秋白菜“豐抗 70”“3414”施肥試驗

鐘欣璐，周樂珊，熊永琴

（1.貴州省黔南州土壤肥料站，貴州 都勻 558000；2.貴州省黔南州農業科學研究所，貴州 貴定 551300；3.貴州省平塘縣土壤肥料站，貴州 平塘 558300）

試驗根據農業部“測土配方施肥技術規范”和貴州省農業委員會土肥總站項目試驗安排要求。在平塘縣平湖鎮實施白菜“3414”肥效試驗，通過田間試驗，探索潮砂泥田上種植蔬菜作物的最佳肥料配比，提高肥料利用率、增加經濟效益，為今后施肥分區和肥料配比提供依據。

1 材料與方法

（1）試驗地基本情況。試驗地選擇在平塘縣平湖鎮雙橋村灣寨組上梭壩索紹明責任田，土壤類型為：水稻土-潴育型水稻土-潮砂泥田-其他潮砂泥田，地理位置：東經107°19′05′′，北緯 25°50′56′′，海拔高度 711m，試驗地有機質含量2.24g/kg，全氮 1.17g/kg，速效磷 20.84mg/kg，速效鉀 33.47mg/kg，緩效鉀26.77mg/kg，pH值6.08，肥力中等。前茬作物為水稻。

（2）供試品種和肥料。供試品種：豐抗70（品種來源為山東掖縣）。

供試肥料：有機肥為農家肥，氮肥為尿素（貴州省赤天化股份有限公司生產含N46%），磷肥為鈣鎂磷肥（貴州省福泉磷肥廠生產含P2O512%），鉀肥為硫酸鉀（白俄羅斯生產含K2O60%）。

（3）試驗方案設計。參照貴州省2010年主要農作物科學施肥指導方案和貴州省大白菜“3414”肥力田間試驗方案，結合擬選試驗地土壤情況等，設計出該戶試驗田肥料配比為N:P:K=13:5:15，據此“二水平”計算出各試驗各處理施肥的實物量。

（4）試驗田間設置。采用“3414”最優回歸設計，設N、P、K三因素和0、1、2、3四個水平，14個處理，2次重復，每個小區面積20m2，栽植密度3700株/667m2，區組內各處理隨機排列，試驗地四周設1m寬保護行，以確保試驗數據的準確性。

注：全部有機肥和磷、鉀肥條施作底肥施用，30%氮肥作基肥，70%氮肥分別于蓮座期和包心前期分2次做追肥施用。

（5）栽培管理措施。統一栽植規格，統一拉線栽植，統一時間進行施肥和病蟲害防治。同時，在中耕除草、病蟲害防治等田間管理方面，采用相同的措施。讓各處理的試驗條件和環境處于同條件下，以最大限度減少人為因素對試驗結果的影響。

（6）取樣與收獲。嚴格按照白菜“3414”試驗方案進行取樣、收獲記載。測定其株高、株寬、總產量等。

表1 白菜“3414”測土配方施肥試驗設計方案

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理白菜經濟性狀對比分析

（1）不同處理對白菜總產量的影響。從表2中可以看出，施用配方肥的較未施肥區總產量增產效果明顯。最高產量為5439.69kg/667m2，較未施肥區增幅162.07%。各處理產量從高到低依次為：處理9＞處理6＞處理7＞處理14＞處理2＞處理11＞處理10＞處理13＞處理8＞處理3＞處理4＞處理12＞處理1。

（2）不同處理對白菜產值的影響。從表2中可以看出，施用配方肥的較未施肥區產值增加效果明顯。最高產值為8159.54元/667m2，各處理產值從高到低依次為處理9＞處理6＞處理7＞處理14＞處理2＞處理11＞處理10＞處理13＞處理8＞處理3＞處理4＞處理12＞處理1。

（3）不同處理對肥料成本的影響。從表2中可以看出，肥料成本最高為846.24元/667m2，各處理肥料成本從高到低依次為處理10＞處理11＞處理6＞處理3＞處理9＞處理5＞處理2＞處理8＞處理13＞處理12＞處理14＞處理4＞處理1。

表2 不同處理間白菜經濟性狀匯總與產量結構調查表

（4）不同處理對純收入的影響。從表2中可以看出，純收入最高為7062.60元/667m2，各處理純收入從高到低依次為處理9＞處理6＞處理14＞處理2＞處理7＞處理11＞處理10＞處理13＞處理8＞處理4＞處理3＞處理12＞處理1。

綜上各項指標分析可知，5處理地塊的肥料配比即N：P：K=13：2.5：15最為適宜，該肥料配比能使在此類土壤條件下白菜種植最大達到高產。其次是 N：P：K=13：5：7.5 和 13：5：15、13：7.5：15這三個肥料配比也能使白菜達到高產。

2.2 氮磷鉀三元二次回歸分析

通過對N、P、K施肥量和產量數據進行回歸分析，得出白菜總產量與施肥量之間的回歸方程為：

計算得出方程相關系數R=0.84＞R0.05=0.8057和回歸系數F=6＞F0.05=5.05均達顯著水平；每667m2最大施肥量為N：14.61kg、P2O5：5.78kg、K2O：16.46kg，最大產量為 4787.39kg；最佳施肥量為 N：14kg、P2O5：5.7kg、K2O：16kg，最佳產量為4774.82kg。

當氮、磷、鉀均為0水平時方程中常數項為2010.2，與空白處理（N0P0K0）產物2075.7相比接近，數學模型與實際吻合，證明試驗所獲得的白菜施肥效益函數是生產實際情況的反映，白菜產量與氮、磷、鉀施肥量直接存在顯著的回歸關系。

2.3 肥料利用率

參照《作物施肥原理與技術》書中P46（表3-4常見作物形成100kg經濟產量所需養分量）。根據全肥區（處理6）產量折合 5068.03kg/667m2和缺氮區（處理 2）產量折合3372.69kg/667m2、缺磷區（處理 4）產量折合 3366.85kg/667m2、缺鉀去（處理8）產量折合3731.02kg/667m2計算出肥料利用率：

得出氮肥、磷肥和鉀肥的利用率分別為57.92%、47.63%和32.98%。氮肥利用率最高。

3 結語

（1）在平塘縣潮砂泥田上進行秋白菜“豐抗70”種植以肥料配比N：P：K=13：2.5：15最為適宜，該肥料配比能使在此類土壤條件下白菜種植最大達到高產。其次是N：P：K=13：5：7.5、13：5：15 和 13：7.5：15 這三個肥料配比也能使白菜達到高產。

（2）處理間差異顯著，表明各處理間施肥配比對產量的影響達到顯著水平。

（3）在白菜作物上施用配方肥增產效果明顯，白菜葉色鮮艷，生長較快。

（4）在潮砂泥田上種植秋白菜“豐抗70”肥料利用率較高。

［1］楊瑛琴，楊永燈，李幼萍.天柱縣白菜“3414”測土配方施肥試驗研究［J］.耕作與栽培，2013，（5）：35-36+38.

［2］陳代榮.白菜“3414”肥效試驗初報［J］.耕作與栽培，2012，（1）：32-34.