中小家禽養(yǎng)殖場禽流感的綜合防治

包啟富

（江蘇省興化市老圩畜牧獸醫(yī)站，江蘇 興化 225768）

1 病原

禽流感病毒是流感病毒屬A型流感病毒，該病毒可以引起人畜共患。禽流感病毒屬于RNA病毒的一種，形狀多樣化，多為球形、桿狀以及長條狀；直徑為8～12 mm，表面有纖突，能夠加速紅細(xì)胞的聚集并吸附與細(xì)胞表面，從而更好在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制、繁殖。禽流感癥狀的嚴(yán)重程度與體內(nèi)病株數(shù)量有關(guān)，大部分病株無明顯癥狀，部分病株可能產(chǎn)生呼吸道癥狀，少數(shù)病株可引發(fā)嚴(yán)重的中樞神經(jīng)癥狀，從而引發(fā)急性死亡。有文獻(xiàn)通過研究發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致家禽死亡的病株絕大多數(shù)都是高致病性禽流感亞型。病毒的進(jìn)化導(dǎo)致禽流感防制的難度也進(jìn)一步增加，而這也是禽流感流行至今仍頻繁爆發(fā)的主要原因。

2 流行病學(xué)

禽流感在我國各地均有發(fā)生，并且從各地區(qū)家禽和野生家禽中都有采集到禽流感病毒。許多家禽、野生家禽對于禽流感病毒都有一定的易感性。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，我國目前已發(fā)現(xiàn)超過30多種野鳥體內(nèi)攜帶禽流感病毒。在中小家禽中，家雞禽流感的發(fā)生率最高，并且容易引發(fā)大批家雞死亡的現(xiàn)象；其次是鴨、鵝等禽類的發(fā)生率較高，但多數(shù)為隱性感染和病毒攜帶，偶有大批死亡的案例。禽流感病毒能夠在家禽體內(nèi)復(fù)制繁殖，尤其是水禽，攜帶禽流感病毒的發(fā)生率非常高。但是通過大量研究證實(shí)，家鴨雖然攜帶禽流感病毒，但是對于家鴨的危害較低，且大多數(shù)禽流感病毒亞型感染都無明顯癥狀。這與其他禽類的禽流感感染有著較大的差異，這可能是由于家鴨適應(yīng)了禽流感病毒的原因。水禽體內(nèi)攜帶了大量的禽流感病毒，這也導(dǎo)致水中有著大量禽流感病毒的存在。因此，養(yǎng)殖場最好不要讓家禽飲用池塘、溪流以及污染水源。

一般來說禽流感的傳播主要是攜帶禽流感病毒禽類的糞便通過空氣傳播。目前對于垂直傳播的研究較少，但無法完全排除垂直傳播這一理論。家禽感染禽流感的途徑有很多，可以來源于攜帶禽流感病毒的家禽、其他類型的禽類、野生禽類、遷徙水禽等。該病多發(fā)于春冬季節(jié)，因此也有學(xué)者認(rèn)為冷空氣刺激是引發(fā)該病的誘因。

3 臨床癥狀及病理變化

禽流感的臨床癥狀：癥狀的嚴(yán)重程度與感染禽流感病毒的致病性、家禽的種類、感染時(shí)間、有無并發(fā)癥或交叉感染、管理水平、家禽自身免疫力以及養(yǎng)殖環(huán)境等方面有著密切的關(guān)系，且臨床癥狀均有所不同，因此需要對養(yǎng)殖場以及發(fā)病禽類進(jìn)行具體分析。急性發(fā)作的禽流感均為高致病性禽流感感染所引起的，此類型禽流感亞型的主要特點(diǎn)為發(fā)病突然、死亡率高、傳播范圍較小。家禽患病后還沒有出現(xiàn)明顯癥狀就突然死亡，病程長的病禽可能出現(xiàn)高溫、食欲不振、昏睡、面部浮腫。家雞感染高致病性禽流感可出現(xiàn)產(chǎn)蛋率明顯下降甚至停產(chǎn)的現(xiàn)狀，且蛋的品質(zhì)受到較大影響。低致病性禽流感病毒感染引起的癥狀多樣，且無典型癥狀。其主要特點(diǎn)為潛伏時(shí)間長、發(fā)病率高但死亡率低，發(fā)病之后病情難以控制和根除。

