菊花茶是春季養生第一茶

周銘

初春時節，春暖花開，最適合喝花茶。面對各式各樣的花茶，到底該怎么選呢？如果要在花茶中選一個性價比最高、最適合春季喝的茶，那就非菊花茶莫屬了。菊花茶被認為是春季養生的第一花茶。

春季易生肝火

菊花茶可以平肝火

中醫認為，五行中春季對應肝臟，這個時候肝臟活力最為旺盛，如果養護不當容易生“肝火”，尤其是喜歡熬夜和不愛喝水的人。肝火旺是中醫的說法，是指易怒，易著急，伴有口干舌燥、口苦口臭、眼干目澀、頭暈頭痛、心煩失眠等癥狀的人，女性還可伴有乳房脹痛、月經不調等。有清肝火作用的藥必須有“降、下”特點。

清代藥學專著《本草正義》中記載：“凡花皆主宣揚疏泄，獨菊花攝納下降，能平肝火。”因菊花有“降、下”特點，所以還有一定的降壓功效，尤其對于肝陽上亢導致的高血壓病患者，效果很好。

春季結膜炎高發

菊花能輔治結膜炎

春季溫暖潮濕，利于各類細菌繁殖，極易引發各種眼疾，其中又以結膜炎居多。明代藥學著作《藥品化義》中記載：“（菊花能治）暴赤眼腫、目痛淚出。”而暴赤眼相當于西醫學的流行性角膜、結膜炎。現代藥理研究也表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用。

春季干燥胃火旺

菊花茶可以退胃火

春季天氣干燥，如果不及時補充水分，人體會因體內缺少津液而誘發胃火上升。清代藥學著作《本草新編》中記載：“甘菊可以大用之者，全在退陽明之胃火。”胃火即是胃熱，多是因濕熱、嗜酒、過食辛辣厚味引起，而用菊花泡水代茶喝可以清退胃火。

春季易生風邪

菊花能祛頭目風火

春季多風，天氣變化快，人們最易遭受風邪的侵襲而致病。風為陽邪，其性輕揚升散，具有升發、向上、向外的特性，因此風邪最易侵犯人體頭面部，出現頭暈頭痛、頭項強痛、面肌麻痹、口眼歪斜等癥狀。

清代藥學著作《神農本草經百種錄》中記載：“凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于頭目風火之疾，尤宜焉。”意思是說，雖然芳香之物都能治療頭目肌表的病癥，但是這類藥物大都辛燥，唯有菊花不同（性寒涼），所以對于頭目部位的風火之疾，尤其適合用菊花。