重視化學反應教學 加深學生對化學的認識

吳艷

【摘要】伴隨著化學反應的進行，反應物和生成物的濃度、反應的溫度、反應體系的組成成分等因素都在發(fā)生變化，從而使化學反應也發(fā)生了改變。研究化學反應的階段性可以揭示化學反應的本質(zhì)，加深學生對化學反應實質(zhì)的理解，同時教會學生用發(fā)展的眼光看問題。

【關鍵詞】建構主義；高中化學教學；物質(zhì)反應觀

如何讓學生真正具備物質(zhì)反應觀，從而形成世界是變化的唯物辯證認識，在建構主義學習理論的指導下，我們在化學教學中做了一些思考和嘗試。

一、創(chuàng)設情境

問題情景就是一種當學生接觸到的學習內(nèi)容與原有認知水面不和諧、不平衡時，學生對疑難問題急需解決的心理狀態(tài)。建構主義學習理論把創(chuàng)設情境看作是“意義建構”的必要前提。化學反應各有不同，有些快，如酸堿中和反應、氫氧點燃爆炸；有些慢，如溶洞、石油的形成；有些放出能量，如液化石油氣、天然氣等化石燃料的燃燒，燃料電池工作；有些反應吸收能量，如Ba（OH）2·8H2O與NH4Cl（固）的反應，NH4NO3固體溶于水；有些有電、光、聲現(xiàn)象。（化學方程式的書寫不正確，請核正）

這些豐富多彩的反應實例，可以增強學生對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲，激發(fā)學生學習化學的興趣；感受并贊賞化學變化對改善個人生活和促進社會發(fā)展的積極作用。這些豐富多彩的反應可以激發(fā)學生的聯(lián)想思維，使學生能利用自己原有認知結構中的有關經(jīng)驗，去同化和索引當前學習到的新反應，同時建立“最近發(fā)展區(qū)”。讓學生對化學反應的感性和理性認識更深刻一些。

二、重視實驗

在學習過程中，對中學化學的驗證實驗、制備實驗、探究實驗進行實驗要求或者措施的分析，這對加深化學反應的理解（即對知識意義的建構）起著關鍵性的作用。如在做乙烯的實驗室制取時，會分析溫度控制，濃硫酸的作用，乙醇和濃硫酸的體積比，該實驗的副產(chǎn)物，檢驗乙烯的操作等一系列問題。而分析解決這些問題，有助于學生直觀體驗化學反應的復雜，需要考慮多個因素：即外界條件濃度、溫度、壓強、氧化性的強弱對反應的影響。

對反應目的、反應原理、反應儀器裝置、反應步驟、尾氣處理等進行分析，這種教學過程主要是讓學生自己參與知識重新組織的過程，提高了學生的思維水平。讓學生初步建立科學的物質(zhì)變化觀，并逐步形成科學態(tài)度和創(chuàng)新意識。同時，也會逐步認識個人在社會生活中利用和保護各種資源，樹立環(huán)保觀念；關注健康，在遇突發(fā)情況下，學會快速地做出潛在災害判斷并做出適當合理的反應。關注與化學有關的社會問題，初步形成主動參與社會決策的意識。

三、量化分析

在初中學習質(zhì)量守恒定律、元素（溶質(zhì)）質(zhì)量分數(shù)、有關物質(zhì)溶解度的計算的基礎上，高中進一步學習了固體、氣體溶解度與飽和溶液的質(zhì)量分數(shù)、物質(zhì)的量濃度，溶液的pH值等的計算；利用溶解平衡及化學平衡的移動原理來求解溶液中有關微粒的物質(zhì)的量濃度；判斷混合物的百分組成等。反應熱及蓋斯定律的計算；根據(jù)已知的濃度、溫度等條件，比較反應速率的大小，物質(zhì)的平衡轉化率，平衡常數(shù)K、Ksp的大小及其相關計算等。

讓學生理解這些計算的意義，不但可以加深對基本概念的認識，還可以全面認識化學反應，更真實地理解化學反應量的變化，關注物質(zhì)變化中還有微觀粒子的濃度變化、能量變化、物質(zhì)轉化率的大小、反應的快慢差別，反應有方向和限度的含義。

四、制作思維導圖，歸納對比化學反應

建構主義理論認為，對知識真正的理解只能是由學習者自身基于自己的經(jīng)驗背景而建構起來的，取決于特定情況下的學習活動過程。否則，就不叫理解，而是叫死記硬背或生吞活剝，是被動的復制式的學習。思維導圖是一種以放射性思維基礎的收放自如方式。它不但是一種思維工具，也是一種學習方法。可以在預習、聽課、復習的過程中讓學生制作思維導圖。

五、深入探究

課程標準中明確指出：“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發(fā)學生學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。”近年來，高考中對于探究內(nèi)容的考查，有針對化學實驗的，也有不涉及化學實驗的。在涉及化學實驗方面，集中在儀器的使用、基本操作、實驗原理、儀器的連接、現(xiàn)象的描述與解釋、化學實驗方案設計與評價等方面，非實驗內(nèi)容大多是給出相關資料，要求學生在讀懂資料信息的基礎上回答問題。從試題的選材上看，多為教材實驗的組合與改進、實驗中異常現(xiàn)象的探究、與工業(yè)流程背景問題的整合。其綜合程度高，能夠較好地考查學生的創(chuàng)新意識，與目前所倡導的核心素養(yǎng)教育是高度一致的。

這些考試內(nèi)容和考查方式提示教師在教學過程中，要結合相應的知識引導學生進行深入的探究，教給學生探究的思路和方法。從教會學生探究到帶領學生探究，再到放手讓學生自主探究，以此使學生的創(chuàng)新意識逐步得到提升。

哲人說，人文告訴我們應該做什么，技術告訴我們能做什么，科學告訴我們世界是什么。在高中化學教學中，有意識地對學生進行物質(zhì)反應觀的培養(yǎng)，可以有效地促進學生情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)，可以有效地促進學生形成科學的世界觀、物質(zhì)觀。

參考文獻

[1]姜言霞，王磊，支瑤，張景富，蔣立鶴.基于模型建構促進學生“化學反應速率”認識發(fā)展的教學研究[J].化學教育，2013（03）.