文·圖/曹高峰 譚帥 周進(jìn)軍
持續(xù)改進(jìn)理論和績效評價(jià)工具是企業(yè)安全管理的基礎(chǔ)者中糧通過實(shí)踐建立的質(zhì)量安全績效評估體系者為下屬各級企業(yè)提供了安全管理工作的量化依據(jù)。

對下屬企業(yè)安全績效工作進(jìn)行現(xiàn)場檢查
中糧集團(tuán)(以下簡稱“中糧”)歷經(jīng)60余年發(fā)展,成為以糧、油、糖、棉為核心主業(yè)的農(nóng)業(yè)及糧油食品企業(yè),主業(yè)涉及食品、金融、地產(chǎn)行業(yè)。中糧旗下?lián)碛?1家上市公司,集團(tuán)資產(chǎn)總額5 373.6億元,年?duì)I業(yè)收入4 426.5億元,年經(jīng)營總量近1.5億t,全球倉儲能力3 100萬 t,年加工能力9 000萬 t,年港口中轉(zhuǎn)能力6 500萬t,海內(nèi)外員工總數(shù)達(dá)12.8萬人,國內(nèi)230萬家終端售點(diǎn)遍布中國952個(gè)大中城市、十幾萬個(gè)縣鄉(xiāng)村。
2011年,中糧成立了質(zhì)量與安全管理部,對集團(tuán)食品安全、安全生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保工作進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和管理。2016年質(zhì)量與安全管理部與其他部門合并,成立綜合性風(fēng)險(xiǎn)控制部門。安全生產(chǎn)管理屬于質(zhì)量安全管理職能的一部分。
中糧秉持“建系統(tǒng)、定標(biāo)準(zhǔn)、找方法、帶隊(duì)伍、抓落實(shí)”的十五字安全管理方針,建立了包含組織保障、制度標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)責(zé)任、績效考核、監(jiān)督檢查等子系統(tǒng)在內(nèi)的安全管理系統(tǒng)。
在安全生產(chǎn)績效考核方面,中糧按照“抓一級、看一級”的原則,發(fā)布了《質(zhì)量安全業(yè)績考核與獎(jiǎng)懲管理辦法》,實(shí)施“減分項(xiàng)”(10分)和“一票否決”制,逐級考核。
每年年初,集團(tuán)與19家專業(yè)化公司(平臺)簽訂安全責(zé)任書(表1),約定結(jié)果指標(biāo)(事故)和過程指標(biāo)(重點(diǎn)工作)及其扣分標(biāo)準(zhǔn),各專業(yè)化公司(平臺)將責(zé)任書進(jìn)行逐級分解至基層企業(yè)。
年中,通過飛行檢查、事故調(diào)查、專項(xiàng)督查等驗(yàn)證工具和方法,對各項(xiàng)工作進(jìn)行指導(dǎo)和推動(dòng),檢查結(jié)果作為年終考核依據(jù)。
年終,對基層企業(yè)進(jìn)行抽樣績效評估,對照責(zé)任書進(jìn)行考核,逐項(xiàng)扣分,考核結(jié)果報(bào)集團(tuán)績效評價(jià)委員會對各單位業(yè)績得分進(jìn)行減分處理。
對于生產(chǎn)安全事故的管理,中糧制定了《質(zhì)量安全事故管理辦法》,在集團(tuán)層面將質(zhì)量安全事故劃分為四級,在集團(tuán)層面會對三級以上事故進(jìn)行考核,即死亡1人或重傷3~5人或受傷6~9人或造成直接經(jīng)濟(jì)損失300~500萬元的為三級,死亡2人或重傷6~9人或受傷10~19人或造成直接經(jīng)濟(jì)損失500~1 000萬元的為二級,死亡3人以上或重傷10人以上或受傷20人以上或造成直接經(jīng)濟(jì)損失1 000萬元以上的為一級。此外,中糧還會對連續(xù)發(fā)生事故、重復(fù)發(fā)生同類事故、相關(guān)方事故和事故瞞報(bào)謊報(bào)的下屬企業(yè)從嚴(yán)處理。
對于行政責(zé)任追究,中糧制定了《質(zhì)量安全行政責(zé)任追究管理辦法》,明確了集團(tuán)各級單位主要負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、分管安全負(fù)責(zé)人和安全管理部門的安全生產(chǎn)責(zé)任清單;集團(tuán)6個(gè)層級人員安全生產(chǎn)責(zé)任追究程序和7種方式;為推動(dòng)從事中、事后處理向事前預(yù)防轉(zhuǎn)變,規(guī)定了7種事前問責(zé)情形;明確了生產(chǎn)安全事故責(zé)任追究標(biāo)準(zhǔn)和從嚴(yán)問責(zé)情形。
追責(zé)方式包括警告、嚴(yán)重警告、記過、記大過、降職、撤職、解除勞動(dòng)合同等7種方式,處分期間,不得晉升職務(wù)和待遇級別,不得晉升工資檔次。

