中職化學教學優化措施探討與分析

唐幼惜

[摘 要] 在中職學校，化學是一門十分基礎且重要的課程，為了促進中職人才的全面發展和提高綜合素養，廣大中職學校也越來越重視化學的教學。從當前中職化學教學存在的主要問題入手進行深入的分析，有針對性地提出了一些中職化學教學優化的措施，旨在提升中職化學教學的水平和效率。

[關 鍵 詞] 中職；化學教學；優化措施

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）30-0148-01

在新課標改革工作不斷開展和注重素質教育的今天，如何提升中職學生的學習水平，培養出符合社會要求的優秀人才是目前中職學校面臨的一個重大問題。化學是中職學生學習過程中的一門基礎性課程，但是根據對我國中職學校化學教學情況的分析，我們發現中職化學教學效率低下，學生通過學習根本沒有達到教師所預期的教學效果，因此，筆者在此對中職化學教學優化的措施進行積極的探討，解決中職化學教學問題。

一、中職化學教學存在的主要問題

（一）教師的專業素質和教學水平有限

化學的學習范圍除了教材中的具體知識外，還包括對學生化學思維能力的培養與提升、學生對各種化學實驗的操作以及動手實踐能力等，教師在這個過程中則作為一個引導者，幫助學生更好地完成教學任務。但是，在中職學校中，很多教師為了快速完成教學任務，節省個人備課時間，往往會省略很多的環節，比如實驗環節、課后實踐活動以及基礎知識的講解等，導致學生在學習的過程中很難真正有效地完成化學課程的學習，學習質量較差。

（二）學生的化學學習基礎較差

中職學校在招生的過程中沒有太高的分數限制，因此在中職學校當中有很多的學生在初中都是班級當中的學困生，整體來說基礎較差。在學習化學的過程中學生大多數會感覺比較吃力，并且對于化學學習缺乏足夠的興趣。盡管化學課在中職學校當中屬于一門基礎性的課程，但是由于中職學校以培養人的職業能力為中心，因此很多學生都認為這樣的課程并沒有什么意義，缺乏足夠的學習動機，因而在平時的課堂教學當中經常有學生逃課或者缺課，課堂秩序很難維護。

（三）實驗教學環節的缺失

從化學的起源來看，化學本身就是一門以實驗為基礎的課程。在化學教學的過程中，化學實驗既是中職化學學習的主要內容，又是我們掌握化學知識和內容的重要途徑與方式。實驗教學是化學教學體系中的重要組成部分，要想促進化學教學的深入開展，就必須注重化學實驗教學的開展工作。但是，由于中職學校長期以來的不重視，缺乏對化學實驗室的建設，實驗所需要的化學藥品、實驗儀器等都存在短缺的情況，導致實驗教學環節根本難以落到實處。

二、中職化學教學優化措施分析

（一）提升教師的專業素養

教師是課堂教學的主體，教師的個人素質和教學手段直接影響了學生的學習水平。因此，對于中職學校來說，必須加強教師隊伍建設，在對外招聘教師的時候必須注重對教師專業能力的考查和分析。在平時的工作中，強化對教師的二次培訓，定期選派一些教師去各大高校進行考察和學習，全面提升教師的素質，并加強對教師工作的日常考核。

（二）夯實學生的化學學習基礎

對于中職學生來說，化學學習的基礎都比較薄弱，很多學生在知識儲存當中幾乎沒有多少關于化學的知識點。因此，對于我們中職教師來說，最首要的教學任務并不是把這些新的知識一股腦地全講給學生，而是應當首先摸清學生的化學基礎，了解當前他們的化學水平。通過提問、與學生進行密切的溝通交流和學生的小組討論等形式，我們可以對學生的化學基礎有一個大致的判斷和了解。然后，我們有針對性地把一些初中化學學習的重要知識點給學生進行一定的回顧，喚醒學生的記憶，夯實學生的化學學習基礎，為其接下來在中職的化學學習打下良好的基礎。

（三）關注學生的個體差異

顯然，傳統的無差異化的、一鍋燴的教學模式不適合中職學生化學學習的過程，也不符合時代發展的需要。因此，教師要關注學生的個體差異，從學生化學學習的基礎入手使每一位學生的發展都能夠得到重視。在實際備課、講課和實驗教學的過程中教師應當在遵循因人施教、因材施教的基本原則上根據學生的實際學習狀況和學校的教學目標入手進行有目的、有層次的教學，使每一位學生在教師的帶領下都能夠提高學習水平，提升學生對化學學習的重視程度。

（四）重視化學實驗環節的實施

化學實驗是教師進行進一步化學教學的重要基礎，因此學校和教師都要重視化學實驗環節的實施。一方面，對于學校來說，應當重視對化學實驗室的建設，加大對化學實驗器材以及化學材料等的資金投入力度，使中職學生在一個良好的學習環境之中更好地學習化學知識，提高自身學習水平。另一方面，在化學實驗課程教學中，教師必須對每個化學實驗，分成各個步驟進行詳細的講解，從簡單的常用化學儀器的運用、基本操作的訓練內容再到復雜實驗的層次設計都應當加以一定的指導和講解。當然為了讓學生能夠將所學的化學知識充分應用到實踐之中，增強化學學習的實踐性和趣味性，我們更多時候會鼓勵學生在實驗室自己動手進行化學實驗。比如，在食品專業教學的過程中，我們進行酯的性質探究實驗的時候，教師可以引導學生進行乙酸乙酯的水解實驗，讓學生在面對面的接觸中得到真實感受，從而驗證酯的化學性質，學生就可以進行探究和比較分析，總結不同酯類的性質和功能，為將來的食品專業學習打下基礎。

三、小結

中職學生的化學教學存在著很多問題亟須解決，對此我們必須加以高度重視與關注，從中職化學教學存在的問題入手進行深刻的分析與探究，并尋求積極有效的策略來實現化學教學的優化。

參考文獻：

[1]胡曉霞.關于中職化學教學現狀分析及應對策略的研究[J].科教導刊（電子版），2017（32）：107.

[2]趙培霞.中職化學教學現狀分析及應對策略[J].衛生職業教育，2011，29（5）：67-68.