王堯
引言
民宿生態(tài)文化旅游已成為旅游文化中的重要組成部分,對(duì)生態(tài)文化的傳播和發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。
(一)促進(jìn)旅游文化與地方文化的統(tǒng)一發(fā)展
民宿文化能夠促進(jìn)生態(tài)旅游文化與地方特色文化的協(xié)調(diào)發(fā)展,延續(xù)當(dāng)?shù)匚幕厣J紫龋袼弈軌虼龠M(jìn)當(dāng)?shù)鼐用裆罱?jīng)濟(jì)水平的提升,且準(zhǔn)入門(mén)檻較低,能夠起到保留地方文化特色的重要作用。例如,青島市居民根據(jù)自身居住環(huán)境,改造出各種具有特色地方風(fēng)情的居住環(huán)境,包括田園休閑、漁家風(fēng)情等。其次,民宿服務(wù)逐漸標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕に嚨目沙掷m(xù)發(fā)展。最后,只有科學(xué)管理和保護(hù)地方文化特色,才能在外來(lái)文化入侵時(shí)及時(shí)應(yīng)對(duì)。
(二)是實(shí)現(xiàn)文化深度旅游的必要條件
民宿在現(xiàn)代文化旅游中能夠起到加強(qiáng)旅游深度的重要作用。首先,民宿是本土居民所建,所以對(duì)游客旅行計(jì)劃的制訂具有一定的引導(dǎo)作用。其次,民宿在提供住宿服務(wù)的同時(shí),也是對(duì)地方文化特色的和居住環(huán)境的展示,是當(dāng)?shù)匚幕瘽饪s的集中體現(xiàn)。最后,民宿的發(fā)展能夠讓游客與當(dāng)?shù)鼐用裰苯咏佑|,促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。
(一)服務(wù)內(nèi)容較少
在大多數(shù)城市景點(diǎn)周邊均有民宿,民宿能夠在旅游旺季幫助酒店分擔(dān)客流,并且具有價(jià)格實(shí)惠、距旅游景點(diǎn)較近的特點(diǎn)。但在現(xiàn)實(shí)生活中,因?yàn)槊袼逌?zhǔn)入門(mén)檻低的原因,部分民宿不注重內(nèi)部環(huán)境建設(shè),提供給游客的居住環(huán)境往往會(huì)表現(xiàn)出臟、亂、差的形態(tài),很難滿足游客對(duì)居住條件的高標(biāo)準(zhǔn)需求。
(二)服務(wù)意識(shí)薄弱
由于民宿管理人員一般為當(dāng)?shù)鼐用瘢栽诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有足夠的管理經(jīng)驗(yàn),有些民宿只是跟風(fēng)創(chuàng)建,只為從中謀取利益,忽視了對(duì)游客的服務(wù)。因此,在民宿管理中大多存在服務(wù)意識(shí)薄弱、對(duì)游客介紹景區(qū)意識(shí)較差,將自己視為商人而不是景區(qū)的主人,沒(méi)有意識(shí)到自身對(duì)地區(qū)文化宣傳的重要義務(wù),導(dǎo)致部分游客在光顧時(shí)因不滿居住服務(wù)態(tài)度,不會(huì)再次光臨。
(三)民宿趨向飽和發(fā)展
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天,大部分景點(diǎn)居民看到民宿發(fā)展前景良好,紛紛開(kāi)始創(chuàng)辦民宿,以至于景區(qū)周邊出現(xiàn)大量民宿接待地點(diǎn)。這導(dǎo)致景區(qū)周邊存在大量的民宿區(qū)域,使得對(duì)景區(qū)的全面管理更加困難,不利于景區(qū)的全面發(fā)展,而且過(guò)分商業(yè)化的民宿與酒店等住宿地點(diǎn)接待形式趨同,無(wú)法引起游客的居住興趣。
(一)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源
在生態(tài)文化旅游中,當(dāng)?shù)鼐用窨梢猿浞掷玫赜蛱厣幕兔朗常约白匀豢茖W(xué)條件等,促進(jìn)區(qū)域形象的全面發(fā)展,積極創(chuàng)新景區(qū)文化形象,達(dá)到壯大民宿發(fā)展的最終目的。例如,青島市的微瀾山居,位于仰口風(fēng)景處,利用其優(yōu)勢(shì)地理位置,加之對(duì)游客的周全服務(wù),包括提供游客特色早餐服務(wù),如鲅魚(yú)水餃、海鮮鹵面等,深受游客歡迎。
(二)科學(xué)規(guī)劃生態(tài)自然旅游條件
民宿是促進(jìn)生態(tài)旅游文化深度發(fā)展的重要方式。因此,民宿經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不僅要注重美食和住宿的服務(wù)提供,還要重視對(duì)住宿環(huán)境文化氛圍的營(yíng)造,使民宿與當(dāng)?shù)匚幕厣嗷ト诤希屆袼蕹蔀榈赜蛐晕幕厣目s影,兼具本土文化風(fēng)情,與當(dāng)?shù)鼐坝^交融發(fā)展,使游客更能體會(huì)到景區(qū)特色發(fā)展形式。例如,青島仙居嶗山特色民宿,是楓樹(shù)下的特色民宿,因其周?chē)h(huán)山,所以在建筑上也采用相對(duì)復(fù)古的老磚、原木等建筑材料,與其周?chē)匀痪坝^融會(huì)貫通,頗受游客喜愛(ài)。
(三)展現(xiàn)特色文化藝術(shù),創(chuàng)新旅游形象
民宿旅游可以在遵循當(dāng)?shù)刈匀惶厣幕A(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)旅游形象的創(chuàng)新,使之成為現(xiàn)代都市民眾休閑生活的主要方式,幫助城市居民遠(yuǎn)離工作的困擾和城市的喧囂,充分放松心情,融入生態(tài)中。例如,青島市漁家民宿,將住宿與青島海邊特色相結(jié)合,游客可親自體驗(yàn)海邊垂釣,在住宿的同時(shí)享受垂釣的樂(lè)趣,更有獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)風(fēng)格,如通過(guò)多樣化的文化藝術(shù)展示,得到更多前來(lái)游玩的游客的喜愛(ài),使游客仿若回歸自然,凈化心靈。
民宿的健康經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,能夠直接促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。在社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善和發(fā)展的背景下,民宿管理者需要加強(qiáng)對(duì)民宿生態(tài)文化建設(shè)的認(rèn)識(shí),積極落實(shí)文化旅游建設(shè)。在進(jìn)行民宿文化建設(shè)時(shí),可以有效利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源,加強(qiáng)對(duì)民宿特色文化的建設(shè),積極提升服務(wù)質(zhì)量和拓展服務(wù)內(nèi)容,吸引更多游客前來(lái)游玩,促進(jìn)地域生態(tài)文化的發(fā)展。
(作者單位:中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院)