表1 中糧質(zhì)量安全責(zé)任書指標(biāo)示例
中糧業(yè)務(wù)形態(tài)多樣,各產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)不一,考核側(cè)重點(diǎn)各異。為解決集團(tuán)層面對下屬各專業(yè)化公司(平臺)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估和考核的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)性問題,中糧借鑒國際風(fēng)險(xiǎn)損失協(xié)會國際安全評分體系標(biāo)準(zhǔn)(International Safety Rating System),制定了《質(zhì)量安全績效評估標(biāo)準(zhǔn)》和《質(zhì)量安全績效評估實(shí)施辦法》。該標(biāo)準(zhǔn)體系涵蓋管理體系、食品安全、安全生產(chǎn)、節(jié)能減排管理要求,是業(yè)績考核體系的子系統(tǒng),是集團(tuán)質(zhì)量安全管理工作的衡量工具和改善工具(見圖1)。
中糧質(zhì)量安全績效評估標(biāo)準(zhǔn)包括15個(gè)一級指標(biāo),112個(gè)二級指標(biāo),546個(gè)三級指標(biāo),2 428項(xiàng)評分點(diǎn),包括領(lǐng)導(dǎo)力、策劃與行政管理、風(fēng)險(xiǎn)評估、建設(shè)項(xiàng)目和變更管理、事故/事件的報(bào)告和調(diào)查處理等內(nèi)容,其中,風(fēng)險(xiǎn)評估、控制、監(jiān)測三級指標(biāo)總數(shù)172項(xiàng)、分值6 076分,分別占比31.5%、29.6%。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)是中糧質(zhì)量安全績效評估標(biāo)準(zhǔn)的評估重點(diǎn),安全生產(chǎn)二級指標(biāo)292項(xiàng)、分值6 365分,分別占54.5,%、31.0%。
根據(jù)評估標(biāo)準(zhǔn)可以確定企業(yè)的質(zhì)量安全績效等級,共10級,每個(gè)等級代表各級單位質(zhì)量安全過程控制水平和事故嚴(yán)重程度,中糧通過每年評估掌握各單位績效等級及管理水平。
第1~3級為非常危險(xiǎn)級別,在企業(yè)過程管理中表現(xiàn)為風(fēng)險(xiǎn)管理策劃基本空白、控制措施極少、缺乏持續(xù)改進(jìn)機(jī)制;4~5級為危險(xiǎn),表現(xiàn)為風(fēng)險(xiǎn)管理策劃不全、有一定的控制措施、持續(xù)改進(jìn)能力較低;6~7級為基本安全,表現(xiàn)為風(fēng)險(xiǎn)管理策劃較為系統(tǒng)、控制措施基本齊全、持續(xù)改進(jìn)機(jī)制基本建立;8~9級為良好,這一級別的企業(yè)可以系統(tǒng)地策劃過程風(fēng)險(xiǎn)管理、員工素質(zhì)較高、風(fēng)險(xiǎn)控制措施有效、持續(xù)改進(jìn)機(jī)制運(yùn)行良好;第10級企業(yè)為卓越級別,這類企業(yè)擁有先進(jìn)的企業(yè)文化、先進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)管理工具和手段、控制措施非常有效、不斷追求世界領(lǐng)先。
2011年,中糧編制了《質(zhì)量安全工作五年規(guī)劃》,制定了集團(tuán)總體績效等級提升計(jì)劃,明確了每年績效等級提升目標(biāo),并在每年年初責(zé)任書中約定各專業(yè)化公司(平臺)績效等級提升目標(biāo)。
每年年終,在集團(tuán)層面成立績效評估小組,對各專業(yè)化公司(平臺)下屬基層企業(yè)進(jìn)行抽樣評估,確定評估企業(yè)績效等級,并通過加權(quán)得到上級單位及集團(tuán)的績效等級。評估組成員由安全生產(chǎn)、設(shè)備管理等內(nèi)外部專家組成,評估一般采取文件審核、現(xiàn)場評估、面談交流等管理體系審核技術(shù),按照部門、指標(biāo)維度進(jìn)行分工。各專業(yè)化公司(平臺)及其所屬企業(yè)結(jié)合體系內(nèi)審工作,每年對照標(biāo)準(zhǔn)自評和改進(jìn)。

圖1 中糧質(zhì)量安全績效等級提升圖
通過評估發(fā)現(xiàn)的管理短板,將納入來年重點(diǎn)工作進(jìn)行專項(xiàng)治理,通過專項(xiàng)治理起到“以點(diǎn)帶面”的系統(tǒng)提升效果。以往采取的安全生產(chǎn)專項(xiàng)治理包括應(yīng)急能力評估、小事故管理、承包商管理、行為觀察、危險(xiǎn)作業(yè)、安全生產(chǎn)重大隱患治理等。
經(jīng)過逐年評估改進(jìn),中糧整體績效等級由2011年的3級提升到2016年的6級(如圖1)。績效評估工作取得良好的效益,失能傷害頻率從≤4.0提升到≤2.5,千人死亡率從>0.5提升到0,千人重傷率從>0.5到<0.1,千人輕傷率從>5到<1.5,大幅降低了生產(chǎn)安全事故。