“黔貨出山”：讓綠色農產品風行天下

文_當代貴州融媒體記者 / 王法

貴州牢牢把握農村產業革命“八要素”，以市場為導向，大力推進農業標準化生產，深耕產銷對接補齊農產品流通短板，推動“黔貨出山”，貴州綠色優質農產品正以泉涌之勢走向市場。

長順縣代化鎮打傍蔬菜種植基地，工人們正在進行蔬果管護。

“這里產出的果蔬，直供貴陽市場。”基地蔬菜負責人張海元說，2018年上半年，基地產出絲瓜、番茄、黃瓜、西紅柿等蔬菜270萬斤，產值540萬元，帶動100余貧困戶就業，人均增收1.5萬元。

近年來，貴州牢牢把握農業產業發展“八要素”，以市場為導向，大力推進農業標準化生產，深耕產銷對接補齊農產品流通短板，推動“黔貨出山”，綠色優質農產品正以泉涌之勢走向市場，并帶動大批貧困群眾增收致富，走出了一條具有貴州特色的綠色農產品產銷新路。

實現產銷無縫對接

“以前我們的農產品都是在鄉鎮集市上賣，種植不成規模，現在有了貴陽超市的固定訂單，農戶們種植熱情高漲。我們將根據貴陽市場需求，擴大生產規模，爭取讓喜歡長順農產品的貴陽市民都吃到放心滿意的菜。”長順縣供銷社副主任冉龍敏說。

長順農產品走進貴陽，源于貴陽市商務局和長順縣及代化鎮簽訂的對口幫扶協議。幫扶協議中明確，在2019年以前，要充分發揮流通先導和貴陽市商貿流通的輻射帶動作用，幫助長順縣及代化鎮名特優商品及農產品打通市場銷售渠道，大力促進雙方商貿流通業的合作和發展，助力代化鎮及長順縣整體脫貧。

代化鎮打榜蔬菜基地總投資1.8億元，采取“龍頭公司+村合作社+土地入股農戶”的經營模式，通過“三變”方式實現與老百姓形成利益聯接，14個村民組中貧困戶156戶679人作為村合作社的社員參與分紅，經營的利益采取“532”方式進行分紅，即公司分紅50%、村合作社分紅30%、土地入股分紅20%。

為更好實現“黔貨出山”，黔西縣在廣州畢節農特優產品銷售中心開設了10余家銷售直營店，并與云南河口—越南貿易區簽訂了8000萬斤蔬菜外銷協議，促使當地綠色優質農產品遠銷東南亞。

在安順市西秀區，創新探索“菜單式”農業發展模式，取得不錯成效。西秀區成立了貴州綠野芳田有限公司，根據市場需求和農戶需要，科學制定市場所需的“菜單”和合作社生產“菜單”，與大型超市、農貿市場、各大食堂等精準對接，簽訂供貨訂單，并采取淡季保底價、旺季市場價的收購方式，與區內各類農業生產合作社、企業簽訂訂單。目前，該公司已與130家合作社簽訂11.2萬余畝的生產合同。

同時，貴州通過“農校對接”和“農超對接”，構建起產銷一體化的農產品供應鏈條，不僅減少了流通環節、降低流通成本，還增加了貧困地區農民收入，實現企業、學生、農民和消費者的互利共贏。

9月27日，2018年貴州省農業大招商（黔南州）暨產業扶貧夏秋攻勢菜菌果產銷對接活動在雙龍農副產品交易中心舉行，來自貴州省73家生產企業（合作社）和省內外34家經銷商聚在一起，達成55個菜菌果產銷項目合作，簽約總金額5.2525億元。

品牌化讓農產品價值倍增

走進“貞豐一品”貞豐糯米飯花果園R區店，這里的常客陳強告訴記者：“‘貞豐一品’裝修、餐具、食材都很正規，味道也很正宗。”

萬山區敖寨鄉中華山村食用菌基地出產的香菇、木耳等，通過零售、批發、電商等渠道銷往江蘇、浙江、湖南、湖北等地。（段凌睿 / 攝）

2016年以來，貞豐縣打造以糯食為代表的貞豐農產品區域品牌“貞豐一品”，縣里成立了貴州貞豐一品農業科技有限公司，出臺“貞豐一品”糯米飯連鎖店扶持和獎勵辦法。目前，“貞豐一品”糯食直營店在貴陽已經開了43家。

“我們的目標是開上1000家，覆蓋全國主要大中型城市，打響‘貞豐一品’的品牌。”貞豐縣委常委、副縣長李正淵說。

有品牌才有競爭力，貞豐糯米飯走出大山，正是依靠了“貞豐一品”這個品牌。

“要把品牌質量作為農產品銷售的關鍵，實現從生產、儲藏、加工、運輸、銷售等全過程的標準化，優選出綠色農產品免費使用公共品牌進行宣傳推介，形成整體品牌效應，依托數字化手段，逐步實現重點農產品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。”在全省農產品促銷工作培訓會上，貴州省副省長盧雍政表示，要以“找市場、建冷鏈、育主體、塑品牌”四個方面為抓手，持續推進農產品促銷工作。

為發揮修文獼猴桃全產業鏈的功能效應，修文縣在品種選育、質量提升、冷鏈運輸、產品加工、分揀包裝、市場營銷、科技支撐等方面都取得了顯著成果。

“在‘修文獼猴桃’區域公用品牌基礎上，培育了多個知名企業品牌，包括7不夠、采上果、獼香苑、米小猴、獼露、彌之源等。”修文縣農業局副局長黃亞欣說，修文獼猴桃已遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家和地區。

“互聯網+”讓農業風生水起

8月24日，國內首個農業物聯網F2B（Farm to Business，農場直鏈采購）電商平臺“淘鑫電商”上線運行。

“對農場來說，通過‘淘鑫電商’，能夠對接更多采購商，拓寬銷路，增加收入。對于批發商，直接鏈接數字化農場，借助‘淘鑫平臺’，實時查詢監控農產品情況，信息客觀真實，農產品貨源、品質有保證。”貴州白山云科技有限公司聯合創始人兼首席執行官、貴州農鑫大數據有限公司董事長霍濤說，基于這兩方面，“淘鑫電商”提出預售機制，實現訂單化、定制化生產，帶動農產品基地的品質要求與種植積極性，以優質優價的農產品電商交易實現農民增收、農業增效及產業升級。

今年4月，阿里巴巴集團與貴州再度合作，為貴州16個縣域在“農村淘寶”興農扶貧頻道開通官方服務站。“興農扶貧頻道將打造貧困地區產品網絡銷售直通車，全力幫扶貧困縣脫貧增收。用戶登錄淘寶后，即可通過首頁入口進入專門頁面，買到來自貴州貧困地區的海量商品。其中還包括農村淘寶通過直供直銷新鏈路打造的百余種農產品。”阿里巴巴集團副總裁、鄉村事業部總經理王建勛說。

黔貨出山，電商先行。站在“互聯網+”的風口上，借助貴州大數據發展優勢，“黔貨出山”插上了現代科技的翅膀。通過阿里巴巴產地倉模式、京東直采模式、蘇寧窗口采購模式進一步擴大黔貨采購數量，貴州電商云、黔郵鄉情等地方平臺不斷加大產品推介力度，有力帶動了貴州綠色優質農產品的宣傳推介和展示銷售。

2018年貴州省《政府工作報告》提出，全省將新建2500個農村電商扶貧站點，推動電子商務增量提質，“黔貨出山”銷售額增長30%以上。