民宿在生態(tài)文化旅游中的發(fā)展路徑研究

王堯

引言

民宿生態(tài)文化旅游已成為旅游文化中的重要組成部分，對(duì)生態(tài)文化的傳播和發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。

一、民宿發(fā)展的重要價(jià)值

（一）促進(jìn)旅游文化與地方文化的統(tǒng)一發(fā)展

民宿文化能夠促進(jìn)生態(tài)旅游文化與地方特色文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，延續(xù)當(dāng)?shù)匚幕厣Ｊ紫龋袼弈軌虼龠M(jìn)當(dāng)?shù)鼐用裆罱?jīng)濟(jì)水平的提升，且準(zhǔn)入門(mén)檻較低，能夠起到保留地方文化特色的重要作用。例如，青島市居民根據(jù)自身居住環(huán)境，改造出各種具有特色地方風(fēng)情的居住環(huán)境，包括田園休閑、漁家風(fēng)情等。其次，民宿服務(wù)逐漸標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕に嚨目沙掷m(xù)發(fā)展。最后，只有科學(xué)管理和保護(hù)地方文化特色，才能在外來(lái)文化入侵時(shí)及時(shí)應(yīng)對(duì)。

（二）是實(shí)現(xiàn)文化深度旅游的必要條件

民宿在現(xiàn)代文化旅游中能夠起到加強(qiáng)旅游深度的重要作用。首先，民宿是本土居民所建，所以對(duì)游客旅行計(jì)劃的制訂具有一定的引導(dǎo)作用。其次，民宿在提供住宿服務(wù)的同時(shí)，也是對(duì)地方文化特色的和居住環(huán)境的展示，是當(dāng)?shù)匚幕瘽饪s的集中體現(xiàn)。最后，民宿的發(fā)展能夠讓游客與當(dāng)?shù)鼐用裰苯咏佑|，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

二、民宿發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

（一）服務(wù)內(nèi)容較少

在大多數(shù)城市景點(diǎn)周邊均有民宿，民宿能夠在旅游旺季幫助酒店分擔(dān)客流，并且具有價(jià)格實(shí)惠、距旅游景點(diǎn)較近的特點(diǎn)。但在現(xiàn)實(shí)生活中，因?yàn)槊袼逌?zhǔn)入門(mén)檻低的原因，部分民宿不注重內(nèi)部環(huán)境建設(shè)，提供給游客的居住環(huán)境往往會(huì)表現(xiàn)出臟、亂、差的形態(tài)，很難滿足游客對(duì)居住條件的高標(biāo)準(zhǔn)需求。

（二）服務(wù)意識(shí)薄弱

由于民宿管理人員一般為當(dāng)?shù)鼐用瘢栽诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有足夠的管理經(jīng)驗(yàn)，有些民宿只是跟風(fēng)創(chuàng)建，只為從中謀取利益，忽視了對(duì)游客的服務(wù)。因此，在民宿管理中大多存在服務(wù)意識(shí)薄弱、對(duì)游客介紹景區(qū)意識(shí)較差，將自己視為商人而不是景區(qū)的主人，沒(méi)有意識(shí)到自身對(duì)地區(qū)文化宣傳的重要義務(wù)，導(dǎo)致部分游客在光顧時(shí)因不滿居住服務(wù)態(tài)度，不會(huì)再次光臨。

（三）民宿趨向飽和發(fā)展

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，大部分景點(diǎn)居民看到民宿發(fā)展前景良好，紛紛開(kāi)始創(chuàng)辦民宿，以至于景區(qū)周邊出現(xiàn)大量民宿接待地點(diǎn)。這導(dǎo)致景區(qū)周邊存在大量的民宿區(qū)域，使得對(duì)景區(qū)的全面管理更加困難，不利于景區(qū)的全面發(fā)展，而且過(guò)分商業(yè)化的民宿與酒店等住宿地點(diǎn)接待形式趨同，無(wú)法引起游客的居住興趣。

三、促進(jìn)民宿生態(tài)文化旅游發(fā)展的路徑——以青島市為例

（一）充分利用當(dāng)?shù)刭Y源

在生態(tài)文化旅游中，當(dāng)?shù)鼐用窨梢猿浞掷玫赜蛱厣幕兔朗常约白匀豢茖W(xué)條件等，促進(jìn)區(qū)域形象的全面發(fā)展，積極創(chuàng)新景區(qū)文化形象，達(dá)到壯大民宿發(fā)展的最終目的。例如，青島市的微瀾山居，位于仰口風(fēng)景處，利用其優(yōu)勢(shì)地理位置，加之對(duì)游客的周全服務(wù)，包括提供游客特色早餐服務(wù)，如鲅魚(yú)水餃、海鮮鹵面等，深受游客歡迎。

（二）科學(xué)規(guī)劃生態(tài)自然旅游條件

民宿是促進(jìn)生態(tài)旅游文化深度發(fā)展的重要方式。因此，民宿經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不僅要注重美食和住宿的服務(wù)提供，還要重視對(duì)住宿環(huán)境文化氛圍的營(yíng)造，使民宿與當(dāng)?shù)匚幕厣嗷ト诤希屆袼蕹蔀榈赜蛐晕幕厣目s影，兼具本土文化風(fēng)情，與當(dāng)?shù)鼐坝^交融發(fā)展，使游客更能體會(huì)到景區(qū)特色發(fā)展形式。例如，青島仙居嶗山特色民宿，是楓樹(shù)下的特色民宿，因其周?chē)h(huán)山，所以在建筑上也采用相對(duì)復(fù)古的老磚、原木等建筑材料，與其周?chē)匀痪坝^融會(huì)貫通，頗受游客喜愛(ài)。

（三）展現(xiàn)特色文化藝術(shù)，創(chuàng)新旅游形象

民宿旅游可以在遵循當(dāng)?shù)刈匀惶厣幕A(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)旅游形象的創(chuàng)新，使之成為現(xiàn)代都市民眾休閑生活的主要方式，幫助城市居民遠(yuǎn)離工作的困擾和城市的喧囂，充分放松心情，融入生態(tài)中。例如，青島市漁家民宿，將住宿與青島海邊特色相結(jié)合，游客可親自體驗(yàn)海邊垂釣，在住宿的同時(shí)享受垂釣的樂(lè)趣，更有獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)風(fēng)格，如通過(guò)多樣化的文化藝術(shù)展示，得到更多前來(lái)游玩的游客的喜愛(ài)，使游客仿若回歸自然，凈化心靈。

四、結(jié)語(yǔ)

民宿的健康經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，能夠直接促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。在社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善和發(fā)展的背景下，民宿管理者需要加強(qiáng)對(duì)民宿生態(tài)文化建設(shè)的認(rèn)識(shí)，積極落實(shí)文化旅游建設(shè)。在進(jìn)行民宿文化建設(shè)時(shí)，可以有效利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，加強(qiáng)對(duì)民宿特色文化的建設(shè)，積極提升服務(wù)質(zhì)量和拓展服務(wù)內(nèi)容，吸引更多游客前來(lái)游玩，促進(jìn)地域生態(tài)文化的發(fā)展。

（作者單位：中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院）