社區老年高血壓患者的飲食指導

譚琴

（綿陽市安州區桑棗鎮中心衛生院 四川 綿陽622650）

高血壓是一種常見的疾病，血壓的升高可能會引起一系列的并發癥，比如腦卒中和冠心病，每年大約有200萬的人因高血壓而死亡[1]，因此，對高血壓疾病進行有效的診斷和及時的治療，對維護患者的生命健康具有重要意義。目前，人們對于高血壓的危害性以及治療的認識正在不斷的提高，了解到控制血壓平穩的重要性[2]。本文把在我院接受基本公共衛生服務的老年高血壓患者，分為僅接受藥物治療的對照組和接受藥物治療同時接受飲食指導的觀察組患者病情改善的情況進行了研究，現進行如下報道。

1.資料與方法

1.1 一般資料

選取2016年1月1日至6月30日期間新確診的老年高血壓患者100例作為研究對象，按照隨機數字表的方法，將這100例患者分為常規組和觀察組，每組患者各50例。常規組中，男性患者26例，女性患者24例，年齡56～71，平均年齡（62.23±1.43歲）。觀察組中，男性患者27例，女性患者23例，年齡（57～71歲），平均年齡（62.47±1.17歲）。兩組患者在年齡、性別方面的差異均無統計學意義（P＞0.05），具有可比性。進行為期半年的觀察（2016年7月1日至12月31日）。

1.2 方法

兩組患者均進行常規的藥物治療，觀察組的患者在此基礎上對患者進行飲食指導，主要包括：患者的日常飲食以清淡為主，清淡的飲食有助于降低患者的血壓；給患者多提供一些高維生素、高纖維、低糖、低固醇、低脂肪的食物；限制鈉鹽的攝入，適當提供一些含有鉀鹽的食物，鈉鹽能夠明顯提高高血壓發病的風險，但是鉀鹽能夠對鈉鹽升高血壓的作用進行抑制；對蛋白質的攝入要適量，蛋白質作為人生命活動中最重要的物質基礎，適當增加蛋白質的攝入能夠有效降低高血壓的發病率，即使在攝入較多鈉時，合理地攝入高質量的動物蛋白，也不會使血壓有明顯升高；多食用新鮮水果以及綠色蔬菜，新鮮的水果以及蔬菜內含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質等，能夠對高血壓患者的心肌功能以及血液循環進行改善，有利于患者的新陳代謝，在一定程度上加速對膽固醇的排泄，對高血壓病的發生、發展進行有效抑制；對患者進行禁煙、禁酒處理；囑咐患者多飲水，并指導患者正確飲水，我們日常飲用的自來水、礦泉水是硬水，水中含有鈣、鎂離子。如果患者長期處于缺鈣的狀況，血管平滑肌會產生痙攣，從而導致血管變細，最后血壓升高。鎂離子是人體細胞中很重要的陽離子之一，具有多種生理功能，如果患者處于缺乏鎂離子的狀態，血管的張力會出現增強的狀況，從而導致血壓升高。

1.3 觀察指標與評分標準

對兩組患者血壓的改善情況進行分析對比。

1.4 數據處理

對兩組患者的資料使用SPSS13.0統計學軟件進行分析，對全部患者干預治療狀況應用t檢驗，質量評分比較采用χ2進行檢驗，結果差異明顯，P＜0.05，差異具有統計學意義。

2.結果

治療結束之后，兩組患者的血壓水平均得到了不同程地控制，但觀察組的患者有更加良好的效果，兩組對比結果的差異具有統計學意義(P＜0.05)。見表。

表 治療前后兩組患者的血壓狀況比較

3.討論

高血壓的發病與飲食有很大的關系，不良的飲食習慣是導致高血壓患病率上升的直接因素，同時會影響患者藥物治療效果。健康的生活方式不僅能夠在治療高血壓病中起到輔助作用，還能夠在一定程度上減輕高血壓患者對藥物的依賴性。目前對于高血壓進行有效控制的方法就是在社區內采取管理和控制，對患者不良的行為進行糾正，提高社區內對高血壓的了解程度，有效地對高血壓進行預防和控制，將各種預防高血壓的方法融入到社區管理的服務當中，有效地發揮防治的作用[3]。本文通過對社區老年高血壓患者進行研究，將患者分為對照組和觀察組，兩組患者均通過常規藥物進行治療，觀察組的患者在此基礎上采用飲食指導，治療的結果表明，觀察組的患者對血壓的控制更加有效，血壓水平更加健康，對患者建立一種健康的生活方式具有重要意義[4]。

綜上所述，對老年高血壓患者進行有效地飲食指導，能夠提高臨床上對血壓控制的效果，飲食指導應該貫穿于整個治療過程，對于高血壓患者具有重要意義，效果顯著，值得在高血壓患者的治療和健康管理過程中推廣應用。

【參考文獻】

[1]楊興華，陳洪琳，于石成，等.北京市某社區高血壓患者生存質量評價及影響因素分析.中國全科醫學，2011，4（3）：216-218.

[2]劉永霞,劉彥標.高血壓病人的飲食護理[J].中國保健營養，2014，24（5中）：3026.

[3]鞏玉秀，鄭修霞，姚嵐.社區護理學[M].北京：人民衛生出版社，2008：177.

[4]高麗霞.老年高血壓病患者的飲食護理干預[J].基層醫學論壇，2007，11（4）：325-326.