每頓二兩酒 喝了才舒服

尹秦

家人

老人胃口不錯，不挑食，一天三頓飯都自己做。“她不要我們幫忙，說我們做的沒她做的好吃。”

老人

“喝點酒，渾身舒坦，能活血。”老人說。

除每頓要喝酒，老人還有一個飲食習慣：吃雞蛋，幾乎每天都要吃幾個。

重陽節(jié)又要到了，蘇勇奎家的那壇酒，又要開封了。“這壇酒，是我特意泡給奶奶喝的養(yǎng)生酒。”蘇勇奎的家，在眉山市彭山區(qū)江口鎮(zhèn)茶場村。蘇勇奎的奶奶蘇學明，今年102歲，是全村唯一的百歲老人。蘇勇奎說，奶奶最開心的事，就是每頓飯喝上二兩酒，“喝了酒，她才渾身舒服，不喝，就吃不下飯……”

茶場村，位于岷江東岸，緊鄰彭祖山。和百歲太奶奶蘇學明一樣，全村過80歲的老人有71位，他們大多數(shù)都有一個共同愛好：喝茶和喝酒。

無酒不吃飯

太奶奶敲筷子“絕食”

10月12日下午，蘇學明正坐在家門口捆柴。見有人來，她麻利地拄著拐杖，站了起來。看上去，她精神不錯。 兒媳胡素彬說，除耳朵不好使，老人其他方面都很健康。平日里，很少生病。更厲害的是，眼神和腦子都特別好使。

“平時和她交流，我比動作，她就能明白。”胡素彬說，老人胃口不錯，不挑食，一天三頓飯都自己做。“她不要我們幫忙，說我們做的沒她做的好吃。”

胡素彬今年68歲，嫁到蘇家已有40多年了。在她印象里，婆婆每噸飯前都會喝酒。

有一次吃午飯，胡素彬忘了給婆婆倒酒。坐在飯桌邊，蘇學明拿著筷子，一邊敲桌子，一邊嘟噥著：“我要喝酒。”直到胡素彬把酒端來，蘇學明這才吃飯。

還有一次，家里白酒喝完了，沒來得及去買，老人吃不下飯。最后，胡素彬只好到鄰居家借了一瓶二鍋頭，婆婆喝了二兩后，才開始吃飯。

胡素彬說，每頓都要喝酒，她擔心對婆婆身體不好。但40多年過去了，婆婆已滿102歲，酒繼續(xù)喝，身體依舊硬朗。

除每頓要喝酒，蘇學明還有一個飲食習慣：吃雞蛋，幾乎每天都要吃幾個。

喝酒都用碗

兒孫泡酒專供老人喝

蘇學明家里，有一個酒缸，里面泡著紅棗、枸杞等。這是孫子蘇勇奎專門給奶奶準備的“養(yǎng)生酒”。

“重陽節(jié)又要到了，這缸酒也泡好了，過節(jié)當天，拿出來給奶奶喝。”蘇勇奎說，小時候，他們住在山上，一年四季氣溫較低，老一輩人都靠喝酒驅寒，也是從那時開始，奶奶每天都要喝點酒。

把嘴貼近老人耳邊，蘇勇奎問：“奶奶，你喝酒有啥子感覺？”

“喝點酒，渾身舒坦，能活血。”老人聲音響亮。說完，她走進屋內(nèi)，拿出她的“酒杯”。

蘇學明的酒杯，是一個飯碗。“她就是用這個碗喝酒，早上喝一碗，中午喝一碗，晚上還要喝一碗，再弄點菜下飯。”蘇勇奎說，家里晚輩回來看奶奶，手里提的禮物總少不了酒。“大家都清楚，每天喝點酒，是奶奶最幸福的事。”

“現(xiàn)在她不僅自己喝，偶爾還會喊我們陪她一起喝。”蘇勇奎說，如今，家里已是五世同堂。奶奶每年過生日，一大家子人都會回來，一共70多個人。

長壽老人多

兩口“龍井”水養(yǎng)人？

茶場村被稱為彭山的養(yǎng)生長壽村。據(jù)統(tǒng)計，全村有2116人，其中80歲以上的老人71人，90歲以上的老人12人。在茶場村支部書記袁興學的記憶里，村里的老人長壽有很長的歷史，在他很小的時候，身邊80好幾的老人很多，而且身體都很好。

在蘇學明看來，自己長壽的秘訣是每頓喝酒，精神好。可今年91歲的劉美均覺得，自己長壽除了喜歡勞動，還有一個原因就是喜歡喝茶。每天下午，劉美均都會步行到離家不遠的一個茶館喝茶。“幾個老家伙一人一杯茶，坐在一起聊天，只有那么安逸了。”劉美均告訴記者，喝完茶，感覺整個人都很精神。

“除此之外，水也關鍵。”袁興學說，村里有兩口水井，當?shù)卮迕穹Q為“龍井”。龍井水冬暖夏涼，水質甘甜。在茶場村，大家都喜歡喝茶，清晨起來泡一杯清茶，喝了一天都會很精神。