藥學類研究生全英文課程《天然藥物導論》的創新教學模式與實踐

陳海霞 陳忠琴

[摘要] 本文針對藥學專業研究生《天然藥物導論》全英文課程的教學模式進行改革與實踐，提出“交互式”討論和“案例式”實踐的創新教學模式，帶動全英文教學方法的改革。在教學過程中改變傳統的授課模式，通過交互式討論和“案例式”實踐環節，激發學生的學習興趣，調動學生學習的積極性和自主性，培養學生分析問題、解決問題的實踐能力，提高教育教學質量，從而為實現我國中藥現代化和國際化高素質、國際化的專業人才培養提供經驗。

[關鍵詞] 天然藥物導論；教學改革；交互式討論；案例式實踐

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673-7210（2018）02（a）-0142-04

Innovative teaching mode and practice of all-English curriculum of Introduction to Natural Products for pharmaceutical postgraduates

CHEN Haixia CHEN Zhongqin

Tianjin Key Laboratory for Modern Drug Delivery & High-Efficiency， School of Pharmaceutical Science and Technology， Tianjin University， Tianjin 300072， China

[Abstract] In order to carry out the reform and practice of the teaching mode of the all-English curriculum of Introduction to Natural Products， an innovation teaching mode including "interactive discussion" and "case-based practice" is put forward， which could change the conventional teaching pattern and prompt the reform of all-English teaching model. During the teaching process， the traditional teaching mode is changed， "Interactive discussion" and "case-based practice" teaching mode could stimulate students interest in learning， arouse the learning enthusiasm and autonomy of students， and finally cultivate students practical abilities such as problems analyzing and solving abilities. Ultimately， it is expected to improve the teaching quality of education and realize the goal of cultivating high quality international and professional talents for the Chinese medicine modernization and internationalization in our country.

[Key words] Introduction to Natural product； Teaching reform； Interactive discussion； Case-based practice

《天然藥物導論》是運用現代科學理論方法及技術研究天然產物中化學成分的一門學科，是藥學專業一門重要的專業核心課程，在整個藥學教育體系中具有十分重要的作用和地位[1，2]。隨著全球經濟一體化，國際化成為建設一流高校、一流學科專業的重要策略。為提高藥學教育的國際競爭力，推動世界一流大學建設，我國藥學教育也已進入全面深化改革的新階段，迫切需要打造一批高質量的全英文授課項目[3]。全英文授課項目是適應藥學教育國際化的重要措施，有助于加快藥學教育國際化的步伐[4]，促進高校及學科國際知名度的提高。因此對《天然藥物導論》全英文課程進行改革有助于實現培養國際化藥學人才的目標。

天津大學藥物科學與技術學院（以下簡稱“我院”）天然藥物導論全英文教學課程目前處于起步階段，還存在一些問題。本文針對目前英文授課模式存在的問題，結合本校學生特點，在授課過程中引入“交互式”討論和“案例式”實踐的教學環節，為進一步課程創新改革進行初探。

1 既往本課程全英文教學中存在的問題

目前《天然藥物導論》課程的全英文教學方法和手段主要延續之前中文教學以教師為主體、課件為中心的傳統灌輸式教學模式，學生的主動積極性不夠，實踐學習能力較薄弱，且課程考核方式單一。我院該課程采用全英文教學模式已有兩年，該模式雖然對于提高學生英文水平和語言運用能力起到了一定的效果，但是現階段學生仍處于被動學習階段，教師和學生、學生和學生之間的交流較少，且學生獨立實踐和創新能力的鍛煉較少，整體的教學質量有待進一步提高。

2 教學改革過程闡述

現以“交互式”討論教學模式中的“主題導入式”教學方法為例，闡述其在《天然藥物導論》全英文課程中的教學過程。教師在授課之前，將下一階段要講授的天然產物根據來源、結構、理化性質、生理活性等特點劃分不同主題。如根據結構特點劃分為黃酮類、生物堿等（表1），以黃酮類化合物為例，整個教學改革過程包括以下幾部分：①教師公布主題；②學生分組并選定主題；③小組成員查閱資料并制作PPT；④不同小組講解PPT并相互提問交流；⑤講解效果評定及打分。教師公布主題后，課后為學生分組或學生自愿分組，每組3～4人，每組獲得一個主題（此處以黃酮類化合物為例），同時由學生推薦一名組長負責資料匯總。在下次上課之前每位組員先自己查閱資料，了解并掌握黃酮類化合物的來源、結構特點、理化性質、提取分離純化手段、結構鑒定及生理活性、臨床應用舉例、最新研究進展相關知識（每位組員分配1～2項內容進行查詢），然后將其整理成PPT并由組長做最后的歸納總結，形成課件PPT。在任務分配、資料查詢和PPT制作過程中，小組成員要利用課余時間進行交流討論，并在PPT最后一頁標明每位小組成員負責的部分。

