胡旭峰
(上海市金山區楓涇鎮農業技術服務推廣站,上海 金山 201501)
綠色防控是在公共植保、綠色植保理念的基礎上,根據預防為主、綜合防治的植保方針,結合現階段植保工作的需要和可采取的技術措施形成的技術性概念,其內涵就是按照綠色植保理念,采用農業防治、物理防治、生物防治、生態調控技術,以及科學、合理、安全使用農藥的技術,有效控制農作物病蟲害,確保農作物生產安全、農產品質量安全和農業生態環境安全,促進農業增產增收。
2016年,金山區朱涇鎮蔬菜種植面積0.67 hm2以上的種植戶有91戶、面積419.6 hm2,包括蔬菜合作社16家、面積212.5 hm2,散戶75戶、面積207.1 hm2。目前朱涇鎮蔬菜產區(主要為蔬菜種植合作社)主要應用性誘劑、黃板、殺蟲燈、防蟲網和低毒低殘留農藥等綠色防控技術進行蔬菜病蟲害的防控。2017年上海市財政給朱涇鎮各蔬菜種植合作社補貼了防蟲網面積24 600 m2、低毒低殘留農藥40元/667 m2。
推廣抗病蟲蔬菜品種、優化作物布局(輪作)、培育健康種苗、改善水肥管理,并結合農田生態工程、果園生草覆蓋、作物間套種、天敵誘集帶等生物多樣性調控與自然天敵保護利用等技術,改變病蟲害發生源頭及滋生環境,增強自然控害能力和作物抗病蟲能力[1]。如稻菜輪作可大幅度降低小菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲的危害程度,每茬蔬菜農藥噴施次數可減少2~3次;輪作困難的菜田應進行土壤消毒處理,夏季前作收獲后,每667 m2畦面均勻撒施碳酸氫銨30 kg,然后覆蓋塑料薄膜,14 d后揭膜、翻犁、播種;生產過程中及時清除病株、殘葉,并集中銷毀,防止病蟲蔓延;蔬菜采收后及時清潔田園,撿除殘枝敗葉和廢棄的地膜,及時翻耕曬畦;利用夏季高溫進行高溫悶棚;棚內覆蓋黑色地膜、黑白色地膜、銀灰膜,棚間、路邊覆蓋黑色地布防除雜草。
2.2.1 昆蟲性誘劑誘蟲
6月中旬~10月下旬,在田間布設甜菜夜蛾和斜紋夜蛾性誘誘捕器。誘捕器呈棋盤式分布,懸掛高度(誘捕器低端距離地面)為0.8~1.0 m,每個誘捕器控害面積為1 333 m2。兩種害蟲的誘捕器交叉放置時,最小間隔不少于10 m、最大間隔不大于30 m,田塊四周放置密度高一些、田塊中間放置密度低一些,每2~3 d清理1次誘捕器內害蟲。1根PVC誘芯(毛細管型)持效期為30 d,注意定期換芯和檢查誘捕器的誘捕狀態,以保證最佳誘殺效果[2]。更換誘捕器誘芯時,更換好1種誘芯,用肥皂洗手1次,然后再更換另一種誘芯,不可同時更換2種誘芯。廢棄誘芯不可隨意丟棄,以免影響誘捕器的誘蟲效果。
2.2.2 黃板誘蟲
利用昆蟲的趨黃性誘殺有翅蚜蟲、粉虱、潛葉蠅、跳甲等小型害蟲。蟲害發生早期、蟲量基數較少時,每667 m2懸掛中型黃板(25 cm×30 cm)25~35片,黃板呈棋盤式分布。根據作物種類和誘殺對象調整掛板高度。誘殺黃曲條跳甲,黃板底邊距離地面5 cm;青菜、白菜等矮稈綠葉蔬菜田,黃板底邊距離菜葉頂部10 cm左右;番茄、黃瓜等高稈蔬菜田,隨作物生長及時調整掛板高度,作物生長中后期掛板高度為150~180 cm。黃板80%以上面積沾上害蟲、黏性不強時及時更換,或者清除板上害蟲后涂上機油再用(可節約成本)。黃板與防蟲網配合使用,防蟲效果更佳。
2.2.3 殺蟲燈誘蟲
