略談高中物理課“四味”

沈 云

(福建省漳州市詔安一中 363500)

沿海的居民一般愛吃魚，有清蒸魚、油炸魚、生魚片、炸完再煮，燉魚等等，因其獨特的美味而愈吃愈欲罷不能，一是原味，二是鮮味，三是美味，四是回味.而一節完美的物理課欲讓學生的“胃口大開”，也應有“四味”.

一、原味

物理是以實驗為基礎的自然科學.所謂“物理”，能夠理解為事物的道理，就是通過實驗引出物理概念，來探索物理規律，因而，物理課的原味是理論和實驗.

1.讓學生動手動腦做實驗，是物理課原汁原味的基本保障.

觀察實驗是物理學中的根本方法，是一切灼見真知的起源，老師可采取邊實驗邊引導，讓學生邊觀察邊思索，把疑問牽線搭橋于實驗中，從實驗現象中得規律，還原物理的原味，讓學生在實驗中慢慢地提取到理論知識，同時培養學生學習物理的思維和合作精神.

2.理論知識是物理的基礎，是物理原汁原味的規律.

只有掌握了物理的理論知識，才有可能去做題，去創新，去發展事業.比如掌握了高中的天體知識，到大學才能進一步研究，才能在以后的航天研究事業做出貢獻，我總是告訴學生，高中的天體知識好比數學的“1加1等于2”那么簡單，真正的航天事業也是以高中學到的天體知識為基礎的.從某種程度上來說，理論物理知識好比語文的字、詞、句、篇，要學好物理，定要學好物理的原味，其原香特色讓物理食品回歸大自然.

二、鮮味

海邊的漁民深知，剛打撈起網的海鮮馬上蒸煮是最好吃的，不提倡急凍.物理課也是如此，在課堂教學中，要讓學生對物理知識有一種疑惑感、新鮮感，學生才會主動地學習和研究，教學效果也會如剛起鍋的海鮮一樣誘人.

1.引入要新鮮.

運用出人意料的奇異現象，吸引學生的眼球.如在講授《物體的平衡》時，可通過設疑：“俗話說獨木難支，是真的這樣嗎？”然后用不同長度的粉筆和木棒進行做比較，發現長木棍很難獨支，再引導學生，如何讓木棒支立呢，學生就會回答“靠著墻壁、用手拿著、木棒平放”等等，老師再根據學生的回答進行演示實驗，以驗證學生的疑問，這樣就保持物理的原味，這個“引入”鮮味也為本節課的穩度這個知識點打下伏筆.用扣人心弦的提問來引人新課，用鮮味吊起學生的胃口，讓學生在精神高度興奮中進入學習，為完美的物理課打開一扇門.

2.理論知識的授課要生動.

物理理論知識常常枯燥無味，所以在教學中，要不失時機地選用一些妙趣橫生的故事，并做一些活潑幽默的實驗來講解理論知識，這樣學生既會覺得物理的“鮮”味十足，也會以科學家在發明業績中所體現的人格魅力為典范.如：在講授物體在豎直平面的圓周運動時，說“人往高處走，水往低處流，現在我要變魔術了，水不往低處流了”然后給學生做一個演示實驗：用一次性杯裝半杯紅色的墨水，而后讓杯子在豎直面做圓周運動，學生會驚訝于墨水竟然滴水不漏地和杯子一起運動，會驚嘆于物理的神奇現象.再比如用成語“如坐針氈”來講解壓強，用“掩耳盜鈴”來講解減少噪聲的途徑，用“一葉障目”來講解光沿直線傳播……現代的教學提倡自主學習，自主探索，指導學生主動參與，樂于思考，讓學生在踴躍的“鮮”味課堂氣氛的鼓勵下，去探索、去創新、去提高素養！

3.作業布置可以別具一格.