在教師講授黃酮類化合物主體內容之后（安排1～2節課時間），選定2～3組以黃酮類化合物為主題的小組，每組派一個代表向全體同學介紹本組的PPT課件內容，全班同學根據內容提問討論。根據講解內容的豐富性和邏輯性、語法的正確性、口語表達的準確性和流暢性、PPT制作的規范性等指標評價每個小組的講解效果，由學生交流討論后打分（占30%），教師對其內容進行補充講解后打分（70%）作為小組此次PPT講解的最后成績，小組內成員的成績由各自負責的部分決定，組長和進行講解的學生可適當額外加分，以此鼓勵每位學生積極自薦組長或講解員。每個學期由教師根據授課內容舉辦5～6次PPT講解活動，每次成績占本課程總成績的10%。

2.1 引入交互式討論的教學模式，調動學生學習的主動性

“交互式教學”這一概念最初是由美國著名教育心理學家布朗和帕林克薩于20世紀70代提出來的，他們認為教學應該是一種以支架教學為基礎的培養學生學習能力的過程[5]，即學生自我學習和教師支持幫助學生學習的交互過程。張欣[5]和韓汶昕[6]研究表明，“交互式”教學模式應用于英語課程教學中效果顯著。Datta等[7]在本科醫學課程中引入“交互式”教學模式，結果發現，接受交互式教學方法的學生成績得到顯著提高，同時學生和教師的“交互”次數也有所增加。實踐證明將這種交互式教學模式應用于天然藥物導論全英文教學過程中，有利于提高學生的語言學習能力。

交互式教學模式主張以學生為中心，以交互為主要教學手段，通過靈活多樣的交互式教學活動，激發學生學習英語的興趣，調動學生學習的積極性和主動性，從而彌補傳統教學中死記硬背的不足[6]。在交互式討論教學模式下，教師不再僅是專業知識的傳授者，而更多的是知識的啟發者和指導者，通過師生之間、生生之間等多重交互作用，調動學生學習的積極性和自主性，從而提高教學質量。根據我校多年以來的教學經驗，現將引入交互式教學模式的改革具體采用以下方法實現。

2.1.1 采用“主題導入式”教學方法 “主題導入”是一種教師利用“主題”的形式將學生“導”入一種與問題有關的情景之中[8]，通過發現問題、分析問題和解決問題三個環節使學生學習掌握知識點的教學方法。“主題導入”的教學方法既要考慮教師“導”的部分，又要考慮學生“入”的過程，因此采用“主題導入式”教學方法將更好地促進“交互式”討論的進行。Cole等[9]研究發現，在醫學教學中采用主題討論的方式不僅使學生獲得的知識量增加，同時生生交互過程還提高學生學習的自信心。在本次課程改革中，教師根據天然產物的化合物類型及結構特點劃分不同主題（表1），讓學生自主選擇某一主題進行學習交流，討論同一主題下天然產物的結構特點、提取分離方法、主要生物活性、臨床應用舉例、最新研究進展等內容；小組成員課堂交流后，課后查閱文獻、資料，整理后制作成PPT進行組間學習交流，最后教師根據交流情況，與學生再進行交流溝通，補充生生交互討論結果的不足。

2.1.2 采用“PK式”教學方法 PK式學習模式屬于體驗式學習模式，是一種簡單有效的課堂組織模式，教師在教學過程中將學生分成有效的學習小組，利用小組內部的合作以及小組之間的競賽競爭，實現生生互動，在完成共同目標的過程中有效提高個人學習效率[10]。在小組合作的基礎上，引入組間競爭機制，形成“組內合作，組間競爭”，能進一步調動學生的學習積極性[11]，PK式教學方法在英語教學中效果顯著[10，11]。

將PK式教學方法引入《天然藥物導論》全英文課程教學中，結合天然藥物課程特點，在授課過程中由教師提供一些科研實例，讓學生個體之間或小組之間進行交互討論PK，為自己或本組的觀點提供論據。在查閱資料準備論據的過程中，學生不僅掌握了解天然藥物學的相關專業知識，同時由于全英文授課的特點，令學生不得不思考一些新型的陳述方式，從而鍛煉學生的語言組織能力和表達能力。如此，采用PK方法，可以實現學生個體交互、小組交互以及PK后學生與教師的互動討論的目的，同時此模式可以營造學生積極參與及主動思考的氛圍，提高學生學習興趣和教學質量。

