基于“課程融合”的《導游實務》課程改革研究

蔣莎

摘要：本文基于“課程融合”的教學理念，結合《導游實務》課程性質(zhì)和特點，提出將全國導游資格考試融入課程專業(yè)教學的改革思路，并從教學內(nèi)容、教學方法和教學手段改革以及課程考核方式等方面提出了具體的改革措施。

關鍵詞：課程融合;導游實務;課程改革

《導游實務》課程是高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是全國導游職業(yè)資格考試的必考課程，對學生導游職業(yè)能力的培養(yǎng)起著支撐的作用。本文以《導游實務》課程為例，探討在“課證融合”理念下的課程教學改革。

一、《導游實務》課程傳統(tǒng)教學存在的問題

1.《導游實務》在傳統(tǒng)教學中知識點零散瑣碎，過多強調(diào)基礎理論知識的教學，不符合學生的學習規(guī)律，不利于學生掌握導游的工作技能和解決實際問題的能力，導致學生學習興趣不大，教學效果差。

2.《導游實務》傳統(tǒng)教學方法以講授法和案例分析法為主，方法單一，難以調(diào)動學生學習積極性，無法發(fā)揮學生學習的主體作用，學習效果差。傳統(tǒng)教學手段以黑板和教學課件為主，教學信息量有限，學生學習興趣不大，教學質(zhì)量難以保障。

3.《導游實務》傳統(tǒng)課程考核過分注重終結性考核，輕視過程性考核，不利于提高學生實際解決問題的能力。

二、基于“課程融合”理念的《導游實務》課程教學改革

1.圍繞導游資格考證內(nèi)容，依據(jù)導游職業(yè)能力要求，進行課程教學內(nèi)容的選取和序化

課程緊貼導游崗位實際工作過程，課程教材選用全國導游資格考試用書，教學內(nèi)容基本對接導游資格考試范圍，對真實的導游職業(yè)崗位的典型工作任務進行反復深入的分析，根據(jù)職業(yè)工作特點，設計學習任務，實施“仿真演練+實境演練”教學模式，以真實任務和仿真任務為導向選取和整合、序化教學內(nèi)容。導游工作崗位有景區(qū)（景點）導游服務、地陪導游服務、全陪導游服務和領隊服務，這四個崗位技能就是導游工作的核心技能。四個技能從簡單到復雜，后一項技能是以前一項技能為基礎的疊加。導游服務的四個崗位對應四個學習情境。教學內(nèi)容設計為“認知導游工作、景區(qū)導游帶團服務、地陪帶團服務、全陪帶團服務、領隊帶團服務、常見突發(fā)事件的預防與處理、導游服務技能”七個學習情境。另外根據(jù)導游資格考試的實際情況和課程的特點，課程教學中特別突出地方性、實踐性和行業(yè)性，把湖北旅游景點、湖北旅游線路、湖北導游考試科目的相關內(nèi)容融合在教學內(nèi)容中。如在進行“途中導游”內(nèi)容講解時，先簡單地把理論知識講完，然后對湖北省內(nèi)的主要旅游線路進行詳細介紹，并且結合湖北省導游考試的要求，把學生要考的12條旅游線路進行一一講解，讓學生對每條線路的起點、途徑的節(jié)點、終點有一個完整的了解，增強了學生的方位感。最后讓學生自己畫12條旅游線路的示意圖，了解12條線路的基本情況，為導游考試和今后帶團打下了良好的基礎。又如在講“景點導游”時，可以結合長江三峽、武當山、黃鶴樓等湖北導游資格考試口試景點進行講解。

2.結合職業(yè)資格考試特點，進行教學方法和教學手段改革

課程教學中以國家導游職業(yè)資格標準為依據(jù)，結合旅游管理專業(yè)學生的實際情況，以教學為主導，以學生為主體，學習結果和學習過程并重，利用現(xiàn)代化教學手段，提高課堂教學效果。（1）學生主導教學法。采用學生試講、創(chuàng)作景點導游詞、模擬情境導游、分組討論為主，教師直觀講授指導比較為輔，再通過模擬練習、全真考試等手段，將直觀教學與抽象教學結合，增強學生興趣，使抽象的知識立體化、形象化和鮮活化，激活了學生思維，知識掌握牢固，教學效果明顯提高。（2）課堂、景區(qū)交替教學法。安排課堂和實地景區(qū)交替教學，按照課堂學生試講—景區(qū)教師現(xiàn)場教學—課堂鞏固—實訓基地頂崗的路徑交替進行教學，調(diào)動了學生的積極性，激發(fā)了學生的學習興趣，強化教學效果，同時也培養(yǎng)了學生的導游綜合職業(yè)能力。（3）項目教學法實現(xiàn)“教、學、做合一”。按照行業(yè)標準和崗位技能要求，先由教師按導游職業(yè)能力模塊細分為若干個項目，然后將每個項目分給學生個人或小組，以規(guī)定時間或小組競賽的方式完成任務，達到培養(yǎng)學生團結協(xié)作能力和動手能力的目的。在項目教學中，學生成為教學的主體，教師則是項目設計師及教練。師生在教學中充分互動，通過反復的教與練，學生不是被動的知識與理論的接受者，而是在一步步的思索探究、主動實踐中理解理論，運用知識，熟練技能，形成能力。（4）建立以學生為主體的自主學習平臺.充分利用網(wǎng)絡教學環(huán)境及網(wǎng)絡資源，提供與本課程相關的教學信息，以及大量的行業(yè)信息資源，開拓學生視野。在課程中推行信息化教學手段，引入微課、MOOC、思維導圖等最新教學手段，提高課堂效率，激發(fā)興趣，拓展知識面，促進學生課前課后的自主學習。

3.參考導游資格考證要求，調(diào)整課程考核方式

建立多元化的學生能力評價體系，完成學生考核模式改革，引入導游職業(yè)崗位的工作任務要求作為學生職業(yè)能力評價依據(jù)。實現(xiàn)評價方式多樣化，做到了過程性、終結性考核相結合以及理論、實踐操作考核相結合，做到了職業(yè)道德、團隊合作考核相結合。具體分過程評價、成果評價和期末評價三部分，即：學期教學評價=過程評價40% +項目評價40%+期末評價20%。過程評價主要包括出勤與學習態(tài)度、學習項目完成情況。項目評價主要包括各項目單項成果。期末評價則借鑒全國導游人員資格考試的形式，分為閉卷筆試和現(xiàn)場導游口試。閉卷筆試的成績比例可適當降低，考核內(nèi)容以理論知識和案例分析為主。現(xiàn)場導游口試景區(qū)可從湖北省全國導游資格考試的12個備選景點中選擇一個，評分標準也以湖北省全國導游資格考試口試評分表為參考，從講解姿態(tài)、語言表達、講解技巧等方面進行要求。

總之，按照“課證融合”的教學理念對《導游實務》進行課程改革，在導游職業(yè)資格考證的內(nèi)容融入到專業(yè)課程學習過程中，對于增強學生的學習興趣，提高導游證考試的過關率，提升學生的專業(yè)實踐能力，增加就業(yè)信心有著重大的現(xiàn)實意義。

參考文獻：

[1]教育部.關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見[EB/OL].（2009-09-23）[2014-07-13].http：//sgy.mca.gov.cn/article /jxgz/200909/20090900038657.shtml.