番茄，對照品種采用常規小番茄品種圣女果小番茄，兩個品種均是惠州市惠城區當地一家苗木公司培育的嫁接苗。本次小番茄的種植實驗選定惠城區的水口、小金口、汝湖、橫瀝、馬安5個區域進行。

1.2 方法

結合隨機區組的設計方法，每塊試驗田的定植面積為667 m2，同時進行3次重復試驗。雙行種植，株行距是0.8 m×0.45 m，同時采用當地農戶的常規田間栽培管理方法。每個地區分別種植玉女小番茄和圣女果小番茄的兩個試驗田，在氣候、溫度、濕度、光照、土壤等一般性自然條件方面不存在顯著性差異，不具備統計學意義，存在可比性（P>0.05）。

1.3 統計學處理

本次調研的所有數據均采用Origin9.1軟件進行處理，利用卡方檢驗，檢驗結果用P表示，P<0.05表示該差異具有統計學意義。

2 結果與分析

2.1 豐產性對比

2017年5點測產數據顯示，玉女小番茄每667 m2平均的產量高達3 861.5 kg，相比圣女果小番茄增收8.4%，具有明顯增產效果，見表1。兩種小番茄在豐產性方面對比存在顯著差異，在統計學上存在意義（P<0.05）。

2.2 農藝性狀對比

由表2可見，玉女小番茄和圣女果生長類型均屬于無限生長型。而且玉女小番茄和圣女果都具有很強的分枝性特點，但玉女小番茄長勢明顯要好于圣女果小番茄。玉女小番茄始花的平均節位是6.7節，圣女果是8.3節，玉女小番茄比圣女果低約1.6節。同時，玉女小番茄平均的花穗間葉片數量是2.7片，較圣女果多0.6片。由每穗的花朵數量看，玉女小番茄每穗花朵平均約為26朵，圣女果約為21朵，玉女小番茄比圣女果多23.81%。玉女小番茄播種到開花約為46 d，由開花到始收約為41 d，其始收期為87 d，相比圣女果早熟5 d，上市的更早。兩種小番茄在農藝性狀方面對比存在顯著差異，在統計學上存在意義（P<0.05）。

2.3 果實性狀對比

通過表3可知，玉女小番茄平均單果質量是23 g，而圣女果在21 g，玉女小番茄平均單果質量比圣女果高9.52%。玉女小番茄果形呈現卵圓形，而圣女果果形呈現橢圓形。玉女小番茄果肉顏色是橙黃色，而圣女果呈現黃色。此外，玉女小番茄和圣女果果實的整齊度都比較良好，具有很高商品性。通過當地農業檢測中心相關檢測，測試結果顯示，玉女小番茄的蛋白質含量明顯比圣女果高，具有更高的營養價值，平均每100 g中，玉女小番茄蛋白質的含量是1.74 g，圣女果是0.49 g。此外，本次實驗還抽取當地20位居民，在不告知他們具體吃的是哪種小番茄的情況下，讓他們品嘗兩種品種小番茄，他們都普遍認為玉女小番茄更好吃一些，這說明玉女小番茄具有更好的口感。兩種小番茄在果實性狀方面的差異顯著（P<0.05）。

綜上，玉女小番茄具有更高營養價值，口感更加理想。

2.4 抗病性能

為期一年的田間試驗表明，生長后期階段玉女小番茄和圣女果都存在輕微灰霉病與白粉病，玉女小番茄枯萎病與晚疫病發病率依次是0.5%、1%，而對照品種圣女果為9%、7%，玉女小番茄的枯萎病與晚疫病出現率均明顯低于圣女果，兩種小番茄的差異顯著（P<0.05）。

3 討論

玉女小番茄原產于臺灣，屬于茄科番茄屬變種作物，其色澤鮮艷、營養價值高、且果形優美，而這也是其備受消費者青睞的主要原因[3]。玉女小番茄具備豐產、風味好、易栽培等優勢，是小番茄發展前景非常廣闊的新品種，是理想的示范推廣作物。

參考文獻：

[1] 劉燕，尚春明，高振江，等.番茄新品種黃化曲葉病毒病抗性基因Ty1、Ty3的分子標記[J].北方農業學報，2018，46（1）：33-35.

[2] 于琴芝，蔣玉梅，伍永炎，等.14個番茄新品種秋季栽培田間對比試驗研究[J].農業科技通訊，2016（10）：114-117.

[3] 張保才，何紅梅，張秀榮，等.優質串收抗番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）櫻桃番茄新品種‘圣嬰'的選育[J].上海農業學報，2015，31（1）：67-70.

（責任編輯：劉昀）