2.1.3 采用“探究式”和“開放式”討論方法 “探究式”和“開放式”教學方法是一種在教師的指導下，學生根據自身先前認知結構中的相關經驗，通過體驗、發現、探索、協作等方式主動獲取知識、解決問題的一種教學模式[12]。這種教學方法能夠重點鍛煉學生的自主性。教師在授課之后，可要求學生充分預習下次課程的課件內容并提出一些具有啟發性和開放性的問題，如下次課程將會介紹黃酮類化合物，教師可讓學生在校園里觀察一下，有哪些植物體中富含黃酮類化合物、其主要提取方法以及主要生理活性等諸如此類的問題。然后在下次授課之前，由教師根據章節內容及性質特點提問學生，檢查學生預習情況，了解學生對重點內容的理解程度以及學生自己的獨特觀點，并在接下來的授課中針對有問題的知識點著重講解，同時在授課過程中隨時提問一些開放式問題，鍛煉學生的語言表達能力；在講解不同章節內容時，根據章節內容的特點，采用學生分組進行全英文討論方式，對開放性問題回答積極和討論過程中表現好的同學給予加分，提高學生學習自主性和積極性。采用探究式和開放式的教學模式有利于激發學生的學習興趣，調動學生的主觀能動性，進而提高學生的分析探索能力和創新能力。

2.2 設計“案例式”實踐教學環節，鍛煉學生的實踐能力

案例式教學（case-based teaching，CBT）是一種實踐教學模式，旨在培養學生的創造性思維，在實踐中鍛煉學生發現問題、分析問題及解決問題的能力[13]。近年來，案例式教學方法正逐漸引入醫學實踐教育，如臨床檢驗[14]和法醫毒理學[15]教學以及藥學實踐教學[16-17]的改革中，成為教育改革的方向之一。案例式教學使得學生在研究案例過程中處于一種自己主導的、有壓力的氛圍中，有利于培養學生的批判性思維和創新思維[18]。

為激發學生學習天然藥物導論的興趣，筆者結合該專業及學生特點，提出并設計實踐案例供學生學習討論，現舉例如下：

案例1：以青蒿素、紫杉醇等典型天然藥物為實例，讓學生自己查找學習相關資料，了解并掌握該天然藥物的來源、提取、分離純化、藥理活性研究、藥物劑型與分析試驗、臨床研究等。并從整體藥物研究歷程的思路出發，將資料整理成PPT課件，為其他學生或小組進行講解，在講解結束后，教師對其內容進行評價與補充指導。

案例2：通過案例1相關設計鍛煉之后，教師可提供一種新的資源，以“新藥研發”為導向，讓學生自主設計研究中草藥資源的開發利用思路，并提供從該新資源中研發特定生理活性藥物的設計方案，進一步培養鍛煉學生藥物研發設計的實踐能力，同時學生的語言組織和表達能力也得到了提高，從而促進全英文教學目標的充分實現。

2.3 考試方式改革

目前天然藥物導論全英文課程教學的考核方式還是以傳統考試方式為主，通過平時成績期中和期末考試的方式進行，考核方式相對單一。這種單一的考核方式會導致學生不重視平時學習，通過考前突擊的方式來通過考核[19]。此外由于全英文教學還處于初步探索，考慮到學生的語言適應能力，考試內容只是考察理論知識的記憶和理解，對學生的創新思維能力和解決實際問題能力的考察較少，使得考核內容難免比較僵化和局限。以上成績考核方面的不足主要在于缺乏過程性考核理念的加入和深化，而過程性考核可以使考核方式多元化，豐富考核內容，加強理論和實踐結合能力的考核[20]。

本次課程改革主張改變傳統的期中、期末閉卷考核方式或閉卷考試輔以開卷考試為主的成績考核模式，在其基礎上增加階段性考核方式及實踐能力考核，重點考核交互式教學效果及學生設計實踐方案的能力，突出藥學課程的特色，具體可通過以下方式進行。

2.3.1 增加階段性考核 在一些章節結束之后，根據所講的內容設計一些簡短的選擇、填空題（20～30題）進行一次階段性的考核，這樣不僅可以了解學生對所學知識的理解和掌握情況，也為可為教師后續的教學方法及教學進度調整提供依據。

2.3.2 加強過程性交互討論學習考核 由學生通過師生交互、生生交互學習后，根據化合物特征，自主設計課件PPT并進行講解，針對課件講解及回答問題情況，

由學生互評與教師點評，將最后成績作為平時成績的一部分列入考核內容，從而適當增加平時成績的比重，調動學生平時學習的主動性和積極性，避免出現總是依賴于最后卷面成績的僥幸心理。

2.3.3 增加實踐方案設計能力的考核 由教師給定一定范圍的主題，通過交互討論，讓學生自主選擇主題，查閱文獻，撰寫相關英文綜述論文；制定創新性試驗計劃，鼓勵學生與老師、同學交互討論，最后自主設計并實踐實驗方案，由教師評定成績，計入總成績，培養學生交互討論學習能力和查閱資料、分析問題、解決問題的實踐能力，同時提高學生英語語言組織和運用能力。

