風從海上來

“歡迎你們來到泉zou。”一下飛機，濕潤的晚風撲面而來，隨之相迎的，還有阿連充滿福建味道的普通話。

阿連是此行向導，她身材嬌小，骨架瘦弱，氣勢上卻有種說不出的Man。見她單手拉開商務車門，松哥笑言，“力氣不小嘛。”她露出一口潔白的牙齒，呵呵笑，“還好啦。”

夜晚的泉州，看起來有點熟悉。路過蓬勃發展的晉江（全國百強縣），夜景閃亮，而泉州的新區，看起來也與大多城市的CBD相似，只是高樓更密集些。

行至一座橋，阿連指著前方，“以這座橋為界，穿過去就是泉州古城了。那里沒有高樓大廈，但有著各種宗教建筑，以及歷史文化古跡。你們知道啦，泉州港因海上絲綢之路而聞名，各種歷史文化古跡在此交匯。所以，我們這里也被稱作‘世界宗教博物館’。”

穿過這座橋，古城就在眼前。

沿途的餐飲店燈火通明，街角的咖啡店、酒吧，有年輕的身影在門前徘徊。放眼望去，街上的行人大多漫步前行，少了分行色匆匆。

時間，在這里仿佛被加上了休止符，讓平日繁忙的我們得以喘息。于是，便入鄉隨俗，讓心放慢腳步。

因阿連來自于惠安附近，平日時常提起家鄉風俗，也讓我們對惠東半島以及勤勞著稱的惠安女心生向往。那日，終于來到海邊。碧空之下，任濕潤的海風拂面，“吹久了皮膚會有點黏黏的喔。”阿連笑言。行至惠安女風情園，才真正感受到當地獨特的民俗文化。

一路聆聽風情園中的惠安女介紹，從居住環境到當地風俗，還有她們獨具特色的服飾。隨著時間推移，衣著款式雖然也在不斷變化，不過，仍是短小上衣闊腿褲，花色頭巾裹面龐。“現在看來，惠安女的著裝早就走在了時尚前沿啊。”松哥笑言，亦道出我們心中所想。“要不，你也來感受一下？”美麗的惠安女對我眨眨眼，一臉慧黠。于是，入鄉隨俗，梳妝打扮一番，化身“惠安女”，融入這方水土。

在閩南沿海地區，除了惠安女，其實還有蟳埔女、湄洲女，與之并稱為福建三大漁女。之前早已聽聞蟳埔女的發飾甚是特別，于是來到蟳埔村一探究竟。剛入村，便看到幾位大嬸在剝海蠣殼，見其頭上的發飾，不由驚呼，哇！只見一圈圈鮮花在頭發上圍成五彩斑斕的發圈，其間偶爾裝點假花，遠遠看去，仿佛是“行走的花園”。此時，正巧有位大嬸準備晚上赴宴，便去找村里的“發型師”做頭發，讓我們也得以細細旁觀。原來，這樣的發飾叫做簪花圍，大多以時令鮮花做裝點，亦被譽為“行走的花園”。如今，村里老少在重要場合依然要梳此發，就連2歲的小姑娘“草莓”也頭頂“花園”，模樣甚是可愛。

不論是海風吹過滿頭香的蟳埔女，或是吃苦耐勞守家園的惠安女，她們都已成為泉州亮麗的風景線。不過，泉州令人眼前一亮的不僅有民俗風情，還有街頭琳瑯滿目的小吃、美食。

“光是小吃就有300多種。”讓人聞之精神一震，尤其是我這樣的吃貨。面線糊、牛肉羹、崇武魚卷、元宵、潤餅菜、海蠣煎、芋泥、肉粽、土筍凍、面線糊、醋肉、滿煎糕、花生湯、石花膏、四果湯、姜母鴨、閩南菜粿、成飯……短短幾日中，掐指一算，大約吃了20多種，十個手指頭根本不夠數，這還僅僅是十分之一，不由感慨，在泉州生活真是一件幸福的事呀！

許是因為曾是海上絲綢之路的重要港口，讓泉州成為各種文明的交匯地，也將不同風俗融入生活的點滴，從飲食文化的多樣性，到蟳埔女打扮的異域風情、惠安女身著的特色服飾，或許都曾受到不同文化的影響。

風從海上來，為泉州帶來了不同的民族，不同的語言，不同的文化……如今，更留下了海納百川的包容，叫人回味無窮。