高效種桑養蠶技術及實施要點之研究

摘 要：中國桑蠶養殖自古以來就是農民主要的經濟來源之一，隨著我國“東桑西移”桑蠶養殖戰略的深入推進，多元化桑蠶養殖推動了國家桑蠶產業的不斷進步與發展。為了滿足日益增長的市場需求，推動高效種桑養蠶工作勢在必行。本文主要展望了我國桑蠶產業發展前景，在此基礎上探索了廣西地區高效種桑養蠶技術及實施要點，旨在提高種桑養蠶效率，促進桑產業發展。

關鍵詞：種桑養蠶；技術；高效；實施要點

中圖分類號：S962.9 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180532051

前言

中國作為全球綴絲織綢、種桑養蠶技術的發源地，至今已有5000a養蠶歷史。桑蠶業目前仍是我國獨具創匯優勢、占領國際壟斷地位的的傳統產業之一[1]。近年來隨著全球經濟的深度融合與交匯，廣大消費者們對“綠色”、“環保”、“天然”的穿著追求已成為時尚潮流，絲綢服飾具有的“透氣”、“吸濕”、“美容”、“保健”等優點令國內外市場眾多追隨者情有獨鐘。為了推進我國桑蠶產業發展，促進社會產業整體進步，國家實施了“東桑西移”發展措施。廣西地區緊抓政策優勢，將蠶桑業作為本地區發展的主要產業進行大力推廣，同時各地相繼出臺了 《蠶桑種質量管理暫行規定》、《桑種生產管理暫行規定》等政策法規，為地區蠶桑業后續規范化發展奠定了有力的政策基礎[2]。廣西地處低緯度區域，全年溫度較高、光照充足、降雨量充沛，屬亞熱帶氣候，適宜桑樹生長，1a可養蠶9～12批，種桑養蠶自然條件極為優越。在長期的實踐積累中，蠶農們收獲了豐富的養蠶經驗，培育出了高產、高抗的優質蠶種，例如特優2號、桂桑優12號、桂桑一號、兩廣二號等，為地區桑蠶業發展創造了有利條件。

1 我國桑蠶產業發展前景展望

1.1 不斷增長的市場需求

中國具有悠久的種桑養蠶歷史，蠶絲及其加工品在全球享有極高的盛譽，國際市場需求廣闊。據相關數據統計結果顯示，國外市場對蠶絲的需求量呈現明顯上升趨勢，目前全球超過140個國家從我國進口蠶絲制品并對外銷售[3]。我國蠶絲的主要貿易對象包括美國、日本和東南亞等地。隨著經濟的復蘇，中國蠶絲對外出口呈現穩中有升的良好局勢，國家優質的蠶絲口碑和巨大的國外市場需求，為我國蠶桑產業發展創造了廣闊空間。

1.2 良好的扶持政策和區域發展氛圍

國家根據市場需求變化情況和各地實際發展情況，宣布實施“東桑西移”戰略措施推動桑蠶產業全面調整與發展，同時不斷加大資金投入和政策扶持力度，為廣西區桑蠶產業發展創造了有利條件[4]。廣西區政府緊抓機遇相繼出臺了發展桑蠶產業的相關政策措施，為桑蠶產業規范化發展提供了有力的政策保障。

1.3 多元化資源開發與應用

蠶絲在傳統發展中主要用于家紡行業，隨著社會科技的進步，蠶絲資源的多元化開發與應用已經形成全新的市場格局[5]。當前，蠶絲在食品、醫藥、保鮮劑、污水處理、飼料制作、化妝品生產等方面得到逐步應用與推廣，桑蠶產業鏈在未來必將走向綜合應用與深度發展方向，由此可見，桑蠶產業具有廣闊的發展前景。

2 高效種桑養蠶技術及實施要點

2.1 高效種桑技術及實施要點

2.1.1 選用優質桑苗

桑苗質量直接影響到桑葉的最終產量，在選用桑苗時必須注重其具備良好的抗逆性、抗病性和高產性，節省種桑人力和物力投入，諸如桂桑優62號等優良品種。

2.1.2 采用無性繁殖方式

在培育和推廣優質桑苗時可先在小規模園區內展開試驗，運用無性繁殖技術種植桑葉，包括釬桿、壓條、嫁接等，實現桑苗規模化、規范化種植。但是若優質桑苗相對較少，或是園區規模較大時，則可實行有性繁殖種植，比如通過播撒桑樹種子達到高效種桑目的。

2.1.3 整地滅蟲

正確辨別園區內各區域土壤性質，對于酸性土壤區域需要及時翻耕，每600m2土地施以65kg生石灰，翻耕次數≥3次，確保生石灰與土壤混合均勻，提高土壤堿性，殺滅土層中的害蟲及其他有害物質。

