西蘭花主要病蟲害綠色防控模式

桑芝萍 管信山 趙 健 湯云霞 朱一博 蔡 超

（江蘇省如東縣植保植檢站， 江蘇 如東 226400）

如東縣西蘭花播種面積達(dá)2 600 hm2。西蘭花病蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、菜粉蝶、小菜蛾、蚜蟲、煙粉虱、美洲斑潛蠅、蠐螬、螻蛄、蝸牛、黑腐病、霜霉病等。隨著西蘭花種植年限的延長，長期單一使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致病蟲害的抗藥性逐漸增強(qiáng)，農(nóng)藥殘留風(fēng)險不斷提高，不僅影響西蘭花的質(zhì)量安全，更危及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近年來，我們在實施江蘇省蔬菜病蟲害防控項目過程中，總結(jié)了西蘭花病蟲害綠色防控模式，并在生產(chǎn)中取得了較好的控害效果，現(xiàn)將該防控模式介紹如下。

1 防控模式

西蘭花主要病蟲害綠色防控模式為“健身栽培+防蟲網(wǎng)阻隔+‘三誘’技術(shù)+綠色農(nóng)藥+統(tǒng)防統(tǒng)治”。

2 防控目標(biāo)

西蘭花主要病蟲害總體防效達(dá)到90%以上，危害損失控制在8%以內(nèi)，西蘭花不因甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜粉蝶、煙粉虱、黑腐病等病蟲造成嚴(yán)重減產(chǎn)；西蘭花產(chǎn)品化學(xué)農(nóng)藥殘留檢驗合格率為100%。

3 關(guān)鍵技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）合理輪作、套作：與非十字花科蔬菜輪作，減輕病蟲害發(fā)生；與玉米等作物套種，提高復(fù)種指數(shù)，提高總產(chǎn)量。（2）清潔田園：定植前徹底清除前茬作物的殘枝敗葉及田埂、溝渠、地邊雜草等病蟲寄主，生產(chǎn)過程中及時清理田間農(nóng)藥瓶、廢舊農(nóng)膜、肥料袋等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)垃圾，消除病蟲滋生場所，改善田園生態(tài)環(huán)境。（3）選用抗（耐）病品種：選用耐熱性強(qiáng)的炎秀和耐寒性好的優(yōu)秀等西蘭花品種，減輕黑腐病、霜霉病的發(fā)生。（4）健身栽培：合理密植，科學(xué)施肥灌水，增強(qiáng)西蘭花的抗病蟲能力；結(jié)合農(nóng)事操作，摘除老葉，捏殺蟲卵，降低蟲源基數(shù)。

3.2 物理防治

（1）防蟲網(wǎng)阻隔害蟲：育苗時，大棚頂部覆蓋25目防蟲網(wǎng)，阻隔煙粉虱、斜紋夜蛾等害蟲在秧苗上產(chǎn)卵，培育無蟲苗；面積較小的地塊可以全田覆蓋防蟲網(wǎng)，減少害蟲發(fā)生。（2）性誘劑誘殺：西蘭花移栽后，可在田間交叉放置性誘劑誘殺甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾等，降低害蟲交配率，減少種群數(shù)量。每667 m2放置每種害蟲誘捕器2～3套，誘捕器底部高出植株頂端10～20 cm，隨著植株高度增加及時調(diào)整誘捕器高度，25～30 d換1次誘芯，害蟲誘滿后及時清理誘芯。（3）黃板誘殺：西蘭花移栽后，利用黃板誘殺有趨黃性的煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等小型害蟲。每667 m2懸掛藍(lán)色粘蟲板20～25塊，將粘蟲板呈棋盤式均勻插置在田間，懸掛高度為板下沿距作物頂部10～15 cm，隨著植株高度增加及時調(diào)整色板高度。誘蟲板粘滿害蟲后要及時更換。（4）殺蟲燈誘殺：西蘭花移栽后，利用害蟲的趨光、趨波等特性，用太陽能殺蟲燈誘殺金龜子、螻蛄、斜紋夜蛾等害蟲成蟲。太陽能殺蟲燈單燈控制面積為2 hm2，殺蟲燈呈棋盤式分布，兩燈相距200 m，殺蟲燈底部離地面1.5 m。每天傍晚自動開燈，黎明自動關(guān)閉，害蟲誘滿后及時清理燈具。

3.3 藥劑防治

根據(jù)西蘭花主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律，適期選用綠色農(nóng)藥防治，即前中期選用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治，中后期選用生物農(nóng)藥防治。選用化學(xué)藥劑防治時，應(yīng)交替使用不同藥劑品種，延緩病蟲產(chǎn)生抗藥性，同時要嚴(yán)格掌握用藥安全間隔期。

3.3.1 生物農(nóng)藥

可選用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑、8000 iu/mg蘇云金桿菌懸浮劑、夜蛾類核多角體病毒、甜核·蘇云金桿菌等防治菜粉蝶、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等害蟲。

3.3.2 高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥

甜菜夜蛾、斜紋夜蛾和菜粉蝶可選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、15%茚蟲威懸浮劑、10%溴蟲腈懸浮劑、1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油、5%氟啶脲乳油等藥劑防治，煙粉虱和蚜蟲可選用20%烯啶蟲胺可濕性粉劑、20%吡蚜酮可濕性粉劑等藥劑防治，黑腐病可選用20%噻菌銅懸浮劑、77%氫氧化銅可濕性粉劑等藥劑防治，霜霉病可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑等藥劑防治。

3.4 統(tǒng)防統(tǒng)治

使用化學(xué)藥劑防治時，為了確保農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，實施農(nóng)藥統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配、統(tǒng)施，即統(tǒng)防統(tǒng)治。選用高效植保機(jī)械，如擔(dān)架式噴霧機(jī)、牽引式噴霧機(jī)、自走式噴霧機(jī)、無人飛機(jī)等，采用低容量噴霧、靜電噴霧施藥技術(shù)，降低藥液飄流損失，提高農(nóng)藥利用率，提高防治效果。

4 效益分析

應(yīng)用西蘭花主要病蟲害綠色防控模式后，有效控制了西蘭花主要病蟲害的發(fā)生與危害，減少了農(nóng)藥使用量，提高了產(chǎn)量，改善了品質(zhì)，保證了西蘭花產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

示范區(qū)較常規(guī)防治區(qū)每667 m2降低產(chǎn)量損失53.68 kg，每667 m2平均增產(chǎn)增收184.63元；西蘭花產(chǎn)品質(zhì)量提高，每kg售價較常規(guī)產(chǎn)品提高0.1元，每667 m2增加產(chǎn)值130.28元；扣除增加的成本，平均每667 m2增加經(jīng)濟(jì)效益284.34元。

4.2 生態(tài)效益和社會效益

西蘭花整個生長期，示范區(qū)比常規(guī)防治區(qū)減少化學(xué)用藥2.34次，大大減少了農(nóng)藥對環(huán)境的面源污染，田間害蟲天敵蜘蛛、草蛉等明顯增多；更為重要的是，應(yīng)用該模式后，降低了農(nóng)藥殘留量，提高了西蘭花品質(zhì)，增強(qiáng)了其市場競爭力，生態(tài)效益和社會效益顯著。