伴隨著極光，狼嚎震徹山谷加拿大育空+阿拉斯加東南部自駕游

2018-04-12 00:00:00阿拉蕾

遠方的家 2018年10期

1顛沛流離25小時

這是我有史以來乘坐過轉機與經停最多的航線。2次轉機，2次經停，上下乘客。起起降降，讓人疲憊不堪。到達朱諾的時候，已經漆黑一片，天還下著小雨。

機場取了車，沿著漆黑的冰川高速一路開到了我們預定的民宿。到達的時候，房東正在戶外的小木房子里腌制三文魚，我預感這會是個有趣的家庭。房東熱情的和我們打了招呼。房子是一個兩層別墅，他們夫婦住在二層，一層供客人使用。房間布置的非常有格調，還有幾分野性。房東說來了阿拉斯加，你必須學著be wild（狂野起來）！這里的沙發上竟然鋪著一張完整的黑熊皮，是男主人在附近島上打獵而得。

2朱諾被困記

早就預感阿拉斯加的行程不會太簡單，但也沒想到剛到的第二天就出了問題。一大早六點趕到了輪渡的碼頭，結果悲劇發生了。看著空無一人的碼頭，我就感覺事態不太對勁了。船公司的人告訴我，船壞了，而且是引擎壞掉了，今天的船已經取消了。我的大腦轟的一下不轉了。后面的行程，酒店，小飛機團都已經預定好了。而工作人員告訴我，最早的船要到27號出發，而今天才24號！在這里滯留3天的話，表示我們的行程將變得面目全非。

走出大廳的我，變得有些失神，腦子一片空白。這么與世隔絕的地方，剛到的第二天，一切就以不可想象的速度改變了我們。回到昨晚的住處，房東還沒起床，我冷靜下來計算后續的情況。給小飛機團發郵件取消，給當晚的酒店打電話申請豁免退訂費，申請今晚的民宿，重新計劃路線和行程。來阿拉斯加旅行，需要一個隨時可以接受改變的心情和能力。

終于等到了房東起床，我們和他講明了情況，問是否可以再留宿一晚，房東非常痛快地答應了，而且說了作為安慰，今晚不收我們的房費！我驚訝得說不出話，只有感激，在這么荒蕪的地方，有個可以接納我們的地方，讓我們尤為安慰。想起昨晚無意的攀談，說如果多待幾天的話，可以給他們做中國菜。既然緣分讓我們滯留在此，我立刻提出作為感謝，今晚的飯菜由我們來做。我這個中國大廚，第一次在海外開火做飯給外國人吃！

為了準備一頓相對純正的中國家常菜，我們幾乎跑遍了整個朱諾城，尋找中國超市未果，找到了一個韓國小便利店，終于采購到了豆腐。隨后又去美國超市采購了其他食材。加上我們從中國帶來的醬料，應該可以做出四菜一湯了。房東告訴我們，知道我們要在她家做中國菜，她的媽媽也會趕來和我們共同聚餐，問我們是否介意。當然不介意了，人多熱鬧嘛。

于是豆腐香菜湯，柿子椒炒肉，芹菜炒肉，黃咖喱雞肉（泰式），蒜蓉西蘭花，辣白菜，拼拼湊湊，算是一桌亞洲混合菜。畢竟食材太難買了，這可是阿拉斯加，要不是買到了李錦記的醬油，估計做不出這一餐了。

愉快的晚餐過后，我們也早早地告辭了，因為第二天一早我們要去碼頭碰運氣，明早有一班船將開往海恩斯，只是船已經滿了。我們只能在待定席，排隊看看有沒有希望擠上去，而我們要在早晨4：15到達碼頭！

3逃離朱諾，加拿大給我一個晴天

你見過凌晨四點鐘的北京，那你見過凌晨四點鐘的朱諾嗎？

三點鐘，我從床上爬起來，帶著沉重的心情去港口碰運氣。四點鐘的朱諾碼頭，輪船已經進港。汽車按編號排在隊列中等候上船，而我們拿著絕望的替補第8號，等待所有預定的車輛全部上船后，看余下的位置是否能夠開始接納替補的。幸運的是，我們作為最后一輛車，最終擠上了這艘開往海恩斯的船。

