■ 文 / 劉 梅 張 同
湖北省枝江市是有名的三峽水鄉,天高云淡,白鷺翩飛,宛如仙境。然而,在枝江市顧家店鎮蔡家溪村五組農民楊定喜的眼里,最美的風景是齊嶄嶄的沒有病蟲害的水稻和豐收的柑橘。楊定喜種有6畝多的柑橘、水稻,還有4畝多臍橙,年收入8萬元以上。“今年的果子品相好、味道好、價格也高。只要把病蟲害防治好了,種田的賬很有算頭,明年我還入社!”楊定喜指著家門口的幾十筐柑橘,掩飾不住內心的喜悅。
楊定喜口中的“社”就是綠景鑫水稻專業合作社。合作社理事長向祖紅是一位中年男人,說話不緊不慢。筆者問他怎么給合作社取這樣一個名字,他憨厚地笑了笑說:“我喜歡綠色,更喜歡在綠色的田野上長滿金子!”向祖紅開過手扶拖拉機,經營過生資門市部,對農村農藥使用情況非常了解。他告訴筆者,分田到戶后,田間分散管理,出現了盲目施藥、亂用農藥現象,農藥用量越來越大,次數越來越多,有的農戶甚至施用高毒、禁用農藥,增加了成本,污染了環境,甚至還造成人、畜中毒和死亡。

湖北省枝江市綠景鑫水稻專業合作社開展田間技術學校培訓會,手把手教農民技術。
2010年,向祖紅到湖南一家農藥廠參觀,了解到當地有一家植保專業合作社,對農戶的種植和管理實行全程承包,這讓他深受啟發。回來后他就咨詢當地植保站領導,得到了肯定和支持,當即聯合幾十戶關系要好的農戶成立了合作社。第一年,合作社只提供植保方案,幫農戶選擇合適的藥劑,提供技術指導。到年底一算賬,一畝田節約幾十元藥錢,還少了幾道施藥環節。第二年,自愿加入合作社的農戶增加了兩倍。
2012年,枝江的稻飛虱很嚴重,合作社開展了以統防統治為內容的“農業保姆”服務。實踐證明,合作社服務的農田與其他農田區別很大。觀音橋村農戶李新忠,農閑時喜歡撈魚摸蝦弄點外快,他發現合作社統防統治的稻田里沒有稻飛虱,水稻長得青青亮亮的,就主動找上門來,要求加入合作社,還建議合作社和村一級組織聯系,讓更多的人受益。2013年,合作社服務的農田達到了6000多畝,輻射5個村。
“合作社服務非常細致,因為人家把那么多田交給我們,要對人家負責。遇到解決不了的問題,我們會及時與植保站取得聯系,尋求幫助,植保站是我們的堅強后盾。”向祖紅說。如今,合作社共吸納成員784戶,有28個統防統治村級服務站,固定機防手80多人,機動噴霧器120余臺,其中大型噴霧機械2臺,無人遙控植保飛機3臺,日作業面積可達2000余畝。

湖北省枝江市綠景鑫水稻專業合作社用無人植保飛機開展統防統治
在蔡家溪村一望無際的農田中,星星點點地掛著黃板和殺蟲燈,這正是綠景鑫合作社的手筆,將綠色防控貫穿于統防統治。從2016年起,合作社實行農藥經營處方制,針對病蟲害發生情況,實名制開具精準處方,把握最佳用藥量及用藥時間,既普及了安全用藥知識,又提升了防治效果。
胡仁忠是合作社的成員,他跟筆者說:“沒入社之前,對橙樹的管理,每月要打一次生物藥,今年只打了三次,減少了一大半。我的田里有一棵樹,不知怎么樹葉就長了各種顏色的花斑,請教合作社技術人員,說是得了‘缺素癥’,依照技術人員的指點,在樹的根部灌了點藥,那樹就恢復了,果子的色澤也好,這讓你不得不相信科學。過去很盲目,有很多錯誤的搞法,現在入社了,跟著他們學技術呢!”
2017年9月,農業部出臺了《關于大力推進農業生產托管的指導意見》。看著這個文件,向祖紅的心里像綻放的花兒一樣。他說,指導意見明確指出,專業化的農業生產托管服務組織技術裝備先進,統防統治、科學施肥等綠色生產技術的應用推廣能力強,可以有效克服部分農戶缺乏科學使用農資、綠色防控病蟲害等先進技術的困難,實現“一控兩減三基本”目標任務,促進農業綠色生產和可持續發展。這些正是合作社在做的和努力的方向。合作社開展專業化統防統治5年來,服務區域的稻田和溝渠中,泥鰍、田螺、魚蝦等水生動物明顯增多,生態環境得到了明顯改善。
除了改善生態環境,統防統治還給成員帶來了明顯的經濟效益。向祖紅給我們算了筆經濟賬。合作社統防統治的農田每畝平均增產100斤以上,即使在災害天氣和病蟲大爆發年份也能保證高產穩產。水稻早晚兩季一般全年用藥5次,比農民自防減少施藥2到3次,每畝減少農藥與人工費用近50元,防效高10%—15%。合作社統防統治,在稻谷收割前一個月停止用藥,降低了稻谷農藥殘留,提高了稻米品質,稻米價格比普通稻米略高。還有,統防統治解放了勞動力,農民可以外出務工,也可以在本地就業,比如培訓后充當機防手,每天純收入200元左右,全年每人可增加收入3000多元。
對于合作社的統防統治服務,蔡家溪村支書方正軍極力推崇。“我們村不僅把水稻病蟲害的防治交給了綠景鑫合作社,還把柑橘和臍橙的防治也交給了他們,這樣我們有更多的精力來研究和分析市場問題!”方正軍說。
目前,合作社主要是提供統防統治服務,基本上沒有土地流轉。對此,向祖紅解釋到,土地流轉要因地制宜,農民對土地是有特殊感情的,租給別人種和自己來種完全是兩種不同的心理,就像租房子住和自己買房住是不同心境一樣,擁有土地的農戶,他們心理上會更踏實。因此,合作社的首要目標是把植保服務當作事業來做,做好、做專、做精。如今,合作社和農戶簽訂統防協議2000余份,統防面積達2.14萬畝,業務服務范圍覆蓋到白洋、安福寺、顧家店、董市、問安、仙女6個鄉鎮。
合作社成立以來,得到了枝江市各部門的高度認可和大力支持。合作社先后被授予“枝江市農民專業合作社示范社”“枝江市助農增收先進單位”“宜昌市十佳示范專業合作社”“湖北省農作物病蟲害專業化統防統治十佳組織”“全國農作物病蟲害專業化統防統治示范組織”等榮譽。向祖紅也先后被評為枝江市勞動模范、宜昌市勞動模范,2017年當選枝江市人大代表。
綠景鑫合作社的“農業保姆”模式,讓農民放心地把田間病蟲害防治交給合作社,其“綠色防控”為子孫后代留下天藍、地綠、水清的生產生活環境,有效地實現了小農戶和現代農業發展的有機銜接,產生了多方受益的良性效應。“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”,合作社的“農業保姆”模式,定會助力當地鄉村早日實現振興。