爺爺?shù)乃募攫B(yǎng)生手冊(cè)

文/孫涵滔 長(zhǎng)沙市一中 1509班

指導(dǎo)/孫達(dá)武 湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授

從小就知道，我家四代人都是中醫(yī)工作者，尤其是我的爺爺孫達(dá)武，他是湖南骨傷界的“四大金剛”之一，更是被業(yè)界人士稱為“正骨大師”。

雖然爺爺至今已87歲高齡，但思維清晰、動(dòng)作敏捷，現(xiàn)仍堅(jiān)持在湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院坐診。

爺爺幼承庭訓(xùn)，秉曾祖父之技藝，及長(zhǎng)求學(xué)于省城，自此幾十年如一日精研中醫(yī)正骨之術(shù)，續(xù)斷接骨、治病救人，平時(shí)推崇四時(shí)養(yǎng)生，我常隨爺爺左右，故此爺爺也將其理念灌輸于我。

四時(shí)養(yǎng)生是根據(jù)一年四季大自然氣候陰陽(yáng)變化的規(guī)律和特點(diǎn)，相應(yīng)地踐行不同的養(yǎng)生法則，從而達(dá)到順應(yīng)自然，調(diào)養(yǎng)生息的目的。

爺爺反復(fù)強(qiáng)調(diào)人的生命活動(dòng)受大自然一年四季氣候變化的影響，一年四季春、夏、秋、冬各有其氣候特點(diǎn)，順應(yīng)四時(shí)氣候變化，通過(guò)飲食與作息等調(diào)節(jié)身體變化以適應(yīng)四時(shí)特點(diǎn)，才能遠(yuǎn)離疾病。正如《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》所謂“逆之則災(zāi)害生，從之則疴疾不起”。

春 調(diào)暢氣機(jī)誡除惱怒與憤恨等情緒

春天萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)盎然，是陽(yáng)長(zhǎng)陰消的開(kāi)始。據(jù)此，爺爺強(qiáng)調(diào)：首先要保持良好的心情，調(diào)暢氣機(jī)，誡惱怒和憤恨，如此則可則保證精氣不易耗散；其次宜適當(dāng)做戶外運(yùn)動(dòng)，“動(dòng)則養(yǎng)形，活則血流”，多做有益于陽(yáng)氣升發(fā)的運(yùn)動(dòng)。爺爺一直保持樂(lè)觀的心態(tài)，不以物喜，不以己悲。每到春天，晚上睡的相對(duì)晚些，早上起來(lái)堅(jiān)持散步、打太極拳、做操等。

爺爺在春季比較喜歡吃清淡食物和水果，如芹菜、菠菜、芽白、枸杞頭、香椿芽、蒲公英等。奶奶也很配合爺爺，做的美食花樣百出，像芹菜炒香干、香椿芽煎蛋、菠菜肉湯、小炒芽白等，下飯開(kāi)胃還真不錯(cuò)呢！

夏 愉悅身心多飲止渴祛暑、清熱解毒之品

夏季是一年四季陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，夏季宜蓄養(yǎng)陽(yáng)氣。我爺爺認(rèn)為，此時(shí)晚上宜適當(dāng)晚點(diǎn)休息，宜早起，多沐浴晨光以養(yǎng)護(hù)人體陽(yáng)氣，并保持精神愉悅。中醫(yī)認(rèn)為，夏季暑邪易耗傷人體之氣，氣少就容易使人感到疲憊、乏力，因此有“夏乏”之說(shuō)。所以，夏季應(yīng)避開(kāi)烈日暴曬，注意加強(qiáng)防暑。

每到夏季，爺爺在飲食上講究清淡爽口，多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如綠豆芽、絲瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。同時(shí)，夏季的暑熱會(huì)讓人汗流浹背，中醫(yī)五味理論認(rèn)為，酸味具有收斂之性，此時(shí)很適合用一些止渴祛暑、清熱解毒的飲品，如烏梅湯、綠豆湯等。

秋 收斂津精滋養(yǎng)臟腑，保持皮膚濕潤(rùn)

秋季是收獲的季節(jié)，陽(yáng)氣開(kāi)始慢慢衰退，陰氣開(kāi)始漸漸增長(zhǎng) ，氣候變干燥。此時(shí)，爺爺十分注意收斂陰津，以滋潤(rùn)五臟六腑，保持皮膚表面濕潤(rùn)，避免皮膚干燥。平時(shí)喜歡早睡早起，早晨起來(lái)做一些比較平和的運(yùn)動(dòng)，如打太極拳，散步等。

秋季以潤(rùn)補(bǔ)為主。飲食上，爺爺喜歡吃些含水分多的食物，如蜂蜜、菠蘿、乳品、秋梨等以養(yǎng)陰潤(rùn)燥。尤其是奶奶給爺爺 “秘制”的秋梨燉冰糖，想起都讓人垂涎三尺。

冬 靜養(yǎng)藏神保暖護(hù)陽(yáng)，固先天之本

冬天，萬(wàn)物收藏，是自然界陰氣最盛、陽(yáng)氣匱乏之季節(jié)。此時(shí)，爺爺強(qiáng)調(diào)要注意保護(hù)陽(yáng)氣，宜多穿衣物注意保暖，晚上盡量早睡，早上適當(dāng)晚起以保持長(zhǎng)時(shí)間休息，這樣才會(huì)使人安靜，注重“藏精藏神”使人體避免冬季嚴(yán)寒的戕害。

同時(shí)爺爺根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”以及冬季主藏的季節(jié)特征，主張?jiān)谶@一季節(jié)適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)養(yǎng)腎精，以固先天之本，飲食上可多吃一些諸如枸杞子、羊肉、核桃仁等補(bǔ)腎之品。

現(xiàn)在，很多人抬頭低頭似乎都離不開(kāi)手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品，很少有人潛下心來(lái)學(xué)學(xué)傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識(shí)。對(duì)大自然氣候變化規(guī)律不僅缺乏了解，對(duì)一年四季生、長(zhǎng)、化、收、藏的中醫(yī)理論更是陌生。爺爺說(shuō)，人們四季的生活起居方式，應(yīng)該讓人這個(gè)“小天地”適應(yīng)自然這個(gè)“大天地”，以“天人合一”的整體觀念去對(duì)待我們的身體，相應(yīng)地，我們也可以收獲應(yīng)有的健康與強(qiáng)壯。希望更多人能了解四季變化的特點(diǎn)，適應(yīng)四時(shí)的氣候變化來(lái)養(yǎng)生，來(lái)強(qiáng)身健體、遠(yuǎn)離病痛、益壽延年。