2.1.4 重視水分管理工作

針對高畦深溝型種植區必須及時排水，以防降水豐沛季節出現漬水情況，同時排水和灌溉工作必須分開處理，盡量減少病菌在田間的傳播范圍。

2.1.5 完善桑園管理工作

在選用優質桑苗、推廣無性繁殖技術的同時，必須加強桑園管控力度，運用先進的科學技術展開田間管理細節工作，嚴格按照桑園種植標準和管理要求，做好桑園整體規劃，包括桑苗種植時間、種植規格等內容，及時實施清園、消毒、桑苗枝修剪、除草、耕地作業。

2.2 高效養蠶技術及實施要點

2.2.1 選用良種

桑蠶品種質量直接關系到蠶絲產量，為了確保蠶絲品質，必須首先考慮桑蠶品種的抗病性，同時兼顧蠶絲產量和質量，獲得經濟效益最大化成果，優良品種包括盛東1號等，在選擇時還需充分結合地區土壤、環境等客觀條件，為蠶種生長創造便利條件，蠶病防治工作以預防為主，做好綜合干預事項，包括運用漂白粉、石灰、抗菌素等展開蠶病定期防治工作。

2.2.2 蠶種催青

在蠶種出庫4d內嚴格控制催青溫度，約為24℃，干濕差≤2.5℃。出庫第5d為孵化期，溫度約為27℃，1℃≤干濕差≤1.5℃，充分保護蠶種。出庫第8d可見蠶種點青，以黑布包裹，在全黑暗條件下持續2d，第10d清晨時分揭開黑布，并開燈，確保蠶種感受到燈光，為小蠶孵化創造有利條件。

2.2.3 飼育小蠶

科學調整小蠶生長環境的溫度和濕度，1齡小蠶溫度約為28℃，干濕差≤1℃；2～3齡溫度約為26.5℃，干濕差≤1.5℃。為了提供小蠶正常發育有利條件，必須合理調控小蠶期室內溫度和濕度，營造多濕、高溫的飼養環境，因此可在1～2齡小蠶上下方鋪蓋塑料薄膜，3齡小蠶則僅需下鋪薄膜即可。當濕度和溫度難以負荷小蠶飼養條件時，必須及時做好補濕、加溫工作，確保光線亮度晝夜分明。

2.2.4 桑葉采選標準

由于小蠶各個齡期生長規律各異，因此在生理需求方面存在明顯差異，為了確保小蠶寶寶營養充足，在喂食桑葉時必須根據小蠶具體齡期，合理選用桑葉。結合過往實踐經驗來看，對于1齡小蠶可選擇桑苗頂芽下方第3片葉子；對于2齡小蠶可選擇桑苗頂芽下方第4片葉子；對于3齡小蠶而言可選擇桑苗頂芽下方第5、6片葉子。桑葉喂食需遵循適量原則，以防小蠶食不飽或浪費現象出現。

2.2.5 飼養大蠶方法

在飼養大蠶時必須密切關注室內通風情況，定期打開室內門窗，保證空氣流通，盡量避免多濕、高溫條件，減少室內悶熱感。通常室內溫度約為24℃，干濕差≤3.5℃，同時做好日常消毒工作，于每日清晨時分采用石灰粉對蠶座和大蠶蠶體實施常規消毒，預防蠶病和各類傳染性疾病。最后做好上蔟準備工作，上蔟時機不宜過早，也切忌太晚，以防對蠶絲質量和產量產生負面影響。一般在大蠶成長到5齡后期減少或停止桑葉進食，蠶體縮短、發軟，頭胸部向上抬起，伴隨身體左右蠕動時，即表明大蠶在尋找合適的吐絲結繭處，此時即可做上蔟處理。

3 總結

桑蠶養殖作為廣西農民致富增收的重要傳統行業之一，在國家政府政策扶持、地區良好發展氛圍和國際市場需求量不斷增長的背景下，具有廣闊的發展前景。為了加快桑蠶養殖產業技術升級，提高種桑養蠶效率，必須改進傳統的桑蠶種養模式，應用高效技術實現桑蠶產業的快速發展，以滿足日益增長的市場需求，為農民增收提供保障。

參考文獻

[1]伊永軍.我國推動栽桑養蠶傳統產業新變革[J].農業知識：科學養殖，2013（12）：21.

[2]樂波靈，白雪，毛洪斌，等.廣西蠶業科學研究院及分院科技創新工作成效與發展探討[J].廣西蠶業，2016，53（4）：34-38.

[3]沈超世.關于種桑養蠶技術要點的思考[J].南方農業，2017（6）：

86-87.

[4]陸華都.桑蠶產業發展前景與高效種桑養蠶技術[J].江西農業，2016（6S）：46-47.

[5]韋麗華，沈云華.探究桑蠶產業發展前景與高效種桑養蠶技術[J].農業與技術，2017（3）：134-135.

作者簡介：李曉菊（1974-），女，廣西來賓人，本科學歷，助理農藝師，研究方向：桑蠶種養技術推廣。