校企合作模式下的高職旅游英語教育改革研究

楊雨卓

在經(jīng)濟(jì)全球化高速發(fā)展的今天，旅游業(yè)也取得了較快的發(fā)展，而該行業(yè)在發(fā)展過程中是不受地域限制的。近年來，隨著我國綜合實(shí)力的提升，越來越多的外國游客到我國游玩，高職院校旅游英語專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，而在該專業(yè)發(fā)展過程中，如何根據(jù)市場發(fā)展需求，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的旅游英語專業(yè)人才是相關(guān)行業(yè)從業(yè)者比較關(guān)心的一件事情。下面，筆者將從校企合作的角度對(duì)該問題進(jìn)行詳細(xì)的論述。

一、高職旅游英語教育存在的問題

（一）旅游英語人才與市場需求供求失衡

當(dāng)前，我國旅游業(yè)已經(jīng)取得了較大的發(fā)展，大部分高職院校開設(shè)旅游英語專業(yè)有一段時(shí)間，據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的調(diào)查研究，旅游和文化管理是當(dāng)前高職院校中就業(yè)率最低的兩個(gè)專業(yè)。之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要原因就是因?yàn)槁糜问袌鰧?duì)于傳統(tǒng)單一的英語人才需求已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，而能將語言應(yīng)用于專業(yè)知識(shí)相結(jié)合的優(yōu)秀復(fù)合型英語人才則是當(dāng)前市場上較為緊缺的人才。高職院校旅游英語專業(yè)教育雖然取得了一定的成績，但是大部分高職院校在發(fā)展該專業(yè)時(shí)缺乏自己的特色，對(duì)于市場的認(rèn)識(shí)和研究也不夠深入，從而導(dǎo)致人才培養(yǎng)與市場需求失衡，影響該專業(yè)的發(fā)展。

（二）課堂教學(xué)脫離人才培養(yǎng)目標(biāo)

英語是一門與生活息息相關(guān)的知識(shí)，其只有應(yīng)用于生活才能發(fā)揮價(jià)值，旅游英語更是如此。但是筆者在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)當(dāng)前許多高職院校的旅游英語專業(yè)課程教學(xué)還是沿襲傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)模式，在課堂教學(xué)中比較注重理論知識(shí)的講解，在某些時(shí)候英語知識(shí)學(xué)習(xí)甚至與旅游知識(shí)的滲透相脫節(jié)，學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)比較少，并且高職教育對(duì)于學(xué)生的約束力變小，許多教師在教學(xué)中只負(fù)責(zé)課堂授課，在課下很少督促學(xué)生學(xué)習(xí)，部分自制力不是很好的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中找不到學(xué)習(xí)的目標(biāo)，缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力，導(dǎo)致最終就業(yè)困難。

（三）缺乏雙師型人才隊(duì)伍

在當(dāng)前的高職教學(xué)中“雙師型”教師隊(duì)伍的構(gòu)建，是教師隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn)和特色，其要求教師在教學(xué)中不僅需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能，還需要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能在教學(xué)中將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)結(jié)合，將其傳授給學(xué)生，以提升學(xué)生的能力。但是，在當(dāng)前的教育教學(xué)體系下，這種高素質(zhì)的教師隊(duì)伍打造實(shí)際上是極為困難的。教師本身的教學(xué)任務(wù)就比較繁重，很難在承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，再前往企業(yè)積累相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，掌握實(shí)踐知識(shí)，并在課堂上靈活的運(yùn)用，這也對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。

二、校企合作模式下高職旅游英語教學(xué)的改革策略研究

（一）高職院校要為旅游企業(yè)創(chuàng)造良好的合作環(huán)境

環(huán)境對(duì)一件事或者是人的影響是巨大的，當(dāng)前高職院校和旅游企業(yè)進(jìn)行合作的主要目的就是為了提升教學(xué)質(zhì)量，提高就業(yè)率，以促進(jìn)高校的長遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于企業(yè)來說，其選擇與高職院校則是為了尋求優(yōu)質(zhì)人才，提高企業(yè)知名度。二者的目標(biāo)雖然略有區(qū)別，但其根本目的是一致的，而在二者合作的過程中，創(chuàng)造良好的合作環(huán)境，不論是對(duì)于高校還是企業(yè)來說，都是百利而無一害的。在具體的工作中，要?jiǎng)?chuàng)造良好的環(huán)境，筆者認(rèn)為首先二者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通與聯(lián)系，學(xué)校要學(xué)會(huì)根據(jù)企業(yè)的崗位需求，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整人才課堂教學(xué)計(jì)劃，而從企業(yè)的角度看，高職院校在培養(yǎng)人才時(shí)，資金和雙師型教學(xué)缺乏，企業(yè)在該領(lǐng)域則具有較強(qiáng)的優(yōu)勢，其也可以結(jié)合自身發(fā)展現(xiàn)狀，為高校提供充足的資金和人才，如可以安排企業(yè)優(yōu)秀職工擔(dān)任學(xué)校客座老師，開展講座等給學(xué)生傳遞實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，促進(jìn)教學(xué)的發(fā)展和創(chuàng)新。

（二）旅游企業(yè)主動(dòng)提高參與度

在高職院校開展校企合作項(xiàng)目，不僅需要學(xué)校積極配合，其對(duì)于企業(yè)的要求也比較高，筆者在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)在校企合作過程中，并沒有認(rèn)識(shí)到自身的重要性，認(rèn)為自己只需要為學(xué)校提供物質(zhì)上的支持就可以了，對(duì)于高校具體的教學(xué)工作開展漠不關(guān)心，最終導(dǎo)致學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)要求脫節(jié)，校企合作難以發(fā)揮出應(yīng)有的價(jià)值。因此，在校企合作中，還需轉(zhuǎn)變企業(yè)的思想認(rèn)識(shí)，想辦法使企業(yè)積極的配合學(xué)校的發(fā)展需求，如在旅游業(yè)淡季時(shí)，企業(yè)可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)上崗的機(jī)會(huì)，提前讓學(xué)生了解企業(yè)的工作流程和企業(yè)文化，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在學(xué)習(xí)中存在的不足，幫助他們?cè)谛W(xué)習(xí)期間樹立正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，不斷地提升自己的綜合技能，為以后的就業(yè)做好準(zhǔn)備工作，并且這樣還能節(jié)約企業(yè)的勞動(dòng)力成本。

此外，在校企合作模式應(yīng)用過程中，政府還需要加強(qiáng)對(duì)“校企合作”的重視程度，在高校落實(shí)該項(xiàng)目時(shí)，可以適當(dāng)?shù)慕o予政策支持，如對(duì)于積極參與校企合作的企業(yè)，可以適當(dāng)減免稅收，以激發(fā)其合作欲望。

三、結(jié)語

當(dāng)前，旅游業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前對(duì)外旅游業(yè)中旅游英語專業(yè)人才缺口還是極為巨大的。在校企合作模式下做好旅游英語專業(yè)教學(xué)工作，不僅有助于高職院校的發(fā)展建設(shè)，其對(duì)于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展也有著極為重要的影響，是當(dāng)前高校旅游英語教育發(fā)展的一種重要方法策略。

（作者單位：重慶城市管理職業(yè)學(xué)院）