生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題及對(duì)策

韓喜君

伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，各行各業(yè)都開(kāi)始與互聯(lián)網(wǎng)融合，生鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也是如此。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展對(duì)農(nóng)村產(chǎn)生了巨大的影響，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展。本文對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中所面臨的問(wèn)題進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的解決建議。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品推廣的新的一種運(yùn)作形態(tài)，對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的流通效率及其在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力起到了重要的作用。隨著近幾年來(lái)我國(guó)的電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速以及政策對(duì)農(nóng)村電商的不斷支持，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)也越來(lái)越被人們所接受。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式以及消費(fèi)方式，這促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但與此同時(shí)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展也面臨著許多問(wèn)題。

一、我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)面臨的問(wèn)題

（一）生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)仍然面臨著冷鏈物流的短板

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流需要滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，滿足產(chǎn)品在各個(gè)不同的季節(jié)的儲(chǔ)存要求，保證跨地區(qū)的運(yùn)輸?shù)?。因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵在于全程冷鏈物流的建設(shè)，其覆蓋了生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸以及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的冷鏈系統(tǒng)。目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品電商的冷鏈物流短板仍然是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中所存在的主要問(wèn)題。

（二）生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的供應(yīng)鏈不太穩(wěn)定

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)給人們的生活帶來(lái)了便捷以及高效的消費(fèi)模式，提供了更多的選擇。然而面對(duì)消費(fèi)者越來(lái)越多的需求，許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)也面臨著各種問(wèn)題。最主要的原因就是由于受生產(chǎn)方式、自然環(huán)境、冷鏈物流、資金條件、人力因素等影響，不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格體系混亂，產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的供應(yīng)鏈不太穩(wěn)定。

（三）生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)所需的成本仍然過(guò)高

農(nóng)產(chǎn)品具有完全不同于一般工業(yè)品的特殊性質(zhì)，既不可能像工業(yè)化一樣完全實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。常規(guī)的物流倉(cāng)儲(chǔ)也不適用于農(nóng)產(chǎn)品，生鮮農(nóng)產(chǎn)品由于受溫度、環(huán)境因素影響較大，要想把最“鮮”狀態(tài)的產(chǎn)品送到客戶手中，冷鏈配送必不可少。相較于普通配送，冷鏈配送不但成本要高出不少，這些都會(huì)加大電商所需花費(fèi)的成本。

二、我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子生物發(fā)展的建議

（一）重點(diǎn)扶持以及推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)以及冷鏈物流的發(fā)展

相關(guān)地區(qū)政府要對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展給予重點(diǎn)扶持，開(kāi)展相關(guān)的電子商務(wù)優(yōu)惠政策，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。

優(yōu)惠政策的具體體現(xiàn)可以在以下幾點(diǎn)方面。第一點(diǎn)，要重點(diǎn)扶持有領(lǐng)先企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社引導(dǎo)的電子商務(wù)；第二點(diǎn)，要重點(diǎn)扶持電子商務(wù)與冷鏈物流之間的連接，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)要加大扶持力度，進(jìn)行重點(diǎn)資金投入。同時(shí)還要積極的促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的中心建設(shè)；第三點(diǎn)，要重點(diǎn)扶持網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)抽查以及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、質(zhì)量保證等以完善電子商務(wù)模式。

（二）加強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌形象的建設(shè)以及優(yōu)化電商供應(yīng)鏈

為了適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展需要，需要充分結(jié)合信息技術(shù)，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程控制和可追溯制度。政府行業(yè)應(yīng)盡快完成農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的修改與制定，引導(dǎo)廣大農(nóng)民加快執(zhí)行有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)體系，提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。未來(lái)的電商將是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，更是品牌文化之間的競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)產(chǎn)品做電商，同樣要樹(shù)立品牌戰(zhàn)略，重視品牌打造。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的供應(yīng)模式大致為訂單生成—產(chǎn)品采購(gòu)—選擇加工商—產(chǎn)品集配—整合貨運(yùn)—配送。因此要優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈，以客戶需求為導(dǎo)向，以整合資源為手段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等全過(guò)程高效協(xié)同的組織形態(tài)。

（三）加強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的基礎(chǔ)建設(shè)，降低所需成本

支持農(nóng)產(chǎn)品的流通領(lǐng)域中的電子商務(wù)的平臺(tái)建設(shè)以及應(yīng)用，支持建立相關(guān)物流的信息綜合服務(wù)區(qū)，鼓勵(lì)各類產(chǎn)業(yè)建設(shè)公共服務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的基礎(chǔ)建設(shè)，降低生產(chǎn)過(guò)程中所需要花費(fèi)的各種成本。充分整合現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)的服務(wù)體系，降低物流的成本，進(jìn)而控制生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)成本。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)電子商務(wù)的不斷發(fā)展，生鮮農(nóng)產(chǎn)品從最初的線下交易轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上交易，極大程度上方便了人們的生活。但是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展仍然存在著許多的問(wèn)題，因此需要通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加強(qiáng)冷鏈物流建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等措施，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)更為健康地發(fā)展。（作者單位為江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院）