從黎明到中午，我們來到了這座雪山腳下，峽灣旁邊的小城市，海恩斯。沿途的景色已經震撼了我們。連續幾天的陰天，終于有了放晴的跡象。我們來到了契爾庫湖，這里的水清澈見底，映襯著藍天，分外好看。岸邊零零散散有一些當地人在釣魚，我走近一看，水里成千上萬只三文魚來回游動。原來這就是三文魚洄游的盛景呀。往旁邊的河道走，又看到了非常壯觀的一幕，水中無數的水鳥正在捕食魚卵。這里是全程秋色最美的地方，而我們又恰逢一個晴天。被船困在朱諾的陰郁心情，瞬間被治愈了。好運終于眷顧了我們。

海恩斯是一個人口僅840人的小城。這里緊靠著克盧恩國家公園。從這里開往加拿大海恩斯章克申的250公里，是我們全程經歷的最美的路段。從海恩斯到海恩斯章克申，白馬，再到斯卡圭，是著名的黃金固。繞著這個環線走一圈，大概需要4～5天的時間。

4死人腳趾泡酒，道森城會玩

在克朗代克淘金熱時期，道森市是西雅圖以北最大的城市！當時的淘金熱潮，有100萬人做了計劃準備前往道森，其中有10萬人真的來到了這里，3萬人成功淘到了金。但隨著淘金熱潮的消退，道森從繁華轉為了寧靜。

我們來到道森的其中一個主要目的是慕名前往一間匪夷所思的酒吧，嘗試一種聳人聽聞的飲品！

世界上重口味的食品和飲品有很多，比如久負盛名的鯡魚罐頭，還有我國的知名飲料白花蛇草水，但是道森城里這個飲品，是用死人腳趾頭泡成的酒，它的名字叫作酸腳趾雞尾酒，這真是世界上最重口的飲品了！酸腳趾雞尾酒的背后，有一個傳奇的故事。相傳一個烈酒走私商因為犯了事，逃跑的過程中腳趾生了凍瘡，為了不耽誤繼續潛逃，他把自己的腳趾保存在了一瓶酒中。若干年之后，這瓶酒被一位名叫迪克史蒂文森的老船長撿到了，并把這瓶酒帶到了道森的酒吧，懸賞敢于喝下這瓶酒且讓腳趾碰到嘴唇的人。

當晚吃完晚飯，我們就慕名前往了這家位于Downtown Hotel的Sourdough酒吧。Sourdough這個詞在英文里有拓荒者之意，當年前來道森淘金的人們，自認為是開辟新世界的拓荒者，且這個詞的發音與酸腳趾Sourtoe非常近似，可謂非常有意思。

酸腳趾的供應時間僅限晚9：00-11：30。紫色頭發的酒保接待了我們。我們道明來意之后，她給我們推薦了育空特色的威士忌，用來泡酸腳趾。隨后便拿出了鎮店之寶酸腳趾。酒保復述著經典的對白：“你可以喝的很慢，也可以喝的很快，但你必須讓腳趾觸碰到你的嘴唇！”我們拿起酒杯一飲而盡。酒很甜，腳趾很滑，一不小心就容易吞進肚子。隨著掌聲響起，我們拿到了酸腳趾雞尾酒的勇敢者證書！

5極光小屋伴狼嚎

來到阿拉斯加和育空，最無法錯過的便是觀賞夜空中跳舞的精靈：極光，于是我們在加拿大育空省首府白馬市郊30公里處租了一間極光小木屋。小屋很有童話色彩，正對著一片寬廣的曠野和遠山。空間開闊，無遮擋，非常適合觀看極光。即使在室內，也有透明的大玻璃窗，可以暖暖的看個極光，順便來杯熱巧克力！這真是看極光最舒服的方式了。

吃過了晚餐，我們專心等待極光。從窗戶上瞥見了一絲綠色，我便興奮地跑到了戶外。這一出門不要緊，我聽見了狼嚎！我從沒有聽過這么大聲的狼嚎，感覺近在咫尺！群狼仰天長嘯，此起彼伏，房東家的狗也跟著吠叫起來。這一下把我徹底嚇回了屋里，不敢出去。

這里怎么還有狼？！我拿著強光手電向外掃射，黑黢黢的室外伸手不見五指，只有草叢和遠山。這個時候我最怕的，是掃見無數雙亮晶晶的眼睛。明明白天入住時房東說，這里非常安全，讓我們不用有任何擔心。任何人接近，他都會看見?，F在回想起來，他并沒有提及野生動物這事啊！最讓人郁悶的是，因為廁所在屋外，這下整晚只能憋著了。

