茶文旅融合，擦亮婺源全域旅游新名片

(婺源縣茶業局 333200)

婺源擁有中國綠茶金三角核心產區的獨特地理位置，優越的自然生態、豐富的資源和適宜茶樹生長的氣候條件使其自古成為產茶勝地。婺源產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，充分挖掘婺源獨具特色的茶文化資源，以茶文化帶動新的旅游市場，以旅游業的蓬勃發展提升婺源綠茶品牌知名度，茶、地域文化、旅游三者相互融合，必將成為婺源全域旅游發展的新業態。

1 婺源茶文旅融合現狀

1.1 婺源茶產業發展概況

婺源現有茶園1.27萬hm2，綠色食品基地茶園7 333 hm2，有機茶園4 273 hm2(其中通過有機認證茶園面積達2 273hm2)，全縣茶樹良種率達85%以上；全縣規模以上茶葉企業20家，婺源綠茶專賣店(專柜)現已突破1 000家，其中縣內400家，旅游景區一百余家；2017年實現茶葉產量1.7萬t，茶產業系列產值35.02億元，出口創匯5 000萬美元。2018年，婺源綠茶品牌價值16.41億元。

1.2 婺源全域旅游發展概況

2017年，婺源大力實施“發展全域旅游、建設最美鄉村”戰略，獲評全省唯一的“首批中國優秀國際鄉村旅游目的地”。縣委縣政府積極策應全省打造“美麗江西”戰略，出臺了《關于加快發展全域旅游的實施意見》，明確今后五年全域旅游的發展目標和路徑，按照“西拓、北進、東精、中優”旅游發展格局，大力實施“旅游+”戰略，以創建國家全域旅游示范區為契機，探索“旅游+康養”、“旅游+體育”、“旅游+黨建”、“旅游+茶”等新業態，譜寫“發展全域旅游、建設最美鄉村”新篇章，打造美麗江西“婺源樣板”。2017年，婺源全年接待游客2 100萬人次，門票收入5.1億元，旅游綜合收入160億元。

1.3 婺源茶文旅融合發展概況

婺源茶文化旅游仍處于起步和探索階段，茶產業、文化產業與旅游業正在加速融合。以婺源綠茶產業園、林生茶文化莊園為代表的一批“茶業+旅游”項目進一步豐富了現代休閑農業業態。新興的民宿產業也在融入茶鄉氛圍，植入茶文化元素，讓茶園、茶藝走進民宿。目前已建成的省級休閑農業與鄉村旅游示范點——林生茶文化莊園，內設茶文化展示廳集中展示婺源茶的歷史、文化、制作工藝，創新開發研學游，讓游客體驗從采茶到茶杯全過程。婺源茶博府，集制茶車間、茶文化展示館、斗茶為一體，凸顯婺源深厚的茶文化底蘊和婺源綠茶的醇厚。同時，婺源推出的“婺源問茶”鄉村茶旅游路線，獲評“中國十大金牌茶旅游路線”殊榮，路線將美麗有機茶園、景區“串珠成線”，把美麗的鄉村景色與茶文化有機結合起來，集觀賞性、趣味性、體驗性于一體。目前，一批茶文化旅游項目正在謀劃，婺源茶文旅融合發展方興未艾。

2 婺源茶文旅融合發展優勢

婺源旅游自2000年正式起步，從享譽世界的“油菜花”、粉墻黛瓦的古村落、徽派民居到現在的“名山、名水、名鎮、名村”的旅游發展新格局，成為全國發展鄉村旅游的樣板。婺源先后榮獲“國家鄉村旅游度假實驗區、全國旅游標準化示范縣、全國首批中國旅游強縣、國家級文化與生態旅游縣”等二十余張“國字號”名片，全縣域被評為國家3A級旅游景區。婺源作為千年茶鄉，唐載茶經、宋稱絕品、明清入貢、中外馳名，茶文化歷史底蘊深厚。婺源擁有獨特的區位優勢、深厚的文化底蘊、優美的生態環境和豐富的旅游資源，茶文旅一體化大有可為。

2.1 區位優勢突出

婺源作為浙、徽、贛三省通道節點,緊鄰長三角,地處我國黃金旅游圈的腹地。以婺源為核心，西臨瓷都景德鎮，東北側是黃山，南接世界自然遺產三清山，直線距離都在60公里左右。近年來，隨著合福高鐵、九景衢鐵路的建成開通，婺源成為全省唯一的兩條鐵路“十字交匯”的縣份，加上三清山機場的成功建成，旅游人次也出現了“井噴式”增長。立體式的交通網絡，使婺源發展旅游區位優勢更為突出。

