草莓高溫悶棚綠色栽培技術(shù)

陳海平1宋 麗1李 建2沙宏鋒2

（1.江蘇省如皋市磨頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 如皋 226500；2.江蘇省如皋市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蔬菜辦公室，江蘇 如皋 226000）

秋冬季大棚草莓在元旦前后上市，經(jīng)濟(jì)效益高，近年來種植面積不斷擴(kuò)大。但隨著種植年限的增加，大棚草莓病蟲害發(fā)生日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。我們采用玉米秸稈還田、增施有機(jī)肥等技術(shù)，通過太陽能高溫悶棚等措施，初步摸索出了設(shè)施草莓綠色栽培技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下。

1 繁育種苗

1.1 精選母株

草莓種苗應(yīng)在3年內(nèi)更換1次。選擇品種純正、生長健壯、根系發(fā)達(dá)、葉色綠、小葉對稱、無病蟲害的植株作母株，最好使用脫毒一代苗或二代苗作為繁殖生產(chǎn)苗的母株。如皋地區(qū)主栽草莓品種為紅顏、桃薰等。

1.2 整地培肥

選擇未栽過草莓、土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便的沙壤土地塊作苗床，每667 m2施腐熟有機(jī)肥3 000 kg或腐熟菜籽餅100 kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥25～30 kg、過磷酸鈣25 kg、50%辛硫磷500 g，耕翻20～25 cm，耙平整細(xì)后筑畦寬150 cm左右，畦面呈弓背型。

1.3 母株移栽

如皋地區(qū)一般在清明節(jié)前后移栽母株，每畦栽1行，株距60～80 cm，移栽深度要求深不埋心、淺不露根，每667 m2栽600～800株。

1.4 苗期管理

1.4.1 肥水管理

母株移栽后及時澆透定植水，次日再復(fù)水1次，保持土壤濕潤至活棵。活棵后，在母株周圍每667 m2追施45%復(fù)合肥8～10 kg，土表干旱及時澆水，促進(jìn)根系生長。6～7月，草莓匍匐莖不斷抽出，追施45%三元復(fù)合肥8 kg左右，8月中旬以后不再施用氮肥。

1.4.2 苗期調(diào)控

草莓抽生匍匐莖后，把子苗匍匐莖整理好，并用小泥塊將其壓住。及時摘除母株花蕾、枯黃老葉及病葉，操作時不要損傷草莓腋芽。匍匐莖抽出前，視秧苗長勢噴灑10～50 m/L赤霉素溶液1次，促進(jìn)匍匐莖產(chǎn)生。8月份以后，及時去掉多余的和擁擠的小子株，保留健壯株，一般每個母株抽生60～80株子苗。育苗早、長勢旺的地塊，噴灑多效唑等控制植株?duì)I養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化。

2 高溫悶棚

如皋地區(qū)草莓一般與青玉米套種。選用彩糯206等玉米品種，2月下旬穴盤育苗，三棚覆蓋保溫，667 m2用種量1.0～1.2 kg。3月下旬移栽，在原草莓壟中間栽1行，株距20 cm左右，6月中下旬采收結(jié)束后，清除棚內(nèi)植株病殘?bào)w，將玉米秸稈直接耕翻還田。7月中旬～8月中旬，選擇氣溫高、光照好的時間段，結(jié)合秸稈還田每667 m2撒施50%石灰氮顆粒劑30～35 kg，隨后用旋耕機(jī)均勻深翻25～30 cm，使藥劑與土壤充分混勻，然后大棚內(nèi)灌水（達(dá)到田間持水量的70%左右），地面覆蓋農(nóng)膜，密閉棚室25～30 d。悶棚消毒完成后，翻耕土壤，7 d后即可定植草莓。撒施石灰氮時，操作人員必須全身采取防護(hù)措施，以免藥劑接觸到皮膚，作業(yè)前后24 h內(nèi)不能飲用任何含有酒精的飲料。

3 整地施肥

草莓移栽前10 d，每667 m2施腐熟餅肥200 kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥40 kg、過磷酸鈣30～40 kg、微生物菌肥50 kg、5%辛硫磷0.6 kg，旋耕25～30 cm，筑壟寬（連溝）95 cm、壟面寬45 cm、溝寬30 cm、壟高30 cm。

4 定植

8月下旬9月上旬定植草莓，每壟栽2行，行距25～28 cm，株距20～23 cm，每667 m2栽6 500株左右。移栽時，使幼苗弓背朝向壟外、根莖部與地面平齊，壓實(shí)土壤，栽后隨即灌足水。

5 大田管理

5.1 溫度管理

10月下旬覆蓋大棚膜，草莓開花前覆蓋黑色地膜，超過30℃時注意通風(fēng)。隨著外界氣溫下降，采用3層薄膜保溫，保持棚內(nèi)最低溫度在5℃以上。如棚內(nèi)溫度較高，應(yīng)及時通風(fēng)降濕。

5.2 肥水管理

草莓定植后立即灌水，以后于傍晚連續(xù)灌水3～4 d，保持土壤溫潤，降低田間溫度，直至秧苗成活；緩苗后，植株開始旺盛生長，結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，促進(jìn)植株生長，形成飽滿花芽。緩苗后，視苗情每667 m2施尿素6 kg；現(xiàn)蕾后20 d，每次采收后每667 m2滴施45%三元復(fù)合肥10～15 kg、腐植酸有機(jī)肥8 kg。

5.3 放蜂授粉

草莓現(xiàn)蕾前至翌年3月，每棚放養(yǎng)1箱蜜蜂進(jìn)行輔助授粉，以提高草莓坐果率，減少畸形果，提高草莓商品性。

6 病蟲草害防治

6.1 草害

移栽前1～3 d，每667 m2用96%精異丙甲草胺乳油50 mL進(jìn)行土壤封閉處理；定植后進(jìn)行人工除草，除草時要避免拔起或翻動草莓匍匐莖。

6.2 病蟲害

草莓病害主要有葉斑病、炭疽病、根腐病、灰霉病、白粉病等，蟲害主要有蚜蟲、斜紋夜蛾、薊馬等。（1）農(nóng)業(yè)防治：加強(qiáng)田間管理，合理密植，保持通風(fēng)透光條件，及時清除老葉、病葉并集中深埋或燒毀；加強(qiáng)肥水管理，分次施肥，重施磷鉀硅鈣肥，輔施葉面肥，培育健壯植株；防干旱，防澇漬，雨后及時排水。（2）物理防治：在壟面上方50 cm處懸掛黃色和藍(lán)色誘蟲板誘殺蚜蟲、薊馬等，每667 m2懸掛30張，每2張黃板間隔1張藍(lán)板。（3）化學(xué)防治：覆蓋棚膜前用藥1次進(jìn)行預(yù)防，覆膜后注意觀察病蟲害發(fā)生情況，及時選用高效低毒、無殘留農(nóng)藥（如咪鮮胺、必備、嘧菌酯、苦參堿等）防治。