豬養殖技術要點

近年來，人民群眾生活質量顯著上升，對于肉制品的需求不斷增長，而豬肉因其營養豐富且口感鮮美，消費量上漲，進一步推動了生豬養殖產業的發展。隨著生豬養殖逐漸朝著規模化及集約化方向發展，養殖管理措施決定了豬群生長情況，做好生豬養殖，提高養殖技術是非常重要的。

1 豬養殖技術的價值

1.1 提高豬肉質量

在豬養殖過程中，利用先進的科學技術，可以改變傳統的養殖方式，禁止使用添加各種抗生素和藥物飼料，有效提升豬肉質量，防止影響食品安全。同時，在養殖過程中實施規模化養殖技術，可以提高豬肉的食用效果。

1.2 保護環境

在生豬養殖過程中，會排放大量糞便，對環境帶來嚴重污染。養豬戶要采用科學的解決方法，創新養殖技術，用沼氣池發酵排泄物，防止破壞環境。使用有機材料建設豬舍，有機材料防水性和滲水性較好，還能對豬養殖場所進行干燥處理；平日注意讓豬舍保持良好的通風，保證新鮮空氣流通，降低豬感染疾病的風險。

2 豬養殖技術要點

2.1 堅持自繁自養

在生豬養殖時，一些養殖戶為擴大養殖規模，通常都會引種，有時會引進許多病豬，使疾病蔓延，給養殖戶帶來嚴重損失。因此，養殖戶一定要做好自繁自養，同一批次的豬群要在同一時間出欄并銷售。若一定要引種，要嚴禁從疫區進行引種，防止疫病爆發，引種時保證豬場正規，做好相關的健康檢疫，了解豬群是否進行疫苗接種，確保沒有異常后才能繼續引種。除此之外，在運輸過程中要重視管理，防止豬群出現應激，引種豬還要隔離30 d，做好全面喂養、接種及消毒等一系列工作后，才可以合群飼養，防止疫病擴散。

2.2 重視飼料衛生

在豬群生長階段，對飼料有著非常高的需求，需確保飼料營養全面豐富，是加快豬群生長的關鍵條件。要基于豬群實際日齡，建立針對性喂養方案，保證各個生長時期對于營養的需求。要從正規廠家購買飼料，保證飼料衛生且營養全面，盡量避免突然更換其他種類飼料。除此之外，還要良好儲存飼料，防止飼料發霉。對于規模化養殖場，可自主配置飼料，添加維生素、礦物質或中草藥，增強豬群抗病能力。要確保水源干凈健康，按時展開水質檢測，若出現污染物超標問題就要第一時間停止飲用。

2.3 確保環境舒適

擁有一個舒適的養殖環境可以使豬發生疾病頻率降低。舒適的養殖環境有良好的糞便處理系統、干凈的養殖空間、科學的養殖密度等。即便很小的養殖場也要做好通風消毒工作，避免細菌病毒蔓延，防止生豬感染疾病。

2.4 進行遠程監控

在生豬養殖過程中，養殖戶可以對豬群實際生長情況進行遠程監控，通過遠程監控技術手段，建立自動化監測體系，收集并統計相關數據，展開全面監控管理。在日常養殖時，控制好豬舍溫度，根據數據信息將其納入系統，繼而展開分析研究。若豬群發生異常就要第一時間制定解決方法，在生豬養殖過程中使用信息技術能夠有效降低經濟損失，提高整體養殖效率。

2.5 按時開展消毒工作

隨著生豬養殖規模化及集約化發展，豬疾病開始大范圍爆發，給豬群發育情況帶來了不利影響。若沒有第一時間消毒或消毒不全面，會導致疾病發生率顯著上升，因此，養殖戶要做好消毒工作，基于養殖規模，建立健全消毒方案，合理使用消毒藥劑，例如高錳酸鉀、氫氧化鈉等，不斷更換消毒藥劑，防止豬群出現耐藥性。在消毒過程中，要對圈舍、墻面、食槽、出入車輛等展開全面消毒，同時在入口還要建立消毒室，養殖人員在進出生產區時要穿戴相關服裝和鞋帽。通常來說，每周展開3次消毒即可，在疾病高發階段要每天進行1次消毒，凈化環境，防止疫病擴散，加快豬群發育。

2.6 規范用藥，做好免疫

在生豬用藥過程中，要全面落實休藥期制度，保證用藥科學合理，防止發生濫用、盲用等各種用藥情況。要從正規渠道購買藥物，科學控制整體藥量，保證最大程度上發揮出藥效。科學保管藥物，防止藥物失效，禁止使用過期藥。還可使用各種中草藥，其毒副作用十分微弱，可以防止出現藥物殘留情況。還要做好全面驅蟲工作，在春秋季都要進行驅蟲，可選用阿維菌素及敵百蟲等驅蟲藥，減少線蟲及吸蟲發生率。在進行生豬免疫過程中，要制定科學的免疫接種計劃，對豬瘟、口蹄疫等做好預防，明確免疫接種具體時間及劑量，確保免疫作用。豬口蹄疫就可接種豬O型口蹄疫滅活疫苗，在育肥豬出生后30～40 d內進行接種，種公豬在9～12月進行接種，種母豬在開始分娩前一個半月進行接種，乳豬斷奶后首免，50～60日齡二免，70～80日齡三免，接種后半個月生效，免疫有效期為6個月，到期后就可以接種。若豬群患病，要第一時間隔離治療，當確診強性傳染性病時，要馬上上報疫情，同時封鎖疫區，實施無害化處理，防止疫病蔓延。

3 生豬各個生長時期的養殖管理

3.1 哺乳仔豬養殖管理

在哺乳仔豬養殖管理階段，要控制豬舍溫濕度，防止豬群著涼及受熱。通常來說，將豬舍溫度保持在20℃，濕度保持在60%，還要基于氣溫變化情況，做好升溫及降溫，第一時間進行通風。初生仔豬要在1 h內進食初乳，初乳中的營養物質可以增強仔豬抗病能力。初生仔豬要在第一時間注射鐵制劑，補充鐵元素，除此之外，做好豬舍清潔，使用氫氧化鈉溶液進行消毒，打掃糞便，營造良好的生長環境，提高仔豬成活率。

3.2 斷奶仔豬飼養

仔豬斷奶2周內要保持飼料不變，同時在飼料里面添加維生素等，緩解應激反應，兩周后慢慢更換斷奶仔豬飼料，在分群時根據體型還有公母等進行隔離養殖，每個欄舍養殖8只，分欄后做好防寒及通風換氣工作，引導仔豬排泄，建立定點排泄的條件反射。除此之外，進行免疫接種，在仔豬20、45還有60日齡時第一時間接種豬瘟疫苗及口蹄疫疫苗，防止發生疾病。

3.3 育肥豬飼養

在育肥前期階段要喂食濕料及干粉飼料，早中晚各不限量喂食1次，增加育肥豬膘情。在育肥中后期階段飼料不變，喂食頻率為2～3次/d。在育肥全周期要控制好溫濕度，確保飼料營養均衡，為豬群提供維生素及蛋白質，保證生豬生長，當體重在90～100 kg時就能夠直接出欄銷售。

綜上所述，生豬養殖技術會提高養殖條件及環境。良好的養殖技術可以改善傳統養殖模式，讓豬肉價格越來越穩定。養殖戶要掌握生豬養殖技術，明確各個時期生豬養殖要點，推動豬群發育，提高出欄率，從而加快生豬養殖業發展。