螞蟻喜歡吃什么？

■文/浙江省杭州市安吉路幼兒園 賈志華

《螞蟻和西瓜》是一個很經典的繪本故事，也是中班“爬爬樂”主題下教師選擇的個別化學習內容之一。通過一次次活動，孩子們已經對螞蟻有了一定的了解。周四圖書分享日時，一一再次創造性地講述了《螞蟻和西瓜》的故事，可故事剛講完，孩子們便迫不及待地掀起了一場大討論，“螞蟻吃不吃肉”就是其中的一個難解之題。

發生了什么

1.螞蟻吃肉嗎

故事大王時間到了，一一繪聲繪色地講著《螞蟻和西瓜》的故事。可樂的眼睛像發現寶藏一樣，專心地盯著這本書。故事剛講完，可樂就迫不及待地問道：“老師，螞蟻是怎么找食物的呢？”一一合上書回答道：“靠味道啊，螞蟻聞一聞就知道了。”可樂脫口而出：“那螞蟻會吃肉嗎？螞蟻的肚子那么小，吃不下肉吧。”這句話一說完，就引起了孩子們的思考：螞蟻吃肉嗎？

為了能更直觀地了解螞蟻，我買來2個螞蟻工坊放在了活動室的一角，方便孩子們隨時觀察。孩子們也將自己喜歡的小零食帶到了幼兒園，有甜甜圈、巧克力、棒棒糖、海苔、橘子、桂圓，有些孩子還帶來了草。可樂專門帶來了一小塊肉，想驗證一下螞蟻到底是不是食肉動物。他每天早早地來到幼兒園守護在工坊旁邊，仔細地觀察著，但是螞蟻吃得慢，食槽里滿滿的零食總也吃不完，也看不出螞蟻有沒有吃肉，可樂變得失落起來了。

反思：

過程中，孩子們不斷進行著知識的遷移與整合。通過前段時間學習《螞蟻找家》的故事，孩子們知道了螞蟻的嗅覺非常厲害，便推斷螞蟻找食物也是依靠嗅覺的，只是還不了解螞蟻的飲食習慣。通過《螞蟻和西瓜》的故事，孩子們主動提出“螞蟻吃不吃肉”的問題，同時將自己的喜好、經驗遷移到螞蟻身上，并迫不及待地想要得到解答。但在直接告知與實驗觀察這兩個方式中，我選擇做一個材料的提供者與活動的觀察者，讓孩子們自主探究，尋找答案。

2.螞蟻喂食記錄表誕生了

問題持續了一周都沒有答案，看著可樂著急的樣子，我悄悄地把食槽里的食物處理干凈，并建議他在班級分享時間把自己的想法說出來，和大家一起討論問題的解決方式。思來想去，大家決定一個工坊里每天只喂一種食物，并通過記錄表的方式來觀察螞蟻的飲食習慣。但是該記錄什么內容呢？

大家你一言我一語，大致圍繞兩個問題展開討論：今天喂了什么？哪種食物吃的最快？就這樣，螞蟻喂食記錄表誕生了，孩子們興致勃勃地每天記錄著。

反思：

通過記錄表的方式解決問題是集體討論的結果，將“哪種食物吃得快”作為表的記錄維度之一，說明孩子們準備通過觀察螞蟻吃食物的快慢來判斷螞蟻的飲食習慣。但是螞蟻吃東西需要很長時間，孩子們判斷螞蟻吃哪種食物吃得快是有困難的，如何科學有效地解決問題，便需要孩子們再次進行實踐探索。

3.酸甜苦辣咸，哪個最愛

一周一晃而過，可樂發現了螞蟻吃東西很慢的問題，雖然食物喂得很少，但每天依然有剩余，還是沒有辦法觀察到螞蟻喜歡吃什么。值得肯定的是孩子們投喂的肉塊有所減少，可以說明螞蟻是吃肉的。正當孩子們想要放棄的時候，我利用分享時間和大家一起通過百度來查詢關于螞蟻飲食的問題。原來螞蟻是雜食動物，什么都吃。探索了半個多月的問題終于解決了，孩子們的小臉上露出了滿意的微笑。

