實驗室如何做好檢驗原始記錄

汪素芳　萬筱琳

摘要：原始記錄是檢驗工作的原始憑證，是編制檢驗報告的依據(jù)，必須做到真正原始，應當真實、準確、完整、客觀，原記錄信息應能夠溯源或復現(xiàn)檢測結果，并且能夠和樣品唯一對應。

關鍵詞：真實 準確 完整

原始記錄是檢驗工作的原始憑證，是編制檢驗報告的依據(jù)，必須做到真正原始，應當真實、準確、完整、客觀，原記錄信息應能夠溯源或復現(xiàn)檢測結果，并且能夠和樣品唯一對應，在檢驗工作中應做到以下幾點。

一、原始記錄更改要規(guī)范

實驗室原始記錄的更改五花八門，有涂改的，有刀片刮的，有隨意扛改的等等。這些都是不規(guī)范的記錄更改方式。原始記錄必須直接記在統(tǒng)一印制的記錄單或專用原始記錄單上，并按規(guī)定逐一填寫，字跡清晰，易于辨認，亮行、整潔，不允許隨意涂改、加減。記錄更改執(zhí)行杠改加標識的原則：即在改動數(shù)據(jù)上劃兩道水平線，然后在其左上方或右上方填寫更改數(shù)據(jù)，并加本人簽名或者等效標識。

二、原始記錄信息量不能太少

記錄信息量太少，表格設計過于簡單，不能真正體現(xiàn)原始，例如某單位混凝土試壓塊的原始記錄，主要儀器設備沒有壓力試驗機的使用原始信息，也沒有游標卡尺的信息。

原始記錄的內容包括：樣品名稱、樣品編號、樣品型號規(guī)格、樣品等級、批（貨）號、送（受）檢單位、儀器檢測環(huán)境、檢測方法依據(jù)、檢驗項目、檢測儀器名稱（包括型號、編號）檢驗原始記錄和計算與數(shù)據(jù)處理結果、檢測過程所出現(xiàn)的現(xiàn)象的觀察記錄、主檢人、校核人簽名、檢測日期、地點、備注、頁碼（第X頁共X頁）等內容。

三、檢驗標準記錄不完善，或者依據(jù)標準年號只寫2位

檢驗原始記錄必須注明檢驗依據(jù)標準，若產(chǎn)品標準中包含該檢測項目，則只填寫產(chǎn)品標準代號，標準代號年號應寫全，不能只寫兩位年號；若產(chǎn)品標準中該項目的檢測方法引用的是其它檢驗方法標準，則填寫引用的檢驗方法標準代號。

四、試驗日期未注明或不明確

原始記錄試驗日期未注明或不明確，對于綜合試驗的原始記錄，可能涉及的試驗項目很多，而每個試驗不可能都在同一天進行，這時，每個單項試驗應分別有試驗日期。

五、環(huán)境溫度、濕度

當產(chǎn)品技術標準中對檢測有環(huán)境溫度、濕度要求時則應填寫，對可能影響檢測結果的試驗環(huán)境條件（包括溫濕度要求）應在原始記錄中給予記錄，沒有要求則劃斜線。

六、法定計量單位的使用

原始記錄中法定計量單位要規(guī)范使用，錯誤寫法如KN，mpa，mPa等。

法定計量單位中對單位和詞頭符號的書寫有著嚴格的規(guī)定：

（1）單位和詞頭的符號所用字母一律為正體。（2）單位符號字母一般為小寫體，但如單位名稱來源于人名者，符號的第一個字母為大寫體。例如：秒S；[小]時h；赫[茲]Hz；瓦[特]w；帕[斯卡]Pa。（3）詞頭的符號字母，當所表示的因數(shù)小于10^6時為小寫體，大于10³時為大寫體。例如：千10k；兆10M。

七、原始記錄需要完整

原始記錄需要完整，例如對一些實驗現(xiàn)象的描述。前會我分院做的有機肥，出現(xiàn)以下信息不全：如（1）磷標液是否購買的，溯源編號無；（2）有機質檢測中樣品耗FeSO₄標液體積用V：表示，但在最后的計算公式里又用V表示，表示符號不一致；稀釋倍數(shù)D值無原始信息；（3）未寫明酸堿度檢測的方法標準；（4）鉛、鎘、汞、砷標液無溯源編號；未檢出無檢出限信息，且譜圖上無主檢、審核簽字等。

八、計算與數(shù)據(jù)處理

（1）檢測數(shù)據(jù)的運算應按標準規(guī)定的計算方法進行或按近似數(shù)的截取及運算法則進行。（2）計算應列出計算公式、計算過程，簡單計算可在記錄單上直接進行，復雜計算可用附頁進行。須進行數(shù)據(jù)處理計算時，按規(guī)定須舍去的異常值應該保留在原始記錄中，不應直接抹去。異常值的判斷按采用標準執(zhí)行，標準中沒有規(guī)定的按GB4883-2008《數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理和解釋正態(tài)樣本離群值的判斷和處理》執(zhí)行。（3）在數(shù)據(jù)處理計算中，當有效數(shù)字位數(shù)確定后，對有效位數(shù)之后的數(shù)字修約按GB8170-2008《數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定》進行修約。修約的記錄方式采用箭頭表達，如修約15.4546，修約間隔為1，則正確的做法：15.4546→15。（4）當采用全數(shù)值比較法判定檢測結果，可以不對實則值或其計算結果進行數(shù)字修約處理。

九、原始記錄資料保管

原始記錄資料（包括電子存儲的原始記錄），保存期3年，對于食品及食品相關產(chǎn)品的檢驗原始記錄資料（包括電子存儲的原始記錄），保存期5年。