山東省生態農業發展模式研究

[摘要]生態農業是新常態下開展農業現代化、協調城鄉發展的重要內容，也是加快農業發展、提高農產品質量的有效手段。本文在分析我國山東省生態農業發展總體情況的基礎上，從不同的地形入手，提出山東省生態農業發展的基本對策：在山地利用獨特的地形結構發展立體農業模式;丘陵、沿海地區充分發揮地理優勢，開展種、養、漁、沼四位一體農業模式;在平原、沿海等交通便利、距城市較近的地區開展生態旅游觀光農業。

[關鍵詞]生態農業;農業現代化;有效途徑

中圖分類號：F323.22

文獻標識碼：A

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20181221

“十二五”以來黨中央、國務院不斷加大強農、惠農、富農的扶持力度，帶領群眾奮發進取，農業發展取得顯著的進步。“十三五”時期，農業現代化面臨的內外環境更加錯綜復雜，工業“三廢”和城市生活垃圾等向農村擴散，農業面源污染問題加重，農產品安全問題增多，生態農業發展十分緊急[1-3]。

1 緒論

1.1 研究背景

黨和政府始終關注“三農”問題，出臺了一系列惠農政策，農業生產取得明顯的進步。但是，在農業發展的背后，我國的資源、環境付出了很大的代價，生態污染加劇，極大地威脅農產品安全，進而對國人的身體健康造成不利影響[4]。

1.2 研究現狀

有關學者進行了關于生態農業方面的理論研究，提出了一些觀點：生態農業的發展具有典型的階段性特征，也將成為中國農業發展的未來;現今社會，關于生態農業方面的研究出現一系列問題，面臨著種種困難，有自然環境、人為環境的挑戰[5-6]。

1.3 研究目的

農業作為我國第一產業，具有生態、文化等多樣化的功能，但到目前為止，并沒有看到多重功能作用的發揮，只是關注農業生產。同時，農產品的品質堪憂，生態環境損害。本文通過對生態農業綜合分析，在資源與環境的現實情況下，如何實現山東省農業的健康持續發展[7-8]。

1.4 研究意義

發展生態農業，是我國實現第一、二、三產業融合發展的重要途徑，開展農業現代化步伐，是我國目前迫切需要解決的重要問題之一[9]。因而，本文在說明我國山東省生態農業的發展現狀，分析生態農業所面臨的各種挑戰，并提出促進生態農業發展的基本建議。

2 國內外農業的相關理論與實踐

2.1 相關理論基礎

生態經濟理論是生態農業的基礎。生態經濟理論就是運用馬克思主義理論，在生態與經濟結合的基礎上對農業進行研究和管理。農業生產領域，人類與自然之間的物質變換就是農業經濟系統和生態系統巾物質和能量的變換通過物質和能量的變換，農業的經濟再生產才得以實現。農業經濟系統的經濟平衡與生態系統的平衡予以綜合，確保以盡可能少的勞動消耗和物質消耗來建立這種平衡[10-12]。

2.2 國內外生態農業發展實踐

日本是較早關注農業可持續發展的國家，其農業運動的發展過程大致分為三個階段：第一階段是二戰后到20世紀80年代的前半期，公害問題頻頻發生，市民環保運動出現，促進了生態農業的形成;第二階段是20世紀80年代后期和90年代前半期，生態農業不斷發展，產銷合作社迅速壯大;第三階段是20世紀90年代至今，生態農業的運營模式不斷發展，產品流通渠道多樣化，生態農業漸趨成熟[13-15]。

2.3 可供借鑒的經驗與模式

日本生態農業的發展思路：農作物的栽培用落葉枯草等有機肥料來提高土壤肥力;病蟲害防治通過生物方法，減輕對環境污染和生物多樣性的破壞。

日本等發達國家的經驗表明，生態農業是解決當前問題的有效解決途徑。日本政府推動生態農業的策略對我國有借鑒意義：一要提高財政支持，改善生態環境;二是積極做好生態農業的推廣，提供完善的咨詢和服務;三是建立完善的生態農業法律體系，健全生態農產品認證制度;四是協助推廣生態農產品，促進進我國生態農業發展[16-18]。

