一半煙火一半仙

泉州是福建省確定做大做強(qiáng)的三大中心城市之一，是全國首個“東亞文化之都”，聯(lián)合國教科文組織唯一認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)，是列入國家“一帶一路”戰(zhàn)略的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)。

這次泉州之行回來后，我們采風(fēng)小組意猶未盡，仿佛經(jīng)歷了一場令人感嘆不已的夢。

千年的古剎，遮天的榕樹，別致的紅磚房，以及小巷里的煙火氣息，泉州似乎處處有讓人置身于“不一樣”的境地，而這份“不一樣”中，又有著熟悉的畫面。后來分析，這就是具有多元文化的泉州所展示出來的獨(dú)特魅力。自古代起，泉州就因海上絲綢之路而聞名世界，是當(dāng)時的國際大都市，許多外來文化因此融入了泉州。在本土文化里夾帶著異域文化，這大概就是泉州的“不一樣”之處。

走在泉州古城里，最大的感覺就是滲透在各個角落里的煙火氣息。原生態(tài)的生活方式里流淌著泉州人世代相傳的那份安逸和祥和。這大概與遍布泉州的無法統(tǒng)計數(shù)量的各種寺廟有關(guān)，這是一座名副其實(shí)的信仰之城，對神靈的膜拜，其實(shí)是對美好生活的祈愿。在泉州，信仰和生活已經(jīng)融合在一起，在煙火弄堂里，在盤根錯節(jié)的榕樹下，過上神仙的日子，這是泉州人的生活日常。

感謝泉州市旅游發(fā)展委員會對我們這次采風(fēng)的支持！雖然行程很短，還有很多未來得及去細(xì)細(xì)品味的泉州文化，但于我們而言，對泉州的整體印象已經(jīng)十分美好了。這次專題僅以小編個人體驗(yàn)和部分資料的匯編整理為主，尚有許多未曾說盡的地方，甚至有不妥之處，還需諒解。我們的目的是向廣大的讀者朋友推薦泉州，這座海上絲綢之路的起點(diǎn)城市，非常值得你去細(xì)細(xì)品鑒。

走近泉州“五南文化”

泉州“五南文化”，是“南音”、“南戲”、“南拳”、“南建筑”、“南派工藝”的合稱，是泉州文化的重要名片。這些燦爛的文化從古代一脈傳承，歷久彌新，如今依然是閩南老百姓生活中密不可分的部分。我們走訪泉州，也少不了去體會這里的獨(dú)特人文，看看精巧的工藝，聽聽精彩的南戲，滿足了好奇之余，也在一點(diǎn)一點(diǎn)地明白，當(dāng)?shù)厝擞兄黄鯓拥木裢寥馈?/p>

南音

在五店市的小館中，就能聽到泉州地道的南音。屋子里坐著許多當(dāng)?shù)氐穆牨姡膊环h(yuǎn)道而來的采風(fēng)者。小舞臺上打著柔和的黃光，設(shè)有五把太師椅，手持傳統(tǒng)樂器的藝人師傅們坐在兩側(cè)，演唱者坐在中央，一起演繹南音。

泉州南音是中國音樂史上的活化石，起源于前秦，興于唐，形成在宋，是全中國最古樸的樂種之一，坐在臺下聽來，能感受到南音是一種悠閑的“雅樂”，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，輕柔動聽，無怪它在清朝時被乾隆皇帝賜為“御前清曲”，盛極一時。

千年過去，南音不僅廣泛流傳于泉州一帶，還擴(kuò)散到各地的閩南語系地區(qū)，為海外的閩南華僑所喜愛。

南戲

泉州人聽南音，也看南戲。閩南人對舞臺上的鑼鼓胡琴、穿梭往來的生旦凈末，總有著一種與生俱來的親切感。其中，泉州提線木偶戲已經(jīng)傳承了上千年歷史。

我們所見到的幾出木偶戲，恰好詼諧幽默，不論是《鐘馗醉酒》還是《青春夢》，滑稽的木偶形象配上有趣的唱詞和動作，讓人忍俊不禁。通過提線的操作，木偶能做出種種精細(xì)的動作，甚至能讓《青春夢》中的老媼一下子返老還童。戲外還能看到，臺上的表演者全是年輕人，可見南戲在傳承上也做得十分成功。

泉州有“戲窩子”的美譽(yù)，除了所見的提線木偶戲之外，梨園戲、高甲戲、打城戲等知名劇種，在泉州也廣為流傳。

南拳

據(jù)說泉州流傳著“拳頭、燒酒、曲”的俗語，指的就是泉州的南少林拳術(shù)、喝酒和南音。所以來到泉州，不可不看看南少林。

泉州少林寺肇建于唐，系我國南禪宗名剎。相傳為嵩山少林寺十三棍僧之智空大師入閩所建，是名城泉州歷史文化的重要內(nèi)涵之一。

泉州“南拳”武術(shù)，由南少林五祖拳、五梅花拳等20余個拳種構(gòu)成。作為南少林等拳種與中國南方各地拳種相結(jié)合的產(chǎn)物，南拳技術(shù)套路繁多，有著套路短小精悍，結(jié)構(gòu)緊湊，動作樸實(shí)，手法多變，攻擊勇猛的特點(diǎn)，常伴以聲助威。據(jù)說每周六的上午，會有武僧的功夫表演。可惜的是，我們此行未能看到少林武僧的精彩表演，難免有些遺憾。

南建筑

走在泉州的街頭，你會發(fā)現(xiàn)一片片的紅色建筑，這種顏色被稱作“泉州紅”或是“閩南紅”，如果到五店市街區(qū)或是泉州西街，則能看到更多這樣的建筑。

正所謂“紅磚白石燕尾脊”，閩南的建筑特點(diǎn)是非常明顯的。紅磚白石，是閩南建筑中獨(dú)特的砌墻方式，利用形狀各異的石材和紅磚交壘疊砌。屋檐上的燕尾脊，在傳統(tǒng)建筑中則是主人曾經(jīng)中舉的代表，但在泉州被廣泛使用。當(dāng)?shù)鼐用裾f，燕尾脊就像燕子歸巢時的形態(tài)，寄予父母盼兒歸的親情。

此外，可以看到泉州的建筑有許多出細(xì)節(jié)之處，極盡雕琢之能事，正是“南建筑”與“南派工藝”的結(jié)合。

南派工藝

泉州是名揚(yáng)四海的雕藝之鄉(xiāng)，在這里，陶瓷、木雕、石雕等民間工藝精品琳瑯滿目。

南派工藝也被列為泉州“五南”之一。

南派工藝在泉州是隨處可見的，其中見到最多的，大概就是雕刻了。在寺廟、宗祠的屋檐下，或是盤虬臥龍的石柱上，就能看到南派雕工的精巧之處，開元寺的東西塔、清源山的老君巖、惠安石雕等，更是南派工藝的杰出代表。細(xì)細(xì)觀看石頭上的浮雕，你不禁會驚嘆，這樣復(fù)雜的作品，要花掉匠人多少的心力才能完成。

泉州精湛的雕刻藝術(shù)代代相傳，蘊(yùn)含著濃郁的地域特色和民風(fēng)民俗，自古就是泉州的重要標(biāo)志，隨著海上絲路遠(yuǎn)銷世界，至今還和老百姓的生活緊密相連。