具有養殖水質調控及水產病原菌抑制作用的微生物制劑研發

隨著我國水產養殖業的蓬勃發展，養殖水體生態環境的污染日益嚴重，給水產養殖業帶來巨大的損失。利用微生物進行養殖水質調控及水產病原菌抑制是一種環保安全的水質處理技術和方法。一方面達到調控水質、減少養殖自身污染、病害防治的目的，節省了漁藥支出；另一方面也降低了飼料系數，提高了產量，增加了利潤。

中國專利CN201510733305.8篩選得到一株解淀粉芽孢桿菌JSSW-LA，通過冷凍菌種活化、發酵培養和菌粉制備得到解淀粉芽孢桿菌菌粉制劑，可應用于漁業養殖飼料的添加劑或水產養殖水質改良劑。該解淀粉芽孢桿菌JSSW-LA能夠有效抑制溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌、維氏氣單胞菌、愛德華氏菌的生長，其中對溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌的抑制效果優于其他種類致病菌。在水產養殖中使用JSSW-LA菌粉制劑能夠有效防控由病原菌引發的水產養殖動物病害，特別是細菌性出血病，從而保護水生動物健康生長。CN201510057403.4公開了一種具有水產病原菌拮抗特性的凝結芽孢桿菌及其應用，該菌株分類命名為凝結芽孢桿菌JSSW-LA-07-1，已保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏號：CGMCC No.10182；該菌粉制劑用作漁業養殖飼料的添加劑，在飼喂基礎日糧中添加1.0～5.0 mg/kg的該菌粉制劑。CN 201110089663.1涉及一種環保型復合微生物制劑及其制備和其在水產養殖中的應用。所述環保型復合微生物凈水劑按其質量比包括枯草芽孢桿菌20%～40%，地衣芽孢桿菌10%～20%，巨大芽孢桿菌10%～15%，側孢短芽孢桿菌10%～15%，短小芽孢桿菌5%～10%，凝結芽孢桿菌5%～20%和生物激活劑2%。CN 201510436128.7提供了一種應用于觀賞魚的復合芽孢桿菌微生物凈水劑，由以下菌種組成：枯草芽孢桿菌CCTCC NO:M2011443、地衣芽孢桿菌CCTCC NO:M2012457、凝結芽孢桿菌CCTCC NO:M2015273、短小芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌；所述凝結芽孢桿菌為凝結芽孢桿菌ZS-007，保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCCNO:M2015273。CN201410839680.6涉及一種用于養殖水處理的復合微生物菌劑，其將納豆芽孢桿菌TRIIM1.01032、乳酸芽孢桿菌TRIIM1.35051及凝結芽孢桿菌TRIIM1.01301進行混合培養，按1-10:1-5:1-5的質量比接入菌種，接種體積分數為5%～10%，培養溫度為28～35℃，搖床轉速200～250 r/min，菌數達到108CFU/mL以上，得到復合微生物菌劑。該復合微生物菌劑具有無毒副作用、無污染、無殘留和低成本等優點，可以抑制病原微生物的生長，改善水質，提高養殖對象自身的免疫力，維持養殖生態平衡。CN 201110452875.1公開了一種水產養殖用復合微生態水懸浮劑，其以枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、側胞芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌和酵母菌發酵液為有效成分，調節pH值后添加穩定劑、抑菌劑、分散劑，經過膠體磨粉碎后得到，可以有效降低水產養殖水體中的有機污染物、氨態氮、亞硝態氮和COD的含量，改善水產養殖環境。CN201510041962.6公開了一種水產養殖水體凈化劑，該凈化劑包括解淀粉芽孢桿菌IAE的發酵液、稻殼粉和碳酸鈣粉，其中，發酵液、稻殼粉和碳酸鈣粉的質量比為2∶1～2∶1～2，所用的解淀粉芽孢桿菌IAE的菌種保藏號為CCTCC NO：M2013086。CN201310613192.9涉及一株解淀粉芽孢桿菌V4，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCCNO.10149。該發明提供的解淀粉芽孢桿菌V4菌株和/或菌劑在養殖水體通常的育苗和養殖溫度下即可產生拮抗病原性弧菌和病原性氣單胞菌的細菌素，抑制創傷弧菌、需鈉弧菌、哈維氏弧菌、黑海弧菌、嗜水氣單胞菌和殺鮭氣單胞菌的生長和繁殖，能夠起到有效地控制由病原性弧菌和病原性氣單胞菌引起的水產動物傳染性疾病的發生和蔓延的作用，降低了水產動物的死亡率和飼料系數，促進水產動物的增重。

通過篩選環境抗逆性好、酶系豐富、菌株抗菌譜廣的高效多功能有益微生物菌株，根據各養殖環節的需要選擇適宜載體，進行多菌株復合配制，開發具有水產病原菌抑制特性及養殖水質調控的新型生物制劑，為當前水產集約化養殖面臨的養殖水體生態環境惡化、養殖自身污染加重等問題提供了一種高效、安全、可持續的解決方案。