3 山東省的生態農業發展現狀分析

3.1 基本概況

山東省是一個人口大省，也是農業大省。目前山東省已經形成了比較發達的現代農業生產體系，研究山東省生態農業的整體情況、空間布局等問題，對我國生態農業的發展，實現可持續發展具有重要意義[19]。

3.1.1 歷史回顧

自1985年，山東省的生態農業發展經歷了研究實驗、試點建設和生態農業縣建設3個階段，先后進行了大量生態縣、生態鄉鎮和生態示范戶試點建設，并總結經驗形成了獨具特色的生態農業發展模式[20]。

3.1.2 區位交通

山東省位于中國東部靠海，緊鄰韓國和日本，有利于發展對外經濟，吸收國外先進農業技術;北部與河北相連，南部連著江蘇，有利于發展對內經濟，先進的農業技術也易于擴散。因而山東地理位置優越，發展生態農業十分有益[2]。

3.1.3 自然條件

山東地形以平原、丘陵為主，氣候溫和、四季分明，水土資源豐富，灘涂、近海海洋資源具有極大的開發潛力，就發展生態農業來說，山東的自然環境占據很大的優勢。

3.1.4 社會概況

山東一直以來是個農產輸出大省，是京、津、唐地區蔬菜、水果的主要產地，山東勞動力資源豐富，農業開發、推廣體系相對健全，此外，山東省政府也高度重視生態農業的發展。因此，山東省推進生態農業發展有堅實的社會基礎，生態農業能夠迅速發展[22-24]。

3.2 生態農業的現狀及特征

3.2.1 生態農業的現狀

山東省因地制宜，利用當地獨特的地形因素，建立了立體型生態農業、林糧立體生態農業、林養結合生態農業等。山東省的立體型生態農業根據植物群落垂直分層結構和食物鏈設計，建造小型的農業生態系統。“林糧立體生態農業”的主要產業是林果業和糧食作物種植業，將蘋果、核桃等果樹與冬小麥、大豆等間作套種，實現對該地區的光熱和水土資源的充分利用。林養結合生態農業就是在用材林和生態林內放養牛羊，在果園內放養雞鴨，啃食雜草，這樣，減少農藥使用量，也減輕環境污染[25]。

3.2.2 生態農業的發展特征

山東省根據地區自然環境和社會經濟的差異，大致規劃為三區、兩線、一洲。具體說來，就是分為山東半島及沿海生態農業區，該區生產體系較完善，生產力水平較高，農業經濟發展基礎較好;魯中南山區生態農業區，該區水土流失較為嚴重，人均耕地少但工業污染輕，產業結構復雜;濟青高速公路沿線和京九鐵路沿線，濟青公路沿線是山東經濟最發達的區域，京九鐵路沿線是全省經濟欠發達區;一洲則指的是黃河三角洲，該區氣候適宜、四季分明、自然資源豐富，發展前景較好[26]。

3.3 生態農業存在的問題

3.3.1 市場需求不明確

當前，農產品消費者不能意識發展生態農業的必要性與重要性。農民的思維比較僵化保守，看不到發展生態農業的前景;就農產品消費者來說，城鄉居民能夠意識到農產品質量對身體健康的重要性，但對食品安全的關注度不夠，需求尚不明確。

3.3.2 缺少規模生產條件

山東省人口眾多，人均耕地面積較少，能進行規模種植的土地不多，而發展生態農業需要大規模的土地，進行規模化生產，分散的土地制約著生態農業的發展。

3.3.3 勞動力數量、質量不高

近年來，山東省農村青壯年勞動力普遍不愿意從事農業生產，剩余勞動力涌入發達地區，土地多由農村老年人和婦女管理，導致勞動力供給不足，不利于生態農業的發展。

3.3.4 農業環境污染嚴重

在農業生產中，大量使用化肥、農藥，對生態環境造成了很大傷害，與生態環境保護相違背。重金屬污染、農藥化肥污染、家畜糞便污染和生活垃圾污染，隨意丟棄，都對生態農業的發展造成負面影響。

