淺析廣河縣馬鈴薯生產現狀與對策建議

魏建軍

近年來發展馬鈴薯產業作為我縣保證糧食生產安全、優化農業產業結構、增加農民收入的一項重要舉措，受到各級領導及相關部門的高度重視，種植面積達到6.2萬畝，成為廣河縣第二大糧食作物。

“國以農為本，農以種為先”，農業新技術的示范推廣在農業生產中發揮了重要的作用，特別是全膜馬鈴薯種植技術的迅速推廣，使我縣馬鈴薯生產有了新的突破。通過積極推廣馬鈴薯高產栽培技術，農業綜合生產能力和抵御自然災害能力不斷增強，糧食連年獲得豐收增產，農民收入持續增長，取得了良好的成效，農民群眾得到了實實在在的實惠。但是，如何將馬鈴薯生產經濟效益最大化，是擺在我們面前的一個重要課題，現就存在的問題及對策作一探討。

1 我縣馬鈴薯生產現狀

廣河縣的自然條件差，干旱少雨，水資源短缺，是我縣的基本縣情，也是制約我縣農業發展的重要“瓶頸”。我縣深居內陸，屬黃土高原丘陵溝壑區，全縣現有耕地42萬畝，耕地中山旱地有29.4萬畝，占到70%，大部分地方都屬于干旱和半干旱區。年平均降雨量雖然達到441毫米，但有效降雨量只有300毫米，而且大多集中在7、8、9三個月，降水季節錯位，時空分布不均，常年靠天吃飯。全膜馬鈴薯栽培技術解決了自然降水被大量蒸發，降水保蓄率和利用率低而導致減產等問題。2017年全膜馬鈴薯平均畝產3453.7公斤，較露地馬鈴薯畝增產948.4公斤，增產37.9%，增產效果十分顯著。近年來我縣采用良種補貼的方式，積極組織調進脫毒種薯，進一步加大脫毒馬鈴薯推廣力度，提高馬鈴薯產量和品質，做大做強馬鈴薯產業。目前廣河縣擁有原原種網棚300畝，開展原種網棚繁育；建立一級種擴繁面積2500畝、二級種擴繁面積1000畝，開展脫毒馬鈴薯一級種、二級種繁育，部分實現了脫毒馬鈴薯良種的本地化繁育。同時積極推廣馬鈴薯脫毒種薯天薯12號、定引4號、晉薯16號、莊薯3號、隴薯10號、青薯9號等豐產品種。

2 存在的主要問題

近年來，我縣的馬鈴薯高產栽培雖然得到了良好的發展，但隨著推廣面積的不斷增加，存在的一些問題和困難正在逐步顯現，需要在今后工作中認真思索和研究，并在實踐中逐步加以解決。

一是技術不到位。有些農戶由于地塊偏遠，雖然接受新技術的積極性很高，但整地質量差，耕作粗放，致使整地、播種等環節的操作簡單粗糙，播種過深或過淺都影響田間出苗率，在一定程度上影響了高產栽培的推廣質量。

二是田間管理不規范，主要是播種密度不合理，田間雜草較多，薯塊生長受抑制，從而影響馬鈴薯產量。在施肥方法上，部分群眾偏施氮肥，致使植株上部莖葉生長繁茂，下部葉片不見陽光出現腐爛，頭重腳輕，倒伏嚴重，造成結薯晚，淀粉含量及產量低，易發生病害。起壟不規范或中期培土不及時，使馬鈴薯塊莖在地下生長發育環境得不到滿足，塊莖易頂出地表，見光形成青頭。

三是農民社會生產條件差，投入跟不上，增產效益發揮不出。

四是部分農戶輪作倒茬做得不好，馬鈴薯是忌連作的作物，喜歡輪作倒茬。連作的地塊，次年不僅產量降低，塊莖 質量也會下降，且病、蟲、草害危害加重。另外，連作的馬鈴薯，由于營養吸收單一，可使土壤中鉀肥含量很快下降，影響土壤肥力和下一茬產量，對種地養地、培肥地力大為不利。

五是近幾年發生明顯的病害有早疫病、晚疫病，在全縣的不同地區、不同品種均有不同程度的發生；馬鈴薯晚疫病也是歷年生產中最嚴重的病害之一，造成馬鈴薯種性退化，是產量和品質降低的主要原因。由于部分群眾種植面積較小，認識不夠，造成相互感染，已成為我縣發展馬鈴薯產業的主要制約因素。

六是產業化水平低。馬鈴薯在廣河縣種植歷史悠久，遍布各鄉鎮，幾乎家家戶戶都有種植，但是目前生產還處于自由發展階段，農民一家一戶獨立經營，生產資金投入分散，沒有實現規模化種植，產業效益相對低下，基地帶動能力有限，產業化有待進一步完善。

3 對策與建議

一是加強技術人員培訓，提高技術水平。由于技術人員的服務觀念尚沒有轉變，技術水平參差不齊。所以要加強對技術人員的教育培訓，提高業務水平和指導能力。切實做到指導到位、責任到位、服務到位。

二是充分發揮農技推廣服務體系的作用，建立一支協調統一、相對集中、高效廉潔的管理隊伍，不斷提升我縣技術人員的整體水平，重點在強化基礎、完善設備、規范管理、優化服務上下功夫。同時，通過政策扶持，增加投入，加強鄉鎮農技服務體系基礎設施建設。

三是完善種薯繁育體系，通過合理配置資源，建立科學高效規范的脫毒種薯生產體系，發揮脫毒種薯生產的本地資源優勢。以馬鈴薯生產香月合作社為重點，充分發揮合作社的帶動作用，加強脫毒原種繁育基地建設，嚴把質量關，完善脫毒繁育體系，加快產業化進程。

四是充分利用農業保險制度，積極倡導廣大群眾參與農業保險扶持政策。在公平、公正，利益共享的前題下，引導商品保險公司參與我縣農業生產發展，為我縣農業生產保駕護航。

五是積極推廣馬鈴薯高產栽培和病蟲害綜合防治技術，大力普及科技知識，加強農業實用技術推廣，提高農民素質，采用多種形式普及馬鈴薯高產栽培技術知識。推廣豐產品種，施足基肥，早施追肥，氮、磷、鉀合理搭配；輪作倒茬、合理密植，高壟栽培，加強田間管理，控制徒長，加強預測預報和大田應急防治，適期收獲等，尤其是病蟲害綜合防治技術的應用。只有良種配套良法，才能取得更好的經濟效益。

六是抓好宣傳引導。在試驗示范推廣工作中，組織村干部和群眾代表現場觀摩，對比分析效益，用事實教育群眾，用典型引導農戶，讓他們多做宣傳，不斷提高廣大干部群眾的認知率；邀請農技專家和技術人員講課、田間培訓、組織科技人員入戶等多種形式，廣泛宣傳講解高產栽培技術原理和增產效益，逐步使越來越多的群眾得以接受。