總之，多種考試方式結合，增加學生交互學習能力和實踐能力考核可以督促學生平常認真學習，調動學生平時學習的主動性和積極性，培養學生交互討論學習能力和查閱資料、分析問題、解決問題的實踐能力，同時提高學生英語語言組織和運用能力。

3 小結

總體上，經過這次《天然藥物導論》全英文課程改革，從形式和內容上看，較好地完成了“交互式”和“案例式”教學模式的創新改革，并且突破了以往全英文授課中教師提問學生》學生被動回答的單向互動模式，初步實現了師生之間、生生之間等的“多重交互”討論以及“案例式”實踐教學。全校平均每年有約80名藥學研究生開始接受《天然藥物導論》的全英文授課模式教學，經過此次課程“交互式”和“案例式”教學模式培訓后，學生的自主學習能力、實踐創新能力和語言表達能力均有明顯提高，這批學生在實驗室輪轉過程中均受到學生和導師的一致好評。可見，此次課程改革有助于促進學生自主性學習和創造性學習，提高教學水平，從而高質量完成研究生創新人才的培養目標，實現中藥理論的現代化和國際化。同時更加體會到實現“教師為主導、學生為主體”的創新教育改革還有很長一段路要走，相信通過這次改革創新，在進一步總結經驗的基礎上會取得更好的教學效果。

[參考文獻]

[1] 吳繼洲，孔令義.天然藥物化學[M].北京：中國醫藥科技出版社，2008：1-558.

[2] 李洪娟，王春華，侯桂革，等.天然藥物化學課程教學分析[J].基礎醫學教育，2017（7）：498-501.

[3] 李瓊.關于全英文授課項目建設的思考[J].當代教育實踐與教學研究：電子版，2016（10X）：123-124.

[4] 陳蓉，駱雪芳，于清峰，等.藥學專業留學生全英文分析化學課程教學實踐[J].藥學教育，2016，32（4）：57-60.

[5] 張欣.交互式教學在高中英語語法教學中的應用[D].濟南：山東師范大學，2013：1-63.

[6] 韓汶昕.交互式教學在高職英語詞匯教學中的實證研究-以漳州某高職學院為例[D].漳州：閩南師范大學，2015：1-87.

[7] Datta R，Datta K，Venkatesh MD. Evaluation of interactive teaching for undergraduate medical students using a classroom interactive response system in India [J]. Medical Journal Armed Forces India，2015，71（3）：239-245.

[8] 郭瑞.初中英語課堂主題導入教學設計[D].延安：延安大學，2016：1-46.

[9] Cole JD，Wantuch GA，Ruble MJ，et al. Experiential Innovations：Student peer-led topic discussions through a faculty team-based model [J]. Currents in Pharmacy Teaching and Learning，2016，8（4）：543-548.

[10] 陳莉.PK學習模式在高職公共英語教學中的運用[J].鎮江高專學報，2015（4）：92-95.

[11] 周麗華.互動式英美文學授課模式的應用研究：以新建本科院校英語專業為例[J].青年與社會，2014（7）：160-161.

[12] 韓姍姍，王衛紅，王春平，等.探究式教學模式下的微課與課堂教學結合[J].計算機教育，2014（6）：39-42.

[13] 谷俊俠，許文榮，周紅，等.案例教學法在醫學檢驗專業課教學中的運用[J].醫學教育探索，2009（4）：392-394.

[14] 徐婷，戎國棟，陳丹，等.醫學檢驗專業新型實習教學模式的探索[J].中國醫藥導報，2015，12（16）：84-88.

[15] Zhou N，Wu Y，Su T，et al. Course constructions：A case-base of forensic toxicology [J]. J Forensic Leg Med，2017， 50：36-38.

[16] 馬挺，李國強，宋存江，等. 加強案例教學模式，培養應用實踐人才的“應用微生物學”教學改革[J].高校生物學教學研究，2015，5（1）：12-14.

[17] 曹月梅. 藥用植物學“鏈條式”實踐教學案例及創新性教學設計[J].衛生職業教育，2013，31（13）：94-95.

[18] Gholami M，Saki M，Toulabi T，et al. Iranian Nursing Students′ Experiences of Case-Based Learning：A Qualitative Study [J]. J Prof Nurs，2017，33（3）：241-249.

[19] 楊瀚濤.關于高校課程考核改革方式的研究和探索[J].科技視界，2015（24）：89-89.

[20] 張冰潔.以能力為核心視域下的外國文學課程考核方式改革研究[J].教師，2016（35）：73-74.

（收稿日期：2017-09-25 本文編輯：王 瓊）