禽流感的病理變化：病禽的病理變化主要是根據(jù)禽流感病毒的致病性、病程以及病禽種類等因素產(chǎn)生不同的變化。主要是集中在口腔、腸胃、胸骨內(nèi)部、腹部脂肪以及心臟等部位的少量出血，皮下浸潤出血、心包積水、肝脾腫大，生殖系統(tǒng)卵泡萎縮。

4 中小家禽養(yǎng)殖場禽流感的綜合防治

筆者結(jié)合多年研究經(jīng)驗(yàn)提出了以下防治措施：落實(shí)以防制為主的預(yù)防策略。現(xiàn)代中小家禽養(yǎng)殖場的禽流感預(yù)防策略需要貫徹落實(shí)以防制為主的政策，首先需要做好疫情監(jiān)測，根據(jù)當(dāng)?shù)赜袩o禽流感疫情來做好日常管理工作，并且需要定期進(jìn)行疫苗接種，從而保障家禽養(yǎng)殖的安全性。在禽流感疫情出現(xiàn)之后，隔離、封鎖、撲殺等措施對于疫情控制是有著較好的作用。疫苗接種對于禽流感疫情的發(fā)生具有一定的積極影響，能夠減少家禽禽流感的發(fā)生。加強(qiáng)檢疫工作。禽流感的出現(xiàn)通常都是由外部病雞或是野禽引起的。因此為了有效避免禽流感的傳播，需要堅(jiān)持自行培育和養(yǎng)殖。如果需要從外地購買優(yōu)質(zhì)品種或雞蛋，首先需要考察的是購買地的疫情，若存在疫情最好還是不夠買，即使無疫情也要進(jìn)行檢驗(yàn)并隔離觀察，在確認(rèn)無病雞之后才可與本地雞群共同養(yǎng)殖。養(yǎng)殖場需要定期做好消毒工作，避免疾病的發(fā)生，并為家禽生長提供良好的環(huán)境。不但除了宿舍要消毒外，工作人員進(jìn)出宿舍前都需要消毒，且使用的工具也要進(jìn)行消毒。雞蛋在獲取之后需要進(jìn)行熏蒸消毒，然后放入儲(chǔ)藏室中保存。提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平。重視養(yǎng)殖場管理專業(yè)人才的選拔，并不斷加強(qiáng)現(xiàn)有工作人員的職業(yè)培訓(xùn)。隨著精細(xì)化管理模式在現(xiàn)代養(yǎng)殖場管理中的廣泛應(yīng)用，利用精細(xì)化管理模式進(jìn)行養(yǎng)殖場管理成為眾多養(yǎng)殖場的共識(shí)。做好飼養(yǎng)管理。幼崽禽流感的發(fā)生率要高于成年家禽，因此需要做好飼養(yǎng)管理。在保障攝入營養(yǎng)充足的前提下，需要保障管理的科學(xué)性。合理配置飼料，適當(dāng)加入一些微量元素，從而提高家禽的體質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值。養(yǎng)殖環(huán)境也要進(jìn)行優(yōu)化，做好飼料配比控制、宿舍溫度與濕度控制，夏季宿舍溫度不能過高，并保持飲水的充足；冬季宿舍溫度不能過低，避免禽流感的爆發(fā)。此外，宿舍糞便要定期清理。對于發(fā)現(xiàn)的病禽要盡早隔離控制，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。

5 小 結(jié)

綜上所述，禽流感對于中小家禽的危害較大，應(yīng)當(dāng)做到早觀察，早預(yù)防，早治療。為了提高禽類的品質(zhì)，也為了保障養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)更是為了減少人類的健康威脅，要做好定時(shí)打理保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，也需要做好科學(xué)的防護(hù)措施，來降低禽流感的發(fā)生率。使得我國的禽類養(yǎng)殖發(fā)展得到進(jìn)一步的推動(dòng)，并且在一定程度上也有利于維護(hù)我國禽類及其相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。