用水果滋潤“燥”寶寶

李小英

寶寶有點咳嗽或便秘，通過水果食療輔助治病，不僅見效快，還能增強肝臟功能。

建議1：鮮梨潤肺防咳

梨有清熱生津、潤燥化痰的作用。如果能與粳米同煮，有清熱、生津養胃的作用。多吃些梨，有助于消化，調治煩熱、口干，預防咳嗽。但是梨屬于涼性水果，得了風寒感冒、風寒咳嗽、腹瀉，或是體質本身是寒性的寶寶要盡量少吃。

食療方法：可以用梨煮粥，特別適用6個月以上的寶寶。方法是，將梨洗凈，連皮切碎，去核，加入適量的水。用文火煮30分鐘，撈出梨塊，加入淘凈的粳米，按常規煮成粥。梨也可以不去核，但要去籽。因為梨核的營養和治療功效也很強。

建議2：柚子健胃消食

柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、清腸、利便、補血等功效。可能有的孩子不太愛吃柚子，是因為它的苦味。其實正是略帶微苦的水果不僅營養豐富，而且回味無窮。

芒果的口感一般很受寶寶喜歡。它也具有益胃、解渴、利尿的功效。用這兩種水果調節寶寶的飲食，可以防止積食。不過如果是過敏體質的寶寶，還是少吃芒果。

食療方法：可以用柚子和芒果煮成西米露給10個月以上的寶寶飲用。方法是：芒果剝皮去核把果肉用攪拌機打成泥，再將柚子拆成絲。等西米露煮好后，加些鮮奶，待溫熱后把芒果泥和柚子肉加進去，攪拌均勻，就能給寶寶吃了。

建議3：蘋果開胃止瀉

蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便的作用。寶寶在春天很容易便秘，多吃點蘋果很有好處。而且蘋果屬于中性水果，任何體質的寶寶都可以吃。如果是太小的寶寶還可以把蘋果榨成果汁給他喝。蘋果還能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節寶寶體內的酸堿平衡，讓寶寶即使在干燥的初春，皮膚也能得到滋潤。

食療方法：可以用蘋果和紅薯做成蘋果薯團給4個月以上的寶寶吃。方法是：將紅薯清洗干凈，去皮，切碎煮軟。再把蘋果去皮去核后也切碎，煮軟，與紅薯攪拌均勻，然后搓成一個個小團子，寶寶會非常樂意吃。

建議4：桔子預防感冒

桔子含有豐富的維生素C，可以預防感冒。還具有開胃、助消化、促進生長發育的功效。一般而言，體質燥熱的寶寶不太適合吃桔子。

桔子對孩子來說，要注意吃得適量，每天吃1～3只，就能滿足一天對維生素C的需要量。此外，桔子不宜在餐前或空腹時吃，也不宜與牛奶和蘿卜同食。

食療方法：用桔子拌豆腐給10個月以上的寶寶吃。方法是，將豆腐放入水中煮一會兒，撈出，瀝去水分，壓成泥。把桔子剝去皮，去核，研碎，加入豆腐中攪拌均勻，就可以讓寶寶吃。

建議5：楊桃驅除咽痛

楊桃的功效早在古代醫書上就有記載：“止渴解煩、除熱、利小便、除小兒口爛。”其實它對治療小寶寶容易發生的風熱咳嗽、咽喉腫痛也很有幫助。如果是小寶寶，可以直接把楊桃做成果泥、果汁給他吃，效果會更好。

食療方法：將楊桃和酸奶調配成楊桃酸奶沙拉給1歲以上的寶寶吃，他們會更喜歡。方法是：將楊桃的外皮洗凈后，用刀把楊桃的莖削去，然后切成1厘米的小丁，把酸奶直接倒在楊桃上就可以了。