當大家以為觀察螞蟻的日子快要結束的時候，瀾瀾說：“螞蟻最愛吃甜的，我在奶奶家喂螞蟻吃過糖。”“那你喂螞蟻吃過苦的東西嗎？”我追問道，瀾瀾搖搖頭。那螞蟻到底是不是酸甜苦辣都吃呢？大家開始了瘋狂的討論。就這樣，孩子們又開始了一場關于“酸甜苦辣咸，螞蟻最愛哪個”的實驗。

可樂主動提出要準備實驗材料，大家商量著如何將多種口味的材料準備整齊。瀾瀾說：“甜的就用糖吧，就是一顆一顆的白色的糖。”那酸呢？立子說：“檸檬片是酸的。”那苦呢？這個問題討論了許久，最后確定用苦瓜塊，而辣椒粉和鹽代表辣和咸。

2天后，實驗準備就緒。為了讓實驗結果更直觀，我買了300只螞蟻放在了箱子里，孩子們像一只只雀躍的小鳥，準備好放大鏡，靜待實驗開始。我請可樂做實驗員，進行實驗操作。可樂看上去有點害怕，似乎擔心放食物時螞蟻爬到手上怎么辦，立子看后馬上找來一把鑷子，屏住呼吸，慢慢地將糖、鹽、檸檬片、苦瓜塊和辣椒粉放在箱子的不同位置。

沒有一點聲音，十幾分鐘就像一年那么長，螞蟻們陸陸續續聞到了食物的味道，開始行動了。孩子們聲音很低很低地為螞蟻引路：“這里有糖，這里有糖！”“螞蟻還吃苦瓜，它不苦嗎？”近一個小時過去了，螞蟻喜歡什么味道的趨勢越來越明顯了，可樂興奮地叫著：“看，糖這里的螞蟻最多了，螞蟻最喜歡吃甜的！”

反思：

關于“螞蟻喜歡吃什么”的實驗持續了將近一個月，整個過程伴隨著問題提出、猜想答案、直觀操作、觀察記錄、調整實驗過程、驗證猜想六個步驟，同時使用了觀察、討論、記錄等策略，我作為材料的提供者和實驗中的一員，見證了孩子們的每一次成長！

學習了什么

在探索螞蟻愛吃什么的過程中，孩子們沉浸在直接感知、親身體驗和實際操作的快樂中，不斷地發現問題，如“怎么判斷螞蟻喜歡吃什么”“食槽里有食物會影響記錄與判斷”等，同時也思考著解決問題的策略，如“制作螞蟻喂食記錄表”“利用分享時間解決問題”，最后得出了螞蟻會吃肉，螞蟻喜歡吃甜食的結論。整個過程持續了近一個月，伴隨著同伴協商、問題關聯性分析、問題解決發散性思考和自我反思，有失落也有欣喜，這種堅持不懈的精神值得我們支持和鼓勵，希望不怕困難、堅持探索的精神永遠伴隨著孩子們成長。

機會和可能性

每次實踐孩子們都在與材料進行對話，逐漸豐富著活動“螞蟻和西瓜”。探索當中我不斷地進行班級微觀環境的創設與調整，爭取保證材料提供的時效性與有效性，同時在孩子們操作、表達、交流中捕捉興趣點和教育契機，過程中也采用了追問、討論等策略推動孩子們深入學習。

螞蟻身上有很多秘密，螞蟻的特征、螞蟻的家、螞蟻的朋友、螞蟻故事表演，這些有趣的活動都在等著我們去發現、去探索，我會努力提供更多的機會與可能來支持孩子們的探索，促使他們能夠在與環境、材料的互動中不斷地激發探究精神和能力，發現更多的秘密。