設(shè)施辣椒基質(zhì)栽培與土壤栽培的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)比試驗(yàn)

鄭劍超，董 飛，陳燁華，智雪萍

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，烏魯木齊 830088）

基質(zhì)栽培是無(wú)土栽培中推廣面積最大的一種方式，具有較強(qiáng)的緩沖能力和通透性，不存在水分、養(yǎng)分與供養(yǎng)之間的矛盾，且設(shè)備較水培和霧培簡(jiǎn)單。從全國(guó)現(xiàn)狀出發(fā)，基質(zhì)栽培法是最有現(xiàn)實(shí)意義的一種方式[1-2]。長(zhǎng)期土壤栽培在生產(chǎn)中存在不同程度的土傳病蟲(chóng)害，對(duì)設(shè)施辣椒生長(zhǎng)產(chǎn)生造成嚴(yán)重影響，基質(zhì)栽培能有效克服連作障礙和土傳病蟲(chóng)害[3-4]。針對(duì)目前設(shè)施辣椒生產(chǎn)上存在的瓶頸，該研究對(duì)設(shè)施辣椒基質(zhì)和土壤栽培生長(zhǎng)特性進(jìn)行分析，旨在為設(shè)施辣椒提質(zhì)增效提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2016年在新疆建設(shè)兵團(tuán)第十二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所園區(qū)進(jìn)行，試驗(yàn)材料為辣椒品種航椒8號(hào)、A-H502、A-202和帝王8號(hào)。基質(zhì)為菇渣復(fù)配基質(zhì)（菇渣混合有機(jī)原料：珍珠巖=7：3）。試驗(yàn)設(shè)計(jì)土壤栽培和基質(zhì)栽培兩個(gè)處理。基質(zhì)栽培方式為槽式栽培，基質(zhì)槽寬60 cm，深25 cm。灌溉模式為滴灌，株行距配置為（80+40）cm×35 cm，雙棵種植。

1.2 項(xiàng)目測(cè)定

各處理分別取代表性植株10株連續(xù)測(cè)產(chǎn)，同時(shí)在采收后期測(cè)定植株的株高、莖粗、葉長(zhǎng)、葉寬、根長(zhǎng)、根重、莖重、果寬和果長(zhǎng)等農(nóng)藝性狀。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel 2010和DPS 7.05進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果分析

2.1 基質(zhì)栽培與土壤栽培對(duì)設(shè)施辣椒農(nóng)藝性狀的影響

由表1可知，基質(zhì)栽培較土壤栽培對(duì)設(shè)施辣椒農(nóng)藝性狀影響顯著。葉長(zhǎng)、葉寬、根長(zhǎng)、根鮮重、莖鮮重及果寬基質(zhì)栽培均顯著高于土壤栽培。莖粗以基質(zhì)栽培較高，A-202品種間差異顯著。果長(zhǎng)以基質(zhì)栽培較高，但A-H502品種間差異不顯著。株高以土壤栽培較高，但與基質(zhì)栽培差異未達(dá)顯著水平。由此可見(jiàn)，基質(zhì)栽培有利于辣椒生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使地下部與地上部生長(zhǎng)也更為協(xié)調(diào)，有利于產(chǎn)量形成。

表1 基質(zhì)栽培與土壤栽培對(duì)設(shè)施辣椒農(nóng)藝性狀的影響

表2 基質(zhì)栽培與土壤栽培對(duì)設(shè)施辣椒產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響

2.2 基質(zhì)栽培與土壤栽培對(duì)設(shè)施辣椒產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響

由表2可知，基質(zhì)栽培對(duì)設(shè)施辣椒產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成影響顯著。單株結(jié)果數(shù)基質(zhì)栽培顯著高于土壤栽培。單果重以基質(zhì)栽培較高，但帝王8號(hào)與土壤栽培差異未達(dá)顯著水平。最終產(chǎn)量表現(xiàn)為基質(zhì)栽培較高，顯著高于土壤栽培。由此可見(jiàn)，土壤和基質(zhì)栽培相比，基質(zhì)栽培使產(chǎn)量構(gòu)成因素更為合理，最終有利于產(chǎn)量形成。

3 結(jié)論與討論

基質(zhì)栽培具有一定的緩沖作用可以避免外來(lái)物質(zhì)、環(huán)境或根系本身新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的一些危害根系的有害物質(zhì)，具有較好的通透性，有利于作物根系生長(zhǎng)發(fā)育[5-6]。基質(zhì)栽培可顯著促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)吸收，提高作物抵抗能力，間接降低了生產(chǎn)成本[7]。本研究表明，基質(zhì)栽培較土壤栽培顯著提高了葉長(zhǎng)、葉寬、根長(zhǎng)、根鮮重、莖鮮重及果寬，有利于辣椒生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)促進(jìn)了地下部根系的生長(zhǎng)，使地下部與地上部更為協(xié)調(diào)。莖粗以基質(zhì)栽培較高，但A-202品種間差異顯著。果長(zhǎng)以基質(zhì)栽培較高，但A-H502品種間差異不顯著，說(shuō)明品種間對(duì)基質(zhì)栽培響應(yīng)存在差異。單數(shù)結(jié)果數(shù)、單果重及產(chǎn)量均也以基質(zhì)栽培較高。說(shuō)明基質(zhì)栽培較土壤栽培更有利于辣椒生長(zhǎng)發(fā)育，使地下部與地上部更為協(xié)調(diào)，產(chǎn)量構(gòu)成因素也更為合理，最終產(chǎn)量顯著高于土壤栽培。