鄭渝川
你比你的父母更老嗎?
這不是一個(gè)無厘頭的問題。年輕或衰老,可以從身體健康和心理健康兩大維度進(jìn)行考量。如果掃描你或者跟我們同樣年齡的其他很多人的大腦,我們會(huì)沮喪的發(fā)現(xiàn),我們的大腦很可能真的比自己的父母更衰老——如果我們的父母不吸煙,不酗酒,不熬夜,也不被肥胖癥所困擾,飲食結(jié)構(gòu)中高脂肪、低膳食纖維、高升糖指數(shù)的比例很低,不沉溺于電子產(chǎn)品,還不濫用藥物,而我們自己卻總能跟以上各項(xiàng)扯上聯(lián)系,那么就可以肯定的是,我們比自己的父母擁有一個(gè)更加衰老的大腦。
你有一只小狗,或者小貓等寵物嗎?你會(huì)同意我用垃圾食品來喂養(yǎng)你的寵物嗎?
想必你是不同意用垃圾食品喂養(yǎng)寵物的——既然如此,為什么你自己還在大量的攝入垃圾食品,難道你把自己的重要性放得比貓貓狗狗還要低?既然你都如此珍視貓貓狗狗的健康,那么為什么你還會(huì)同意用精加工食品、添加了人工色素和甜味劑的零食、代餐食品,添加到自己孩子的食譜里?
我們生活在一個(gè)人均壽命很高的時(shí)代,很多人成年的時(shí)候,(外)曾祖父(母)還健在。但你應(yīng)當(dāng)清楚的是,如果我們以及我們的長輩、晚輩習(xí)慣于長期食用垃圾食品,那么不僅壽命會(huì)大大縮短,而且進(jìn)入中年甚至青年階段就會(huì)被肥胖癥、糖尿病、注意力缺陷多動(dòng)障礙、抑郁癥、阿爾茨海默病等疾病困擾。
是時(shí)候重視健康,尤其是大腦健康了。浙江人民出版社、湛廬文化近日引進(jìn)出版了世界知名的權(quán)威腦成像專家、有“美國大腦健康之父”美譽(yù)的丹尼爾·亞蒙,與他的妻子、專注健康的專家塔娜·亞蒙合著的《大腦勇士》一書?!?br>