利用昆蟲的趨光性誘殺小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小地老虎、銀紋夜蛾、菜螟、瓜絹螟、金龜子、螻蛄等,殺蟲燈對天敵安全。金山地區殺蟲燈應用適期為每年的4~11月,4~7月誘殺小菜蛾、小地老虎、金龜子等,8~11月誘殺斜紋夜蛾和甜菜夜蛾等,每天下午7時至第2 d上午6時開燈[3]。殺蟲燈集中連片使用防蟲效果較好,夜間光源多的蔬菜基地單燈控害面積為1.33~1.67 hm2,光源少的蔬菜基地單燈控害面積為2.00~2.67 hm2。露地貼地矮稈作物(十字花科及蔥類蔬菜等)田掛燈高度為65~75 cm,不宜超過80 cm;設施棚架作物(黃瓜、豇豆、番茄等)田掛燈高度為100 cm左右,不宜超過120 cm。經常清刷殺蟲燈高壓觸殺網,清刷時先關閉電源,用網刷順著高壓網線輕輕來回刷,清除網上的蟲體及其他雜物。殺蟲燈接蟲袋3 d清袋1次,夏季高溫季節最好每天清袋1次。
應用生物農藥防治病蟲害時,應綜合考慮環境溫度、蟲害基數等因素,病蟲害發生早期應用效果較好。霜霉病和疫病可用1%申嗪霉素懸浮劑(綠群)防治,白粉病可用1000億個/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑防治,枯萎病可用6%春雷霉素可濕性粉劑防治,病毒病可用8%寧南霉素水劑防治,甜菜夜蛾、斜紋夜蛾和小菜蛾可選用10億PIB/mL苜蓿銀紋夜蛾核型多角體病毒懸浮劑(奧綠一號)、100億孢子/mL短穩桿菌懸浮劑、10%多殺霉素懸浮劑(凈峨)防治,菜青蟲可用32000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑(無敵小子)防治,蚜蟲、煙粉虱和黃條跳甲可用1.5%除蟲菊素水乳劑(三保奇花)防治。
推廣應用高效、低毒、低殘留、環境友好型化學農藥,優化集成農藥輪換使用、交替使用、精準使用和安全使用等配套技術,加強病蟲抗藥性監測與治理,普及規范用藥知識,嚴格遵守農藥安全使用間隔期。
應用綠色防控技術可減少農藥施用2~3次,667 m2降低農藥成本40~60元;667 m2挽回損失或增加蔬菜產量400~500 kg;以無公害蔬菜產品平均售價高于普通產品15%計算,每667 m2可增收600元以上。
應用綠色防控技術后,減少了農藥使用量,改善了生態環境,實現了高效、低毒、低殘留、環保型新農藥的推廣應用,解決了過去長期使用單一農藥防治病蟲導致其產生抗藥性的問題,同時保護和利用了病蟲天敵,實現了農作物病蟲害的可持續治理。
朱涇鎮應用綠色防控技術的蔬菜基地,農藥殘留檢測合格率達到100%,消費者的食用安全得到了保障。應用綠色防控技術的同時,培養了一批掌握綠色防控技術的生產者、管理者和農技人員,綠色防控理念已被各企業和廣大菜農普遍接受。
蔬菜生產過程中綜合應用殺蟲燈、性誘劑、色板、防蟲網和化學藥劑,既可提高病蟲害防治效果,又可減少化學農藥的使用次數和使用量,還可提升蔬菜質量,保護生態環境。2017年,上海銀龍果蔬專業合作社、上海愛龍果蔬專業合作社和上海鑫和果蔬專業合作社申請了市綠葉菜核心基地認證,購買了105 000元的性誘劑、黃板、殺蟲燈和35 000元的低毒低殘留農藥。上海愛龍果蔬專業合作社應用綠色防控技術后顯示,性誘劑對小菜蛾的防效為38.5%~59.5%、對斜紋夜蛾的防效為56.5%~81.5%、對甜菜夜蛾的防效為55.6%~71.5%;田間懸掛黃板后,推遲了煙粉虱、斑潛蠅的危害期,減少了1代害蟲,蚜蟲的蟲口密度降低了10%~20%。綠色防控技術在蔬菜病蟲害防治工作中優勢明顯,可向全鎮蔬菜種植戶推廣。