4 山東省生態農業綜合分析

4.1 生態農業取得的成就

山東省的生態農業在發展之初就是在有遠見的專家引導下進行，并由政府部門支持。在政府投入大批經費的情況下，生態農業發展勢頭迅猛，呈現出欣欣向榮的局面。在山東省發展生態農業的過程中，逐步形成了有機農業、持續農業、低碳農業、立體農業、設施農業和精準農業，部分地區因地制宜形成了休閑觀光農業、都市農業、白色農業和藍色農業。其中，藍色農業是沿海地區利用海域種植或捕撈海洋生物資源，在我國經濟發展中占據極其重要的地位。

4.2 生態農業面臨的機遇與挑戰

目前，我國黨政府密切關注農業現代化，積極推進生態農業，出臺了一系列惠農利農的政策和補貼，對于發展生態農業十分有利。但是，山東省生態意識普遍不強;生態農業的法律法規仍不健全;生態農業的產業化程度較低，政府扶持力度不夠，資金投入較少。另外，山東省生態農業的融資渠道單一，農村地區和小農戶貸款困難，目前生態農業的發展仍面臨著不少困難和挑戰。

5 發展生態農業的基本對策

5.1 山地地區發展立體農業

生態農業的發展是一項長期的系統性工程，需要有針對性的發展，因而需要因地制宜發展立體生態農業。山東省的山地地區如山東半島的低山丘陵地區，農林牧漁各業發展全面，農業經濟發基礎較好，但在發展立體生態農業時要注意以下兩點：一是利用低山丘陵發展林糧立體生態農業，將林果樹和地瓜扥低矮農作物進行間作套種，充分利用山地的光熱資源;二是開展林養結合生態農業，在山地樹林內放養牛羊等家畜，在地勢較低的果園內，放養雞鴨，以此達到牲畜生態除草、糞便綠色施肥的效果。

5.2 平原地區多樣化發展

立足山東省農業發展的實際情況，制定促進平原地區生態農業發展的規劃，為加快山東省生態農業發展提供保證。在地勢平坦的平原地區，發展多樣化的生態農業，可以利用動植物間的產出關系，開展食物鏈型的生態農業;在魯西平原地區，可以開展蔬、沼、養3位一體和種、養、漁、沼4位一體的生態農業，利用塑料大棚種植蔬菜、水果，將多余的蔬菜苗、水果葉等作為飼料，同時將養殖的動物糞便制取沼氣，將剩余的沼液用_r喂魚、施肥等，達到資源循環利用，減輕農業污染。

5.3 沿海地區開發觀光農業

農業生產面臨著很多風險，生態農業的經營波動影響著人們對其發展的信心，從而開發農業的觀光模式，發揮農業的多功能性，對減輕農業經營風險、提高農民收入具有重要意義。在沿海交通便利、距離城市或著名景點較近的地區，開發生態觀光農業，建設一批生態觀光園、農業休閑區，以林果采摘、綠色垂釣等模式，吸引城市游客參觀。

6 結論

山東省發展生態農業的需求較大，因而能帶動一批生態產業的發展，但是也不能因此忽視生態農業發展較慢的事實。山東省自然條件、社會環境差異較大，因地制宜發展不同模式的生態農業十分必要。當前山東省生態農業的發展源于傳統文化和長期實踐經驗，融合了傳統精華和現代科技，產生很多生態農業新模式，體現了黨和政府的領導力、人民的凝聚力。正如習近平主席所倡導的那樣“既要綠水青山，也要金山銀山”，生態農業的發展，是一條符合我國國情的可持續發展道路。

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