喝碗熱湯好散寒

喝碗熱湯好散寒

蔥白豆豉湯

蔥白豆豉湯，也叫蔥豉湯，是南北朝時期的陶弘景增補葛洪醫書所寫的《補缺肘后方》里面的方子。把這個湯喝下去以后，身體會微微出汗，寒邪就會散去。

原料：一根蔥的蔥白，豆豉3克。做法：用一根大蔥的蔥白（最好帶著蔥須），將它切成小片，放入鍋里，再放入從藥店買的淡豆豉，倒入兩杯水，蓋上鍋蓋。大火熬開，小火熬5分鐘即可。

蔥豉湯不是要全部喝下，看情況喝。如果微微出汗，就不必再喝了；如果沒有出汗，還要繼續喝。具體的用量，要根據不同的人來調整，沒有單一的標準。

生姜蔥白紅糖湯

姜在中醫里的種類很多，有干姜、生姜、煨姜、姜皮、炮姜等。其中，干姜并不是生姜直接曬干而成。姜最早的根莖叫母姜，母姜曬干叫干姜。把母姜放入地下，發芽，長出其他的根莖，這些新生的莖塊，叫生姜。因此生姜不是母姜。生姜的辛辣之性比干姜要差一點，以發散為主。

給孩子祛寒濕也可用生姜蔥白紅糖湯：取兩塊拇指粗的生姜，斜著切3片，然后切蔥白半段，一起放到鍋里，放入一羹匙紅糖，再加入兩杯水，蓋上鍋蓋，大火燒開，然后小火熬3分鐘，閉火，再燜10分鐘即可。喝后會微微出汗，氣血一通暢，寒邪就被祛除出去了。

（摘自《重慶晚報》文/佚名）

皮膚瘙癢 試試“敷”“洗”

敷：人參粉煮水擦皮膚

人參中富含人參皂苷，具有營養皮膚和改善循環的作用。東北盛產人參，且賣得比較便宜，北方人可用人參粉煮水的方法來止癢。

做法非常簡單，先到中藥店里買一些人參，然后把它們打成細粉，放鍋里加適量的水煮開，等晾溫后直接用來擦拭皮膚，潤膚效果非常明顯。

洗：皂角煮水泡澡

皂角是古人很常用的一種洗浴藥物，具有很好的滑潤皮膚作用，晚上可用皂角煮水來洗浴。

準備大皂角、當歸各30克，荊芥10克，一起加水500毫升煎煮15分鐘，取藥液晾溫后直接泡澡，每周兩次。如果瘙癢比較嚴重，還可以用一塊干凈的毛巾蘸取藥液直接擦拭皮膚，5～10分鐘后用清水沖掉。皂角本身具有一定的清潔作用，洗的時候無需再涂沐浴液。

（摘自《健康報》文/李元文）

防胃癌記住20個字！

胃癌出現年輕化趨勢，與不良生活習慣及環境污染有很大關系。要防胃癌，就得遠離 “早餐沒空吃、午餐湊合吃、晚餐應酬吃、夜宵地攤吃”這些壞習慣。

臨床上發現，不少年輕胃癌患者，都會有比較特別的飲食愛好，比如喜歡吃麻辣燙、長期在外面吃飯等。不要以為自己年輕就不會得腫瘤。病區里的年輕胃癌患者不再是罕見現象。現在病房30%是40歲以下的年輕患者，但在20年前年輕患者的比例都不足10%。

提醒大家，45歲以上的人群應該把胃癌篩查作為常規體檢項目，通過鋇餐透視篩查后，可疑患者再接受胃鏡檢查。對于出現不明原因貧血、消瘦或有胃部癥狀的患者，不論年齡，都要及時就診，接受胃鏡檢查。

（摘自《健康時報》文/陸建偉）