作業是及時檢測并鞏固知識的方法之一，但有時可以脫離課本題目的束縛， 如“家里的什么現象利用到摩擦？”“家里的用電器如何節能？”“如何減少磁輻射？”批改作業時或考卷時，老師也可用新穎的批改方式，如用評語批改，再如用卡通印章“加油，好樣的，有進步”印上印泥作為鼓勵批語，讓學生對物理知識、對老師時時刻刻都有新鮮感和熱愛感，何樂而不為？

三、美味

剛打撈起網的海鮮馬上蒸煮誠然是最好吃的，可是調料也是美味的關鍵所在.有的海鮮用醬油和芹菜就夠了，如一些普通的海魚；有的海鮮要加蔥才能去騷味，如魟魚；而有的海鮮卻要姜塊去土腥味，如胡子魚；甚至有的海鮮要用煎制才能鎖住美味，如紅魚.不同的海鮮不同的調料才能煮出又鮮又美的食物.

物理課的美味是什么呢，其實就是趣味.愛因斯坦有句名言：興趣是最好的老師.那么，教師如何做，才讓物理課趣味十足呢?

1.物理自身就是充溢趣味的.

物理課本，好比是引人入勝的故事書，利用課本的封面、迷你實驗室、動手與動腦、插圖和漫畫、科學人物、討論與交流、信息窗、物理與社會等都是一則則趣味故事.如高中《物理必修1》的第一章就寫“月亮星星流星給深邃的天空增添了浪漫與傳奇的色彩，而天文學家能預測流星雨降臨的日子，是因為萬有引力定律；從夏天撕裂長空的閃電，震耳欲聾的雷聲到薄塑料袋會自動貼在手上，冬天脫衣時的叭叭作響，強弱相差懸殊的現象時因為共同蘊藏著物理規律：靜電” .這些句子的描述，讓學生覺得物理是趣味無窮的，讓學生覺得物理是美妙無比，讓學生激起學習物理的渴望.

2.課堂教學巧設懸念，激起興趣.

作為教師，切忌將物理課變成滿堂灌，變成公式加數學的混合體，應該讓物理課煥發出美麗的風采，如：在講授波的衍射現象時可用“只聞其聲、不見其人”；在講授牛頓第三定律的內容時，介紹火箭的發射時可以先播放動畫片《鐵壁阿童木》里阿童木升天的劇情，接著還能夠簡介中國航天事業的突飛猛進，中國的強大.這些課外知識的介紹，不但能讓課堂趣味盎然，而且能培養學生的物理思維，甚至能打出開放性的思維火花，并激發社會的責任感，這也是物理的美味延伸.

3.課外的研究性學習是學生展示自己各方面能力的舞臺.

大家可以通過手機、電視、課外雜志等取得多方面的信息，而科教常識也讓物理學習變得趣味橫生.學生要大膽離開教室、走出校園，多參與一些力所能及的社會實踐活動，如參觀、調察、訪問、義務勞動，發展學生多方面的能力.如相對論、物質波、麥克斯韋理論、原子的核式結構、慣性等知識都是科學家離開實驗室，通過猜想得到的.研究性學習因其明顯的時代性、全程的開放性、深入的探究性和各方面的創造性而深受師生的喜愛，所以是一個非常好的舞臺，如研究課題：教室多媒體設備的保護知識，探求高中物理作業的有效性，廚房的力學知識，生活中的磁輻射，太陽能的利用等，其課題本身就是極其貼近生活的物理知識，課題的學習要歷時一年，甚至更長.當然興趣的培養并非一蹴而成，冰凍三尺，非一日之寒.物理的“鮮味”要經過一番“學思探”才能散發出其“美味”.

四、回味

如果物理教學能做到前面所說的“三味”，那何愁學生對物理不會回味無窮呢？成功的人文教育好比是物理課的畫龍點睛，是讓學生微言大義的.物理老師的成功不是教了多少物理知識，而是讓多少個學生因為物理認識世界；物理課的成功教學不是讓學生做了多少道物理題，而是因為物理而改變這個世界 .多年以后，當學生提到物理，叩問內心，深深發出感嘆：“物理，美哉，回味一生！”如果物理課能擁有此四味，物理老師豈非學生人生的指航燈？物理課豈非一道美味十足的“大餐”？

參考文獻：

[1]常金山.淺談物理課的“三味”[J].中國科技信息,2006(10).