關于在中學化學教育中培養核心素養的思考

◎涂榮森

教育部在2014年印發的《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》（教基二［2014］4號文件）中首次以正式的文件提出發展學生的核心素養，指出：要根據學生的成長規律和社會對人才的需求，把對學生德智體美全面發展總體要求和社會主義核心價值觀的有關內容具體化、細化，深入回答“培養什么人、怎樣培養人”的問題，研究提出各學段學生發展核心素養體系。化學作為一門中學必修理科類課程，與其他課程的聯系密切相關，在中學課程體系中占據著重要的位置，如何在化學教育中培養學生的核心素養成為日益關注的問題。

隨著學科核心素養的提出和發展，化學學科核心素養逐漸形成。劉前樹指出，思考化學核心素養需要從化學基本概念和原理、化學反應與實驗技能、化學與日常生活和化學與學習態度四個維度進行，培養學生形成對化學核心知識的正確表述和理解，形成具有正遷移價值的化學基本觀念，形成科學的認識觀點和化學思維，掌握基本的化學實驗操作技能，正確認識化學與社會、生活之間的聯系，能夠動手參與解決日常生活中與化學有關的問題，具有持久地參與、討論化學問題的興趣，在保護環境、能源等化學問題上表現出社會責任感。［1］化學的學習不單單是學科知識的學習，而更應該是一種思維和態度的學習，是一種與生活實際相關聯的，有實際意義的學習。正如美國George Pimentel教授所認為的“化學教育是為了每一個人”，化學教育的目的應該是面向大眾的的教育。傳統的化學教育是化學知識的學習，而忽略了對于化學教育的其他作用，如化學對生活實踐的作用。基于此，本文談一談中學化學教育中培養核心素養的幾點思考。

一、關注中學化學思維方式的培養

關注中學化學思維方式的培養有助于學生形成完整的知識結構體系、形成正向遷移的學習能力。化學學習有3大領域，即可觀察現象的宏觀世界；分子、原子和離子等微粒構成的微觀世界；元素符號、化學式和化學方程式構成的符號世界。［2］當學生將許多的事實性知識都忘掉的時候，在他頭腦中能留下的是觀念，是思維方式，具體知識是形成這些觀念和方法的載體。因此中學化學教學必須以培養學生的思維方式為重要目標。微觀與宏觀的聯系是化學不同于其他學科最顯著的特征。以水的學習為例，最先展示的應是宏觀世界的水，然后轉入水的化學式和元素符號，通過元素符號的變化，再次展現宏觀物質的變化。

化學學科的學習內容和教育價值不僅是化學基礎知識、基本技能、化學方法的獲得，更應該是一種思維方法的獲得。化學作為重要的自然科學，與歷史、物理、生物、材料、環境、醫學等其他學科互相交叉，聯系密切。通過跨學科整合，既可將其他學科知識作為學習化學的重要支撐，促進學生更好地理解和掌握化學學科知識，同時還能引導學生從不同方面獲取知識，有助于學生建立完整的知識體系，促進科學素養的形成，從而更好地適應未來社會的要求。在語義豐富的化學學科問題解決過程中，化學學科思維的有效展開離不開必要的化學知識；而著眼于學生眼中的世界，從“處處無化學”到“處處有化學”，“化學視角”也包括情感態度與價值觀的參與。

以最常見的化學實驗為例，做實驗的目的并不僅僅是讓學生學會某些實驗操作，更重要的是培養學生形成科學思維方式，掌握科學研究方法，使學生在熟悉這些操作和理解原理的基礎上大膽創新，了解不同化學物質的基礎性和條件性。

二、增強中學化學與生活情境的聯系

化學與學生的生活密切關聯，增強化學與生活情境的聯系有利于培養中學生的責任意識，幫助他們更好地解決生活中化學問題，培養他們對于環境與能源的社會責任感。

學生生活中的化學知識無處不在，生活中的化學是課堂情景教學的最佳資源，是教師進修課堂教學導入的重要素材。例如，例如學生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團經過發酵制成的，而發酵過程中會產生乳酸，為了中和掉乳酸，需要加入一些純堿與其反應。有些外地來的學生，剛開始會出現“水土不服”的現象，其實也和化學有關，這是因為各地水的硬度高低差異較大，高硬度水中的Ca、Mg等金屬物質和S、O結合，會擾亂人體的胃腸功能，如果適應不了，就會出現暫時性的腹脹、腹瀉等。這些生活中的常見的小知識都可以成為課堂教學的資源。同時，利用課上所學解決生活問題是提高學生素質的重要途徑，真正實現“培養什么人，怎樣培養人”的問題，讓化學知識能夠伴一生。

三、注重中學化學態度的養成

具有持久的參與、探討化學問題的興趣和在保護環境、能源等化學問題上表現出社會責任感是進行化學教學中需要思考的問題，是化學態度培養的重要方面。當前不斷受到關注的綠色化學課堂化與化學與學習態度的培養密切相關。中學是化學教育的起始階段，如何開好這個頭，在開頭階段培養好學生的化學態度，增強學生作為全球公民、社會主義接班人的責任感日益受到教育者的關注。在教學中，注重滲入正確的化學態度觀，在制定教學目標時，注重學生對于化學情感態度，促使學生形成寬廣的世界格局和人生價值觀。

參考文獻：

［1］劉前樹．試論化學核心素養的結構［J］．化學教育，2016，37（21）：4－8．

［2］李鵬鴿，白偉．突出 “宏－微－符”化學思維方式的課堂教學 —以“化學式”一節課為例［J］．化學教育．2012，11：49－51．