鄭楚群
(廣東省汕頭市農業科學研究所,廣東 汕頭 515021)
玉米為禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和纖維素等,營養豐富,是我國主要栽培的糧食作物之一。近年來,汕頭地區玉米種植經常出現結實率低、產量低等現象,一般減產10%~40%,個別地塊減產50%以上,嚴重影響了農戶種植積極性。我們多次深入田間調查,總結出了造成玉米結實率低的主要原因,并提出了預防措施,現將其介紹如下。
我們通過調查分析,結實率低的玉米主要有5種表現類型。(1)空稈:整株不結棒子的公玉米。(2)“半拉臉”:玉米穗的一面整行沒有籽粒,果穗側面缺粒,果穗彎向缺粒的一側,呈香蕉型,該類型主要發生在株型較矮的弱小植株,植株前期發育正常,抽絲后穗軸逐漸彎曲,苞葉膨脹松散。(3)“禿頭”:玉米果穗上部4~5 cm無?;蜃蚜8砂T呈白色或黃白色,果穗下部結實正常。(4)“滿天星”:玉米植株在整個生長期內發育正常,成熟期后,果穗苞葉呈不平展狀態,收獲后穗軸籽粒很少,且在果穗上分布散亂,呈滿天星狀。(5)缺粒:靠近玉米穗柄的基部缺粒。
不同玉米品種對不良環境條件的反應不同,品種間缺粒程度有差異。早熟玉米品種缺粒程度輕于晚熟品種,果穗苞葉短且松散的品種輕于果穗苞葉長且緊的品種。早熟玉米品種生育期較短,盛花期避開了夏季連續高溫天氣,開花授粉正常,結實率受氣候影響小。苞葉緊的玉米品種花絲抽出緩慢,吐絲時若遇高溫干旱或陰雨連綿、低溫寡照天氣,易因授粉不良而缺粒。
玉米開花適宜溫度為22~26℃,高于30℃花粉活力降低,小花數量明顯減少,36℃以上開花困難。汕頭地區夏種玉米的開花授粉期為8月中旬~9月下旬,開花授粉期30℃以上的高溫天氣超過30 d,雌穗吐絲慢,花粉、花絲壽命短,有的失去了生命力,只有少量花粉授粉,從而造成果穗缺粒。
汕頭地區玉米種植密度一般為7萬株/hm2,最高的達10萬株/hm2以上,種植密度普遍偏大,且大穗型和一般穗型的品種間無明顯差異。種植密度過大造成田間郁蔽,通風透光性差,植株下部葉片容易過早枯黃,光合能力減弱,制造的營養物質無法滿足籽粒發育需要,常造成禿尖或缺粒;同時,植株葉片間交叉甚至擋住花絲,加之高溫天氣造成花粉量減少,玉米正常授粉受精受影響。
土壤肥力水平低,尤其種植大穗、增產潛力大的玉米品種,營養供應不足導致植株發育不良,雌穗吐絲相對推遲,致使花期不協調,無法完成授粉,形成缺粒果穗。氮、磷、鉀營養配比不當,易出現玉米花絲敗育,形成禿尖。此外,玉米生育后期如養分和水分供應不足,造成玉米頂部花絲吐出太晚,雌花退化、柱頭變態、花絲疊壓等也會形成缺粒。
蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等對玉米的危害常導致功能葉早衰;受蚜蟲分泌物影響,雄穗易發霉黏黑,造成整棵雄穗不能散粉;此外,其他病蟲侵入果穗,也易造成果穗不能正常結實。
加強種質資源創新,選用高產穩產、綜合抗逆性強的玉米品種,如美玉11、珠玉糯1號、仲甜6號、天玉糯22等。
玉米宜在3月下旬4月上旬或8月下旬9月上旬播種。播種期錯開夏季連續高溫天氣,可延長花粉、花絲的壽命。
根據栽培品種的特征特性和土壤肥力條件確定種植密度。在高水肥地塊上種植的中晚熟大穗玉米品種,每hm2留苗4.5萬~5萬株;在中低水肥地塊上種植的早熟小穗品種,每hm2留苗6.0萬~6.5萬株。創造良好的通風透光條件,提高授粉率,減少缺?,F象。
遇旱及時澆水,結合澆水追施氮磷鉀復合肥,滿足玉米發育所需各種營養元素,使果穗發育整齊、抽絲一致。弱苗要加強補充肥水,使之與正常植株生長一致。
玉米授粉期如遇不良天氣條件,花粉自然散粉能力下降,應及時進行人工輔助授粉,減輕不利環境對結實率的影響,提高玉米授粉結實率。