創新讓喔喔更具活力

文/李慧梁

前不久，2017年中國糖果零食展暨中國高端食品展在美麗的寧波市隆重舉行。本次盛會匯集各路優秀的食品品牌，是眾多高端食品品牌的狂歡會。2017年是喔喔的本命年，也是喔喔的創變之年，喔喔攜帶眾多家庭新成員與其他品牌商家共赴本次食品盛會。

喔喔一直堅持高品質、高質量、高服務，永遠把客戶放在第一位。2017年，為滿足消費者不同需求，在以喔喔奶糖為核心的同時研發各類糖果和糕點，不僅品類豐富，而且包裝新穎、價格親民。此次參展的松塔、牛軋糖、酥心糖、涂飾蛋糕、酥性餅干、手撕面包、榛仁巧克力等新品獲得了廣大客戶的一致好評。而針對喜鋪渠道的情牽一生系列喜糖則將經典與時尚結合，滿足年輕消費者的需求。

喔喔食品有著深厚的歷史沉淀，在劃時代的發展中，經歷各種創新求變而積蓄了今天的品牌力量。當今消費升級、市場競爭激勵，傳統食品的發展面臨著巨大的挑戰，作為傳統食品企業的喔喔同樣也要承受市場的考驗。但喔喔知難而上，主動求變，在一次次的挑戰中不斷調整自己，提升自己，抓住每一次的機會和經驗從而促進發展。

在喔喔公眾號上，我看到這么一個浪漫的愛情故事：

有一個小姑娘，在還不懂得喜歡的年齡，遇見了一個小男孩。她只是覺得跟他一起玩很開心，她喜歡跟他說話，做他的同桌。

一次課間操的時候，小女孩聽到小男孩說，他最喜歡吃喔喔奶糖，印有大公雞的圖畫的各種各樣的糖紙，他都有收藏的，只不過他的媽媽說，他的爸爸生病了，要等爸爸病好，才能給他買。

從那之后，不愛吃奶糖的小姑娘買了一個漂亮的盒子，每天都會從媽媽買的糖果里挑出喔喔奶糖，藏在盒子里。每天睡覺前，她都會看看自己的盒子，準備等著存滿那一天，送給小男孩。

不到一個月，盒子就存滿了糖果。那天，她穿了件自己最喜歡的小裙子，懷著忐忑的心情把盒子遞到小男孩面前，說：“這個送給你！”小男孩打開盒子一看，里面全是自己喜歡的喔喔奶糖，各種顏色的都有，他高興極了，但是覺得太貴重了，就說：“謝謝你，媽媽說不能拿別人的東西，我不能要。”

小女孩著急了：“你拿著吧，都是你喜歡的奶糖呢！回家還可以給叔叔吃，我以前發燒的時候媽媽就讓我吃糖，說這樣病會好得快。”

今天是小女孩結婚的日子，新郎就是當年的小男孩。

婚禮上，他們難忘喔喔。喔喔是紅娘，讓他們相識相愛，走進結婚的禮堂。他們記憶猶新，當初，戀愛時的約喔——“約我”，連名字都充滿甜蜜的氣息。他們由衷地感謝喔喔，感謝那甜甜的滋味、濃濃的奶香和誠誠的愛。

“一只被老爺爺救過的企鵝，每年都會游至少5000英里來見老爺爺，陪他生活一段時間。漂洋過海來見你，只表達了我千萬分之一情意……”喔喔在公眾號上，用這個故事傳遞自己對“喔粉”始終不變的愛。

因為心中有愛，1991年開始涉足糖果生產的喔喔，推出當時還很少見的塑料枕式包裝，起名“喔喔”，意為“雄雞一唱天下白”。

彼時，公司創始人扔下了一句擲地有聲的話：要做就做最好的中國式奶糖。于是，請來了富有經驗的糖果業老法師坐鎮指導，選用上好的原料（不惜用進口奶油奶粉），從工藝設計到操作流程都制訂了嚴格標準。喔喔奶糖一上市，就引起哄動，風靡全國，很快就成了江蘇、上海、南京、武漢等省市兒童喜愛的食品。

近十年來，由喔喔、佳佳奶糖到喔喔360°奶糖，到純之奶糖，再到喔喔黃小槑奶糖，喔喔一直在尋求走一條創新、創變之路。

變則通。喔喔一直在嬗變，力圖賦予品牌年輕、陽光、時尚的元素，使之更符合青年一代的消費習慣。

為契合追求品牌新元素的要求，當年，喔喔聘請當紅明星作品牌代言人，到全面覆蓋中央電視臺的營銷推廣策略，使喔喔品牌在糖果市場領域一舉成名，成為奶糖品類的代名詞，代表了眾多消費者年輕時的記憶。從2015年開始，喔喔啟動了“品牌年輕化新征程”的戰略。

如今，這只大公雞還是緊跟潮流，“牽手”小黃人，推出了喔喔黃小槑系列，包含奶糖、椰子糖、棒棒糖等品類，貼近年輕一代，極具時代感，意在吸引90后、00后，引領他們品嘗曾影響他們的兄輩甚至父輩的經典味道。

如今，休閑零食主要以15-24歲的時尚女性為主力目標消費群，品牌年輕化成為喔喔發展的核心戰略。

喔喔順應潮流，從糖果巨頭轉身向休閑零食王國進發，提出了休閑消費新理念：奶糖并不是兒童的專屬零食，隨著生活節奏的逐漸加快，我們可以將奶香的濃郁融入我們的生活。空閑時，開心時，沮喪時，吃一顆喔喔奶糖，讓甜蜜流淌心間。

喔喔認為品牌年輕化，是企業長遠發展的根本保證。品牌作為一種特殊資產，它是存放在消費者腦子里的資產，消費者愿意為品牌付錢，才是品牌的真正價值。年輕化、休閑化是維護、提升品牌價值的唯一途徑。今天的市場越來越年輕化，消費者越來越年輕化，我們必須在更年輕的消費者的腦子里植入我們的品牌資產，使喔喔品牌年輕化。

如今，銳意創新的喔喔人讓喔喔這個上海著名的糖果領導品牌開創了一條創新“賣萌”的營銷之路，為喔喔全面布局品牌年輕化戰略打響了歷史性的一槍。

除了在新品包裝上，以一系列呆萌可愛的小黃人形象帶給消費者輕松愉快的體驗，同時開展了一系列的促銷活動。

2017年7月10日，喔喔食品2017年度新品發布會在無錫瑞廷西郊酒店召開。這是迄今為止，喔喔集團歷史上規模最大、品種最多、變化最大、規格最高的盛會。發布會在品類、品質、包裝、渠道等方面，全方位推陳出新，賦予更多年輕化、時尚化、國際化的時代特征，新一代“喔喔”產品，已不局限于糖果產品，向巧克力制品、烘焙糕點等休閑食品的跨界，形成了喔喔系列產品。新創意、新形象、新產品，喚起了更多消費者對喔喔品牌的美好回憶，帶給消費者超出想象的感動與喜悅。為消費者制造一場關于甜蜜的記憶。變則通，通則久，充滿信心、決心和勇氣的喔喔雄雞，將以創新變革之力譜寫華章。

為期三天的盛會，是喔喔展示自己的機會，也是喔喔與其他品牌交流的機會，更是喔喔了解客戶的機會。喔喔家族新成員在與客戶的親密見面中得到的充分肯是對喔喔創新求變的極大鼓勵。創新讓喔喔更具活力，創新讓喔喔走得更遠。喔喔不忘初心，在堅守品質的同時將展示更多元的面貌，為客戶創造更多驚喜！