溫室大棚茄子栽培技術(shù)與管理措施

左克熱克孜·努爾麥麥提

茄子屬于平價蔬菜，在日常生活中較為常見，因其自身具備豐富的營養(yǎng)價值，可以烹制成多種不同特色的菜肴，并且味道鮮美，而受到廣大人們的喜愛，在這種發(fā)展模式下，茄子種植的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。由于人們對反季蔬菜的需求量越來越大，這給蔬菜種植的技術(shù)提出了全新的要求，菜農(nóng)必須掌握一定的溫室大棚栽培技術(shù)才能保證蔬菜的增產(chǎn)增收。溫室大棚茄子栽培技術(shù)與露地栽培存在一定的差異，研究溫室大棚茄子栽培技術(shù)對于提升茄子產(chǎn)量，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益具有積極的意義。

一、品種選擇

在對茄子種植的品種進(jìn)行選擇時，需要考慮到冬季的氣候條件和陽光照度等問題，選擇適應(yīng)這種環(huán)境生長的茄子品種。為此，需要優(yōu)先選擇抗寒能力相對較強(qiáng)，對光照度要求不高的品種。另外，需要考慮到茄子種植的產(chǎn)量和品質(zhì)問題，選擇營養(yǎng)含量較多的高產(chǎn)品種，并且根據(jù)實(shí)際種植環(huán)境適當(dāng)選擇品種，最好具備一定對抗病蟲害的能力。由此可見，優(yōu)質(zhì)品種的選擇需要具備高產(chǎn)、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、對病蟲害具有一定抵制能力等條件。

二、播種前期準(zhǔn)備工作

1、營養(yǎng)土配置

一般而言，在對營養(yǎng)土進(jìn)行配置時是將田園土和腐熟土以6：4的比例進(jìn)行混合，在以2kg/m3的計量添加磷酸二銨，充分混合制成。為了達(dá)到病蟲害防治的目的，可以將配置完成的營養(yǎng)土進(jìn)行高溫消毒處理或者添加一定的藥劑處理。

2、種子處理

茄子種植中，影響產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素為病蟲害對茄子生長造成的威脅，為了有效避免病蟲害對茄子種植的影響，我們需要在播種之前對種子進(jìn)行優(yōu)先處理。比較常用的種子處理方式有曬種處理、藥物處理和浸種處理三種，其中的曬種處理是指在在實(shí)行浸種之前，將種子置于陽光之下暴曬1-2天；藥物處理指的是利用稀釋過后，濃度為10%的磷酸三鈉對種子進(jìn)行持續(xù)10-20min浸種處理，到達(dá)時限之后撈出用清水沖洗，另外，還可以使用濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液替代磷酸三鈉進(jìn)行藥物處理作業(yè)；浸種處理指的是將選好的種子放入溫度在50-55℃之間的溫水中，靜置到穩(wěn)定下降到30℃之后，撈出曬干。

為了保證種子的出芽率，我們需要在完成浸種作業(yè)之后，實(shí)行催芽操作，具體操作方式如下：將經(jīng)過浸種處理的種子在濕潤的狀態(tài)下放置密封塑料袋中，并且保持環(huán)境溫度在25-30℃區(qū)間，定期觀察種子的出芽情況，當(dāng)有60%以上的出芽率時，便可以進(jìn)行播種。需要特別注意的是催芽期間保持種子的濕潤度尤為重要，因此，在觀察出芽率的同時，還需要確定種子的濕潤度，定期為其補(bǔ)充水分。

三、播種管理

1、播種時間選擇

溫室大棚茄子的播種時間一般控制在7月到8月之間，可以根據(jù)自身的上市需求確定最終的播種時間，同時，還可以選擇分批種植的方式，保證持續(xù)上市。針對7-8月之間播種的茄子來說，定植期在10-11月之間，在當(dāng)年的12月到次年的六七月為上市時間。對于菜農(nóng)來說，除了保證蔬菜產(chǎn)量，持續(xù)上市也是保證收益的關(guān)鍵因素，為此，可以根據(jù)自身溫室大棚的規(guī)模，分成幾個批次進(jìn)行栽培。

2、播種過程管理

在操作種植之前，需要保證苗床具有充足的水分，為此，播種之前需要將苗床澆透，確保濕潤的土層在10cm左右。當(dāng)苗床的濕潤度達(dá)到種植的基本要求之后，需要在表層覆上一層厚度為1cm左右的營養(yǎng)土，之后進(jìn)行播種操作。全面播種完成之后，再將種子的表面覆蓋一層厚度為1cm的營養(yǎng)土。之后采用濕性粉劑以一定的比例與細(xì)土進(jìn)行充分?jǐn)嚢柚缶鶆蚋采w在苗床上，這對于猝倒病防治具有明顯效果。為了保證茄子種植的產(chǎn)量，可以將播種量控制在10g/m2。種子進(jìn)入出苗期之后，需要及時在大棚頂端覆蓋稻草或者遮陽網(wǎng)，為幼苗營造良好的生長環(huán)境，保證茄子種植的產(chǎn)量和品質(zhì)。

四、苗期管理

1、溫度管理

播種時地溫不得低于16℃，氣溫不低于14℃。分苗后，白天溫度維持在30℃左右，夜間23-25℃。緩苗后，白天降至22-25℃，夜間15-18℃，使秧苗健壯生長。在定植前10-15d，進(jìn)行較強(qiáng)的低溫鍛煉，白天最高溫度20℃左右，夜間不高于15℃，逐步降至10-12℃。

2、肥水管理

每天觀察秧苗生長狀況，如果秧苗生長正常，則不需要施加肥料，如果秧苗出現(xiàn)顏色變淡，生長緩慢，則可施加低濃度氮肥溶液，如磷酸二氫鉀、尿素等。在此過程中只需保持苗床表層土壤濕潤即可，不需過度澆水。

五、病蟲害防治

茄子有多種病蟲害，應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的防治方針防治黃萎病、菌核病、枯萎病、灰霉病、葉霉病、碎倒病、褐紋病、綿疫病和青枯病，蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蜻和白粉虱等蟲害。

（作者單位：844700 新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)莎車縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）