基于職業能力培養方向探討《客艙廣播》課程教學

王志華

摘要：客艙廣播是空乘服務中必不可少的一項工作。從職業能力提升角度探討高職空中乘務專業的客艙廣播課程教學，通過對空中乘務專業學生職業能力的分析，指出客艙廣播課程中存在的教學問題，提出了提高客艙廣播教學的建議。

關鍵詞：職業能力;客艙廣播;教學

隨著社會經濟的大力發展，越來越多的人在交通方式上選擇飛機出行，使我國從民航大國向民航強國轉變。民用航空的飛躍發展，使空中乘務專業（以下簡稱空乘專業）應運而生。但空中乘務員不是單純的服務員，是知識和技能雙優的復合型的專門人才。從學生的職業能力培養入手，是培養合格航空服務專門人才的根本方向。

一、空乘專業學生的職業能力要求

鑒于我國現階段旅游業發展整體狀況，合格的航空服務專門人才所要具備的職業能力，即要做到心態沉穩冷靜;熟悉工作業務規范和流程;掌握民航專業知識與技能;能夠處理民航急救與突發事件;掌握客艙廣播的基本技能;具備良好的溝通技巧和文化內涵。

客艙廣播是空乘專業學生必備的職業能力，對他們的求職和職業發展都非常重要。空乘專業開設客艙廣播課程，將空乘服務溝通與播音技巧相結合，結合專業需要進行有針對性的播音訓練，既能提高學生的客艙廣播能力，也能提高學生的語言表達能力和文化內涵。

二、空乘專業《客艙廣播》課程內容的現狀

（一）學生基礎差異大，缺乏播音技巧

目前高職院校的招生存在困難，很多高職院校的空乘專業沒有經過語音面貌審核就招收，這導致入學后學生之間的語音基礎差異較大，這對語音有較高要求的《客艙廣播》的教學帶來很多的困難。同時，學生把客艙廣播當作是文章朗讀，在播讀時氣息穩定性不穩，語氣生硬，語速把握不當，感染力和親和力都不足，根本達不到客艙廣播所要的效果。

（二）教學模式與專業發展脫節

客艙廣播課程是播音主持課程在空乘專業的一種變形，屬于實踐性很強的課程。但目前很多開設空乘專業的院校沒有專業的客艙廣播設備。大多數教師在講授客艙廣播客艙的過程仍然大量采用講授法，純理論式教學。在課堂上，以教師為中心，學生處于教學被迫接受的一方的教學模式，讓學生在聽課過程中失去興趣。純理論式的教學模式早已跟空乘專業的發展趨勢發生了脫節。

（三）教師缺乏相應的民航專業基礎知識

客艙廣播詞很多是根據航空專業知識編寫的，空乘專業學生要在掌握專業知識才更好的理解客艙廣播的內容，播好廣播詞。提升客艙廣播課程教學效果的前提是師生都要熟悉民航專業的相應知識。目前，大部分客艙廣播的任課教師都沒有進行空乘專業知識的培訓，如果航空專業理論知識掌握的不夠充分，在講課過程中對航空知識的導入不夠詳細，教學課程與專業背景之間聯系不夠緊密，如果學生的專業技能基礎薄弱，在講授過程中，對一些專業用語的表達，達不到課程所要的教學要求。

三、從職業能力角度設計《客艙廣播》課程

（一）《客艙廣播》課程的設計理念

《客艙廣播》的課程內容要依托播音主持課程理論，從空乘的職業能力為切入點，針對性進行專業教學。《客艙廣播》要將原有播音主持課程知識進行重組，設計、開發出新的符合航空服務職業崗位的課程內容，把對航空乘務的職業能力培養放在首位。《客艙廣播》的課程內容強調從航空服務的職業能力需要出發，依據空乘職業對航空服務專門人才的職業能力要求，結合院校現有的課程資源，把專業的職業能力要求與學校特色、學生主體需求以及空乘職業實際需求相結合。

（二）《客艙廣播》課程的課程前提

提高客艙廣播課程的授課教師的專業基礎知識，就要讓授課教師積極參加民航專業基礎知識的相關培訓或自學有關的專業知識。教師做到熟悉民航基礎知識，能夠掌握民航專業術語，這樣才能更好的幫助學生理解客艙廣播詞。在編排客艙廣播課程時，要把《客艙廣播》課程放到學生學習過民航專業基礎知識的后，這時學生具備了一定的專業基礎知識，對廣播詞更加理解和掌握。

（三）《客艙廣播》課程的教學重點

培養空乘專業學生的客艙廣播能力，重點用播音技巧培訓來對廣播詞進行訓練。首先，針對語音基礎薄弱的學生，教師要有針對性地進行系統的語音訓練，糾正錯誤的發音，讓學生組成學習互助小組，在日常生活中針對語音問題進行糾正，養成生活習慣。其次，針對學生的播音技巧要從播音創作基礎知識和播音創作技巧抓起，遵守播音主持課程中的每個專業層面細節解決播音問題。再者，要把情景模擬與播音訓練相結合。引導學生對課程產生興趣，教師聯系專業特色，模擬客艙中的情景進行實訓，在練習過程中與學生的興趣相聯系起來，強化教學成效。在上課過程中，教師設計服務情境，提煉空乘服務中的常用語和專業術語進行強化訓練，讓學生在熟練掌握專業術語的基礎上，領會客艙廣播中語言表述要點產生的美化和影響效果，在練習過程中強化記憶。

（四）《客艙廣播》課程的考核重點

在教學中可以結合國內各大航空公司的廣播詞，找出各自不同的特點進行分析。比如：廈門航空公司的廣播詞風格清新富有詩情畫意;中國國際航空公司的廣播詞簡單大氣等。教師在講授的過程中，把這些航空公司的廣播詞作為示范和練習的材料，有針對性地進行專項練習，然后把這些航空公司的廣播詞作為課程考核內容，加強學生的職業能力培養。

（五）《客艙廣播》課程的延伸內容

在飛行過程中客艙廣播以服務旅客為主，客艙廣播是航空公司直接的展示企業文化的窗口，把各航空公司相關的文化背景知識、航線地理知識、旅游景點知識都結合到課堂中，讓學生更好理解教學內容。對于準空乘們來說，掌握好客艙廣播詞同時能夠了解航空公司文化，就是也是未來的就業競爭中提前做好準備。

四、結語

《客艙廣播》的課程教學既要立足院校生源實際，又要針對用人單位的行業標準要求，從職業能力的角度出發，著重培養學生的客艙廣播能力，增強實踐操作能力，從而提升語言溝通能力，達到全面提升學生的職業能力。

參考文獻：

[1]喻潔.淺論空中乘務專業的播音主持課教學[J].都市家教（下半月），2012（1）：185-186.

[2]陳國泉.“互聯網+”視域下高職空乘專業機上廣播教學探討[J].新校園（上旬刊），2017（7）：50-51.

[3]苗玉勤.空乘專業學生職業能力的培養與提升[J].經濟師， 2016（12）：234-235.