隨著時間的推移，極光開始爆發了，而狼叫聲也似乎平息。舍不得錯過精美的極光，我又全副武裝，沖到了室外，布置好三腳架進行拍攝。美麗的極光，讓人暫時忘記了恐懼，沉浸在它歡快的跳動中。今天的顏色，竟混雜著綠，紅，黃。像是彩虹一般。白馬的極光還是有名的旋轉極光，極光一圈圈地轉著，讓我不得不感嘆自然的神奇。

當我在戶外拍攝極光的時候，突然之間！群狼嚎叫又起，聲音很近，嚇得我竟一動不敢動彈。伴隨著漫天旋轉的極光，耳畔卻是震徹山谷的狼嚎。極光越濃烈，他們叫的越興奮！趁著他們喘氣停頓的間隙，我一個箭步沖回房內，把門緊緊鎖住，心跳砰砰的，這次說什么也不出去了。本來要拍攝極光下亮著燈的童話木屋，這次也沒了勇氣。只留下工作中的照相機，在黑夜閃著微弱的紅光。狼嚎聲隔一陣就會響起，在空曠的山谷中回響，整整一夜，此起彼伏。我就在這樣的聲音中，不知不覺睡著了。

6離群索居，我在森林中心住了一天

驚魂煙消云散，收拾行囊，我們繼續前行。這一晚我住在一處位于森林中的紅房子里。房子方圓50公里只有兩戶人家，那便是我們的房東和他的鄰居。In the middle of nowhere，形容這里最恰當不過。很厲害的是這里有電，有水，也有網。房東老夫婦來自瑞士，移居加拿大已經七年。之所選了這里，是因為他們覺得在瑞士一個9萬人的城市里居住，人多車多太過擁擠。當我們告訴他們北京人口有多少的時候，他們驚呆的表情讓我畢生難忘。

這里的生活平靜而安詳，能源的供給主要依靠太陽能系統。但有意思的是，這里接近北極圈，冬天會有極夜現象。一天的日照只有3個小時。房東告訴我們，再過一個月，他這里就無法對外營業了，因為電能不夠用。我問他們怎么度過漫漫長夜，他說收拾屋子，洗衣服，做飯，彈彈吉他。

房東拿出了自己心愛的吉他和一張照片給我們看，說道：“我年輕的時候有個樂隊，照片中最左邊的就是我，我在瑞士認識很多銀行家和上流社會人士，然而現在我只是一個糟老頭了。上周我去了白馬市，看到有個人在街頭演奏，于是我也加入了進去，那感覺，就好像回到了25歲！”說完這些話的時候，我看到房東眼里閃過了一絲光。

7年前，房東買下了這棟房子，把周圍的樹砍掉不少。這里木材資源豐富，取暖不需要用電，他在房子里布置了3個壁爐，燒木頭就足夠。我們談話的期間，房東偶爾去壁爐添火，木炭啪啪地響著，烤的我的臉暖融融的，這一切就像我小時候讀過的安徒生童話中的場景一模一樣。這里的水主要靠他親自打的一口井供應，因為靠近一個大的淡水湖，飲水不是問題。我嘗了一口房東家的水，有淡淡的咸味，不過非常清爽。

在瑞士夫婦的家里，一邊晚餐，一邊和房東聊著天。夜晚，北極光出現了卻很暗淡，再加之我們沉迷于屋內歡快的氣氛，根本顧不上欣賞戶外的景色。旅途中除了收獲美麗的景色之外，我們還珍惜與每個人短暫而精彩的相逢。房東拿出熏肉，我們拿出中國酒;房東拿出自制的蘑菇粉，我們分享中國帶來的蘑菇醬。四個人一直聊到半夜。

7歸程

旅途總有結束，16天后，我就要踏上漫長的回家之路。從北京來朱諾的時候，用了25個小時，2次中轉，2次經停。回程更夸張，需要用時34小時。我們在首爾度過了一夜，一頓烤肉的慰藉，是對疲憊旅人的最大犒賞！回家這兩個字，總是帶著特殊的魅力。漂泊半個月，也該回到溫馨的小窩。旅行就是一次次的離家再歸家，歸家再離家。這，就是旅行的意義。