安寧河谷地區油橄欖扦插育苗及栽植技術要點

王衛東 鐘文

油橄欖（Olea europaea L.）是木樨科木樨欖屬的小喬木，為利用價值很高的木本油料樹種，用其鮮果榨取得到的橄欖油，是最有利于人體健康的食用植物油。[1-3]迄今，全球五大洲有46個國家和地區種植油橄欖，190多個國家和地區的居民食用橄欖油。為亞熱帶樹種，典型地中海氣候植物，喜光，耐高溫，耐煙塵，不耐水濕。安寧河谷流域為中國最適宜油橄欖種植區域，西昌是四川省最早引種油橄欖的地區，在該區域分布著上世紀60-90年代從國內外引進的油橄欖優良品種，這些品種經歷了10-40個年發育周期，在其發育過程中，吸收了不同于原產地的自然條件的因素，遺傳性產生了深刻的變異，品種內個體間在生物學特性和經濟學特性上都反映出極明顯的差異。為此筆者調查總結了安寧河谷地區優良油橄欖品種的形態特征和生長結果習性，希望為油橄欖在安寧河谷地區的推廣種植及品種選育提供一定的參考。

一、苗木培育

1、苗床設置

苗床應選擇背風、向陽、地勢較高、水源好的地方。苗床高20～30cm，寬1.0～1.2m，長5～10m，插壤宜選用河沙、鋸末、珍珠巖、蛭石等。苗床上搭設“弓形”塑料拱棚，棚高60～70cm。

2、扦插時期

春、夏、秋季均可進行。

3、插穗采集

選擇采穗圃或生產園中無病蟲害的母株，采集生長充實、成熟度較好的當年生枝作穗條。采集后的枝條分品種存放，并采取覆蓋或噴水等措施防止穗條失水。若苗木繁殖規模較小或繁殖圃與采穗圃距離近，宜隨采隨插。

4、插穗處理

按每個插穗保留3～5個節，長度8～12cm剪截，頂端留1～2對葉。剪截時上剪口距第1個節1～2cm平剪，下剪口宜剪成斜面。插穗扦插前采用生根劑處理。

5、扦插方法

在苗床基質上直插或打孔后插入。扦插深度以外留2cm～3cm為宜，將插穗上部的葉片外露。扦插后應立即灌水，然后在苗床上搭建拱棚，并覆蓋保濕遮陰物。

6、苗木移栽

當扦插苗根系長到3～5cm時，分品種移栽到營養缽中，移至苗圃地排放。在移栽后進行遮陰，防止日照過強而灼傷苗木。

7、苗期修剪

在新梢長至20～30cm時，選留一個健壯的枝條，立竿扶直，培養成主干。同時，疏除過密枝，使保留側枝均勻分布于主干周圍。

8、苗木分級和出圃

扦插苗分級按表1規定進行。

當苗木生長達到規格要求后，清除病蟲苗、受損苗，按品種和規格分級，并帶營養缽圃栽植。對規格達不到要求的苗木繼續留圃培養。

二、栽植

1、栽植時間

周年均可栽植，但以早夏和秋季栽植最佳。栽植時宜避開酷熱和嚴寒。

2、苗木

選用規格為Ⅰ級或Ⅱ級、生長健壯、根系發達、無檢疫性病蟲害的苗木。

3、栽植密度

按3m×4m、4m×5m、5m×6m的株行距栽植，栽植密度333株/ha～833株/ha。

4、整地

穴狀整地：緩坡或平坦地，采用穴狀整地。植穴規格：80cm×80cm×60cm。

筑臺整地：坡度在10°～25°的山坡地，應筑水平梯帶，帶寬2～3m，帶內定點挖穴。植穴規格：60cm×60cm×40cm。植穴后每穴施腐熟農家肥10～20kg、磷肥0.5～1.0kg，酸性土壤加施石灰0.5～1.0kg，與表土混勻后填入定植穴中下部。回填時表土放在底層，心土放在表層。

5、栽植技術

栽植前去除容器，然后將苗木帶土團放入定植穴中央；栽植宜淺，覆土深度以苗木根系不裸露，高于原土痕2～4cm為宜。

6、授粉樹配置

選擇與配多靈作授粉樹，配多靈花粉親和性好、花期一致、花粉量大，可按5%～10%的比例進行配置。授粉樹盡量配置在主風方向的上風口，或采用梅花狀均勻配置。

（作者單位：615000四川省涼山州油橄欖示范繁殖林場）