2.2 生態環境優越

“八分半山一分田，半分水路和莊園”的婺源，全縣森林覆蓋率達82.6%，空氣、地表水達國家一級標準，負氧離子濃度高達7萬～13萬個/cm3，是個天然的大氧吧。有草、木本物種五千余種，國家一、二級重點保護動植物共八十余種。境內有世界瀕臨絕跡的鳥種黃喉噪鹛；有世界最大的鴛鴦越冬棲息地。得天獨厚的地理條件和亞熱帶東南季風溫暖濕潤氣候，孕育出了“湯清、汁濃、香高、味醇”的婺源綠茶。

2.3 文化底蘊深厚

婺源自古文風鼎盛，名人輩出，享有“書鄉”美譽。歷史遺跡、明清古建遍布鄉野；徽劇、儺舞、徽州三雕(石雕、磚雕、木雕)、歙硯和婺源綠茶制作技藝列為國家非物質文化遺產；理坑、汪口、延村、虹關評為國家歷史文化名村；徽文化、朱子文化、茶文化璀璨。

2.4 旅游活力凸顯

婺源春賞花、夏戲水、秋觀紅葉、冬享民俗，加上近年來大力實施“旅游+”戰略，旅游+養生、旅游+賽事、旅游+民宿,旅游+茶文化等旅游行業最時尚的體驗項目紛紛落戶婺源，旅游業蓬勃發展。婺源在全域旅游打造中突出茶文化內涵，將生態旅游項目和茶園風光、文化相結合，以特色莊園為點、旅游線路為線，串起萬畝茶園，以茶為序，掀開婺源全域旅游新篇章。

3 加快婺源茶文旅融合發展建議

3.1 完善茶文旅融合發展頂層設計

政府要立足實際，全面完善婺源茶產業發展和茶旅融合發展頂層設計。一是充分發揮生態、茶葉、文化、旅游四大資源優勢， 推進一二三產聯動，按照“連點成線、連線成片、連片成面”的思路，統籌推進具有婺源特色的生態有機茶文旅共融互動發展；二是聘請國內知名策劃團隊，深入調研婺源旅游發展現狀、茶文化資源，制定《婺源茶文旅融合發展中長期發展規劃》，明確發展目標、發展思路、發展路徑。

3.2 深入挖掘和豐富茶文化旅游產品

婺源茶文化旅游產業的發展目前仍處于初級階段，婺源茶文化和旅游開發的各類茶事活動雖多，但始終融合度不高，旅游項目和產品大同小異。婺源茶歷史源遠流長，但一直難以突破，茶文化旅游產品結構單一，側重于純粹的茶文化、茶旅游、茶葉種植管理、茶園建設等方面，缺少復合型產品。要深度挖掘以茶為重點的歷史民俗文化，加大科研投入，積極研發健康養身產品，推進茶產品深加工，延伸茶產業鏈橫向和縱向發展。

3.3 優化茶產業結構

要進一步促進茶葉產業結構優化升級，提升全縣茶產業品牌效應。要提升、改造示范茶園種植、加工生產及茶莊園建設，引導茶園、文化、旅游深度融合。按照全域旅游發展理念，以茶產業分布為基礎，合理規劃茶主題旅游休閑功能區。同時，謀劃打造徽派風格的茶文化街，構筑高檔次、高品位茶文化休閑空間。

3.4 加強品牌營銷

要利用好傳統媒體、自媒體、新媒體多方式對婺源茶文旅項目進行宣傳，通過舉辦茶文化旅游節的形式，營造濃厚的茶文化、旅游休閑氛圍，打造具有婺源自己特色的優勢旅游品牌。圍繞有機茶莊園品牌定位，進行新產品開發設計和品牌宣傳等，走特色茶旅一體化發展之路。同時，要注重借鑒其他品牌茶旅的營銷模式，制定因地制宜的營銷方案。

3.5 推進茶區景區融合

一是要整合相對集中的生態茶園、周邊特色景觀和風土人情，實施茶區景區化工程，在茶園配套種植桂花樹、楓樹、銀杏等，形成“茶中有林、林中有茶、茶海花香”的獨特景觀，讓茶區變為景區。立足生態有機茶園做好文章開發旅游品牌，實現以茶帶旅。

二是依托旅游做響茶葉品牌。利用婺源旅游的知名度和影響力開發茶葉品牌，同時在景區景點布局上緊扣茶元素，打造人文景觀，實現以旅促茶，形成茶區景區融合發展格局。